25x maaltijdsalade recepten voor de zomer

Op een warme dag is niets zo fijn als een lichte, voedzame maaltijdsalade. Of je nu een vertrouwd maaltijdsalade recept met pasta zoekt of een verrassende couscous‑ of krieltjessalade wilt proberen: deze 25 maaltijdsalade recepten staan in een handomdraai op tafel. Perfect voor drukke gezinnen die gezond eten willen combineren met gemak. Pak een bord, zet een stokbroodje apart en smullen maar!

Of je nu een zomerse picknick plant, een lichte lunch op kantoor zoekt of gewoon van een makkelijke maaltijd houdt na een lange dag: deze maaltijdsalade recepten bieden voor ieder wat wils. Met voedzame ingrediënten als volkoren pasta, knapperige groenten, eiwitrijk vlees of vis én verrassende dressings zet je in een handomdraai een kleurrijk bord op tafel dat je energie geeft voor de rest van de dag. Mix & match gerust naar eigen smaak of gebruik de tips bij elk recept om je favoriete salade nét dat beetje extra te geven.

13 x Pastasalade recepten

1. Pastasalade met pesto

Pastasalade met pesto

2. Koude macaroni salade

Macaroni salade, pastasalade

3. Zomerse salade met aardbeien

Zomerse salade

4. Geitenkaas salade met pasta

Geitenkaas salade met pasta, avocado, mango en kip

5. Gerookte kip salade met pasta

Pasta salade met gerookte kip

6. Orzo salade

Orzo salade

7. Caesar salade met pasta

Caesar salade met kip en pasta, maaltijdsalade

8. Pastasalade met geitenkaas en noten

Pastasalade met geitenkaas

9. Tortellini salade

Tortellini salade

10. De pastasalade

DE pastasalade header

11. Pastasalade met paprika

Pasta salade met geroosterde paprika en feta

12. Pasta pesto carpaccio salade

Pasta pesto carpaccio salade

13. Witlofsalade met pasta

Witlofsalade met pasta

Maaltijdsalades met couscous

14. Marokkaanse kip salade

Marokkaanse kip salade met couscous

15. Couscous salade met asperges

Couscous met groene asperges 2a

16. Couscous salade met makreel

couscous salade met groenten

17. Groene couscous salade

Salade met groene asperges

18. Zoete aardappelsalade met couscous

Zoete aardappel salade

Maaltijdsalade met aardappel

19. Aziatische krieltjes salade

Aziatische krieltjessalade

20. Asperge salade

Aspergesalade met ham en ei

21. Gegrilde courgette met krieltjes

Gegrilde courgette

22. Broccoli salade met krieltjes

Broccoli salade

23. Aardappelsalade met avocado dressing

Aardappelsalade met avocadodressing

Ook lekker is de Griekse aardappelsalade of een aardappelsalade met mais. Beide salades zijn echter meer bijgerechten voor een bbq.

Maaltijdsalade met rijst & noedels

24. Rijstsalade

Rijstsalade

25. Noedelsalade

Noedelsalade met mango en garnalen en avocado

Ook lekker is deze Vietnamese noedels salade als bijgerecht.

Deze maaltijdsalade recepten zijn lekker makkelijk, gezond en gevarieerd, precies waar drukke gezinnen blij van worden. Laat weten welk maaltijdsalade recept jouw favoriet is!

Hoe lang blijven maaltijdsalade recepten goed in de koelkast?

Meestal kun je een maaltijdsalade 2-3 dagen bewaren, mits goed afgesloten. Bewaar de dressing bij voorkeur apart, zodat alle ingrediënten lekker knapperig blijven.

Kan ik een maaltijdsalade meenemen?

Een maaltijdsalade kun je eenvoudig meenemen naar kantoor. Neem een lekvrije bak, bewaar de dressing apart en bewaar brood of crackers los in een apart compartiment.

Recepten bewaren op Pinterest!

Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.

Heb je een vraag of opmerking over dit recept? Vul het contactformulier in of stuur mij een berichtje via Facebook of Instagram.