Sushi taart
Yes, daar is dan eindelijk het recept van de sushi taart.Wat een enthousiaste reacties kreeg ik op de foto’s op Facebook en Instagram. Jullie zijn dus net zulke sushi lovers…
Yes, daar is dan eindelijk het recept van de sushi taart.Wat een enthousiaste reacties kreeg ik op de foto’s op Facebook en Instagram. Jullie zijn dus net zulke sushi lovers…
Na de Italiaanse keuken is de Aziatische keuken favoriet hier in huize Linda. In de koelkast staat altijd een potje rode curry pasta voor in een curry. Meestal maak ik…
Het is weer eens tijd voor een goed gevulde maaltijdsoep. Dit keer is het een rode curry noedelsoep boordevol groente. Het is een maaltijdsoep voor doordeweeks, want binnen 20-25 minuten…
…voor de barbecue. Voor de Aziatische biefstuk spiesjes maak ik gebruik van mijn favoriete oosterse marinade bestaande uit knoflook, sojasaus, sesamolie en gember. Nu kan ik mij voorstellen dat je…
…een drukke werkdag. Terwijl de krieltjes koken, kun je de rest van de voorbereidingen doen. Voor deze Aziatische krieltjessalade met zalm heb ik warmgerookte vis gebruikt. Dit kun je kant…
…erbij. Waar gebruik je een Oosterse dressing bij? De Aziatische dressing is multifunctioneel. Het smaakt te gek in een noedelsalade, in een Aziatische krieltjes salade en bij een salade met…
…grhh. Ik ben op zoek naar een lichte, frisse en ook pittige salade. Een quickscan van mijn koelkast en groente- en fruitvoorraad levert een garnalensalade met Aziatische twist op. Avocado…
Voor wie mij volgt op Instagram heeft mijn pogingen voor Gravad Lax op Aziatische wijze voorbij zien komen. Dit klassieke voorgerecht hoort bij kerst. De bereiding is eenvoudig en de…
Ken je dat, kom je moe thuis na een lange dag werken en dan MOET er nog gekookt worden. Eigenlijk heb je er geen energie meer voor. Een pizza in…
Kookboeken, het liefst koop ik er elke week 1. Bij de masterclass van Sam Stern kreeg ik zijn boek Virgin to Veteran cadeau. Fijn! Dit kookboek is nu één van…
Gek op sushi maar geen zin om uren in de keuken te staan? Of ben je net zo onhandig als ik en ziet de gerolde sushi er niet uit? Mijn…
Een van de leukste dingen van het bloggen vind ik de nieuwe contacten die ik opdoe. Zo heb ik ook Tessa van I am cooking with love enkele maanden geleden…
Ik ben opgevoed met 1 soort groente per avondmaaltijd. Niks mis mee, want het is voor vele lastig genoeg om 1x per dag groente te eten. Mijn ervaring is dat…
Zelf sushi maken, ik waag mij er niet meer aan. Ik heb grote moeite om de rijst goed gerold in de norivellen te krijgen. Uren bezig geweest en het eindresultaat…
…andere wijze. Persoonlijk ben ik niet zo fan van een aardappel-groente-vlees maaltijd. In een Aziatisch gerecht ben ik juist gek op dit kooltje. Zo ook in mijn Indiase linzen bloemkool…