Mijn week was rommelig. Het begin van de week was heerlijk. De rust begon weder te keren in huize Linda. Maar ja, zodra het ene project is afgerond staat het volgende traject weer klaar. Een lekkage gooide roet in het eten. Gelukkig wordt alles opgelost. Ik focus mij lekker op de voorbereidingen voor onze reis in de zomer. Na een bezoek aan de Vakantiebeurs ben ik nog enthousiaster geworden. … Lees meer overWeekmenu 141 makkelijke recepten
Main Content
Stoofpotje met gehakt
Een stoofpotje maken met riblappen is alom bekend. Wist je dat je ook een stoofpotje met gehakt kunt maken? Naast het vlees is het gerecht goed gevuld met … Lees meer … overStoofpotje met gehakt
Weekmenu 140 – makkelijke recepten
Wat een top week heb ik gehad. Het was een goede mix tussen business en pleasure. Het begin van de week stond in het teken van deadlines. Daarna heb ik de … Lees meer … overWeekmenu 140 – makkelijke recepten
Bananen crumble met kwark
Samenwerking. Zo aan het begin van het jaar, heeft iedereen weer zin in goed eten. Ik ook! Net als andere jaren is het in januari weer Back to Normal op de blog … Lees meer … overBananen crumble met kwark
Weekmenu 139 makkelijke recepten
De eerste echte werkweek van dit jaar zit erop. Ik had allerlei plannen, maar kreeg migraine en griep. Een teken dat ik het even rustiger aan moest doen. … Lees meer … overWeekmenu 139 makkelijke recepten
Review energiek en echt in balans programma
Het is januari en tijd voor een persoonlijke update. In september ben ik gestart met het online programma energiek en echt in balans van collega Charlotte. Ik … Lees meer … overReview energiek en echt in balans programma
Uitgelicht
Weekmenu 138 – makkelijke recepten
Het eerste weekmenu staat weer voor jullie klaar. Ik houd altijd van een nieuwe begin in het nieuwe jaar. De kerstboom de deur uit, het huis schoonmaken, … Lees meer … overWeekmenu 138 – makkelijke recepten
Thaise soep met kip
Volgens mij begin ik al 6 jaar achter elkaar met dezelfde zin in mijn eerste blog van het jaar: ik heb behoefte aan normaal eten. En dat meen ik ook echt. De … Lees meer … overThaise soep met kip
Thaise gehaktballetjes uit Made by Ellen
Het is feest! Manlief is vandaag jarig en viert een bijzonder jubileum: 50 jaar. Elk jaar bedenk ik weer een lekker hapje voor hem, dat ik 's avonds ook maak … Lees meer … overThaise gehaktballetjes uit Made by Ellen
Gerookte zalm mango dip
Wat mij betreft kan er deze dagen niet genoeg geborreld worden. Ik word altijd zo blij van een tafel vol lekkers. Een zelfgemaakte dip mag zeker niet ontbreken. … Lees meer … overGerookte zalm mango dip
Frittata met aardappel en gerookte zalm
Samenwerking. De kerstdagen zijn voorbij en dan is het tijd voor de leukste week op de blog. Na de kerst kom ik altijd met borrelhapjes voor Oud & Nieuw. … Lees meer … overFrittata met aardappel en gerookte zalm
Affogato (koffie met ijs) en chocolade flikken
Het is tijd voor het aller allerlaatste kerstrecept van dit jaar. Het is een Italiaanse dessert: affogato. Dit klinkt lekker chique en is niet meer dan koffie … Lees meer … overAffogato (koffie met ijs) en chocolade flikken
Cheesecake in een glaasje
Het einde van alle kerstrecepten is in zicht. Alleen de desserts ontbreken nog. Cheesecake is altijd een goed idee en een lekker hapje in een glaasje doet het … Lees meer … overCheesecake in een glaasje
Uitgelicht
Weekmenu vol met kerst inspiratie
Wat een te gekke en drukke week heb ik gehad. Jullie reacties op het proefkoken met PLUS bij RTL Koffietijd waren te gek. Ik vond het van te voren heel … Lees meer … overWeekmenu vol met kerst inspiratie
Stressvrije kerst met deze tips
Samenwerking. Heel Holland Proefkookt, zo voelde het afgelopen zaterdag bij het PLUS proefkook kerstdiner tijdens de speciale kerstuitzending van RTL … Lees meer … overStressvrije kerst met deze tips
Gevulde kalkoenfilets
Kalkoen hoort bij kerst. Deze gevulde kalkoenfilets zijn een makkelijke en smakelijk manier om kalkoen op tafel te zetten. Je hoeft geen hele kalkoen te vullen … Lees meer … overGevulde kalkoenfilets
Vegan bourguignon met rijst
Na de twee voorgerechten en een heerlijke borrelplank is het nu tijd voor een hoofdgerecht. Niet zomaar een hoofdgerecht, het is zelfs vegan. De trend is dat er … Lees meer … overVegan bourguignon met rijst
Roomkaas broodjes met pistache en cranberries
Een lekker zelfgemaakt brood mag niet ontbreken bij het kerstontbijt. Nu smokkel ik een beetje door kant en klaar pizzadeeg te gebruiken. Tijdens een event heb … Lees meer … overRoomkaas broodjes met pistache en cranberries
Weekmenu 136 makkelijke recepten
Zo het aftellen naar kerst is begonnen hoor. Hoe zit het met jullie kerststress? Inmiddels is mijn kerstmenu helemaal rond en heb ik gisteren het laatste … Lees meer … overWeekmenu 136 makkelijke recepten
Carpaccio tompouce met truffel mayonaise
Het tweede kerst voorgerecht is een twist op de klassieke carpaccio namelijk een carpaccio tompouce. In een restaurant kreeg ik laatst een carpaccio bonbon. Dit … Lees meer … overCarpaccio tompouce met truffel mayonaise