Toppers kerstdiner 2023 Kerst amuses Kerst voorgerechten Kerst hoofdgerechten Kerst desserts Kerst bijgerechten Vegetarische kerstrecepten
Kerstrecepten voor jouw kerstdiner 2023
Ben je benieuwd wat de populairste kerstdiner recepten zijn op de website van Lekker eten met Linda? Ik deel hier de toppers voor kerst. En als zóveel mensen enthousiast waren, moet het wel lekker zijn toch? Een tip: sla je favoriete kerstrecepten op in je eigen account.
Uitgelicht recept
Carpaccio tompouce
Voorgerecht
38 min
Dit kerst voorgerecht is een twist op de klassieke carpaccio namelijk een carpaccio tompouce. Carpaccio is een echte allemansvriend. Voor erbij serveer ik truffel mayonaise. Mocht je nu gasten hebben die geen truffel lusten, vervang de truffel mayonaise dan door zelfgemaakte pesto.
Kerst amuses
Bijna al mijn kerst amuses bestaan uit makkelijke recepten. Het enige wat moeilijk is, is welke je kiest voor jouw kerstdiner. Hieronder staan de kerst amuses die jullie het meest hebben bekeken. Maar achter de knop alle kerst amuses staan er nog veel meer om jouw kerstdiner compleet te maken. Vergeet ook niet om te controleren of je voldoende amuse glaasjes in huis hebt. Persoonlijk ben ik dol op deze amuse glaasjes die je online kunt bestellen.
Kerst voorgerechten
Je zou ons gezin niet straffen met een kerstdiner dat enkel bestaat uit kerst voorgerechten. Je kunt dan ook meer gerechten proeven, een win-win situatie😊. De handige thuiskok kiest een kerst voorgerecht wat je al een dag van te voren kunt maken. Dat scheelt tijd en kun je meer aandacht geven aan je kerst hoofdgerecht. Met deze 5 tips wordt het ook nog een stressvrije kerst.
Kerstdiner ideeën in je mailbox
In de weken voor kerst zal ik je mailbox voorzien van de lekkerste en makkelijkste recepten voor kerst. Dat wil je niet missen!
Kerst hoofdgerechten
Verras jouw gasten met één van deze feestelijke kerst hoofdgerechten. Als je het op veilig wilt spelen en stress wilt vermijden, kies je best voor gerechten die je op vooraf kunt klaarmaken of (deels) kunt voorbereiden. Zo wordt het genieten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan voor het kerstdiner.
Kerst desserts
De kerst nagerechten zijn voor menigeen hét hoogtepunt van de avond. Met een kerst dessert sluit je het kerstdiner in stijl af en er altijd nog ruimte voor. Of je nu kiest voor tiramisu, taart of een dessert in een glaasje, hier vind je jouw droom dessert.
Aanbevolen door Linda
Wat mijn favoriete tools in de keuken zijn om de lekkerste gerechten ook met kerst op tafel te zetten? Deze drie tools in de keuken zorgen voor een kerst zonder stress.
Verkrijgbaar bij
Braun Staafmixer
Verkrijgbaar bij
Verkrijgbaar bij
Kerst bijgerechten
Zodra het kerst hoofdgerecht gekozen is, kun je op zoek naar één of meerdere bijgerechten. De meeste bijgerechten zijn op basis van aardappel of groenten. Verschillende kleuren groenten op tafel staat zo mooi en het maakt het kerstdiner pas echt compleet.
Vegetarische kerstrecepten
Dat vegetarische kerstrecepten net zo smakelijk zijn, bewijst dit overzicht met vegetarische kerst inspiratie. De recepten zijn makkelijk om te maken en bomvol smaak
Veelgestelde vragen over kerst
Hoe stel je een kerstdiner samen?
Zorg voordat je begint met het kerstmenu samenstellen, dat je alle dieetwensen op een rijtje hebt staan. Bepaal vervolgens het aantal gangen. Hoe meer gangen, des te kleiner de porties mogen worden. Een 3 gangen diner bestaat uit een voorgerecht of soep. Daarna een hoofdgerecht met bijgerechten en als afsluiter een dessert. Je kunt het kerstdiner uitbreiden naar 4 tot 6 gangen door een amuse, koud of warm tussengerecht of spoom te kiezen.
Hoe zorg ik voor een stressvrij kerstdiner?
Ik heb een aantal tips om de druk weg te nemen. Belangrijkste twee zijn dat je ervoor zorgt dat je een aantal kerstrecepten kunt voorbereiden. Het liefst de dag ervoor. Ten tweede probeer je kerstdiner gewoon al een keer uit. Proefkoken dus. Vraag om hulp bij het bereiden van het kerst diner. Verdeel bijvoorbeeld de gangen onderling.
Hoeveel moet je maken per persoon?
Voor het hoofdgerecht reken je op 150 gram vlees en 200 gram vis per persoon. Voor erbij serveer je 200 gram groenten per persoon. Reken met aardappelen op 150 tot 200 gram. Voor pasta of rijst als bijgerecht reken je 50 gram (onbereid).
Welke gerechten zijn populair met kerst?
Een aantal klassieke kerst recepten komen elk jaar terug op tafel. Denk hierbij aan een garnalen cocktail en carpaccio als vooraf. Gourmetten blijft ook ieder jaar populair. In de lijst met klassieke hoofgerechten staat beef Wellington, biefstuk, rollade, kalkoen of beenham. Bij kerst hoort natuurlijk ook de smaak van wild. Om het kerstdiner compleet te maken worden stoofperen, sperziebonen met spek of gekarameliseerde wortelen op tafel zet. Het dessert bestaat uit tiramisu, cheesecake of een dessert in een glaasje.
