• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Aziatische krieltjessalade met zalm en wasabi dressing

Aziatische krieltjessalade met zalm

juli 3, 2020 door Linda Reageer

Zin in een lekkere en snelle maaltijd met pit? Maak dan deze Aziatische krieltjessalade met zalm, wasabi dressing en avocado. Dat klinkt verrukkelijk toch?

Dit is een makkelijk recept voor na een drukke werkdag. Terwijl de krieltjes koken, kun je de rest van de voorbereidingen doen. Voor deze Aziatische krieltjessalade met zalm heb ik warmgerookte vis gebruikt. Dit kun je kant en klaar kopen en vinden in het visschap van je supermarkt. Een stukje vis om je vingers bij op te eten:) Je kunt natuurlijk ook kiezen voor klassiek gerookte zalm.

Een makkelijk recept voor na een drukke werkdag met krieltjes, zalm, avocado en wasabi dressing voor pit.

Om een extra Aziatisch tintje aan de krieltjesalade te geven, voeg je edamame boontjes toe. Je kunt dit vers, maak ook in blik kopen. Meestal heb ik wel een blikje boontjes in huis, altijd handig.

De wasabi dressing geeft deze maaltijdsalade lekker veel pit. Mocht je van deze smaakcombinatie van zalm, avocado en wasabi houden dan is dit broodje pulled zalm ook iets voor jou.

Maaltijdsalade met krieltjes, zalm en een Aziatische twist door de wasabidressing.

Aziatische krieltjessalade met zalm

recept voor 4 personen:

  • 1000 gram krieltjes
  • 250 gram warmgerookte zalm
  • 1 rijpe avocado
  • 75 gram rucola
  • 80 gram edamame boontjes (vers of tip uit blik van Bonduelle)
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • 1 theelepel wasabi pasta

Hoe maak je een Aziatische krieltjessalade met zalm?

  1. Boon de krieltjes schoon. (tip gebruik een schoon schuursponsje). Snijd de krieltjes in even grote stukjes. Kook de krieltjes in een laagje water en een snufje zout gaar in 10-15 minuten. Giet de aardappelen af, schud de pan en laat de krieltjes uitdampen.
  2. Pluk ondertussen de zalm in stukjes. Snijd de avocado in blokjes. Hak de rucola grof en laat de boontjes uitlekken.
  3. Maak de dressing met de mayonaise, Griekse yoghurt en de wasabi pasta. Proef en kijk of de dressing naar smaak is. Voeg eventueel meer wasabi toe en of een snufje peper en zout.
  4. Hussel de wasabi dressing door de afgekoelde krieltjes met je handen. Jamie Oliver doet dit ook altijd en zorgt ervoor dat de dressing rondom de krieltjes zit. Meng vervolgens de zalm, avocado, rucola en boontjes erdoor. Serveer op 4 borden.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan, zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Aziatische krieltjessalade met zalm, avocado en wasabidressing

Aardappelsalade met avocado, zalm en een Aziatische dressing met wasabi. en een Aziatische twist door de wasabidressing.

 

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram |Twitter | Bloglovin’ |
Recept: Linda | Foto credits: My Lucie

Categorie: Diner Tags: avocado, Aziatisch, edamame, krieltjes, maaltijd salade, maaltijdsalade, rucola, warmgerookte zalm, wasabi, zalm

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Pizza van de bbq

pizza van de bbq

Weekmenu’s makkelijke recepten 257

Lekker eten met Linda - weekmenu

Asperge recepten

Lekker eten met Linda - asperges

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Weekmenu wat eten we vandaag 257 Weekmenu makkelijke recepten 257
  • Pasta met tonijn Pasta met tonijn
  • zelf ijsthee maken Zelf ijsthee maken
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • Drie verschillende soorten thee tegen verkoudheid van een gember citroen thee, tijm honing thee en een bijzondere kurkuma kaneel thee. 3x thee tegen verkoudheid
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak
  • Een hartige taart met kip en Boursin, champignons, spekjes, pesto en cashewnoten. Deze quiche lust iedereen en ideaal voor een etentje. Hartige taart met kip en Boursin
  • vietnamese loempia's zelf maken Vietnamese loempia’s zelf maken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl