• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Marokkaanse kip salade

Marokkaanse kip salade met couscous

augustus 25, 2020 door Linda Reageer

Vandaag heb ik eens een ander soort recept voor jullie klaarstaan: een Marokkaanse kip salade. Zoals jullie weten ben ik gek op couscous. Ik gebruik dit graantje graag als basis voor een maaltijdsalade. De kip is gekruid met ras el hanout, een kruidenmix die veel gebruikt wordt in de Marokkaanse keuken.

Daarbij bak ik de Marokkaanse niet in de pan, maar gaart in zijn geheel in de oven. Dit zorgt ervoor dat het vlees lekker mals blijft. Ik ga dit vaker doen, want het is zoveel smaakvoller. Een voordeel vind ik ook dat je er geen omkijken naar hebt, want de oven doet zijn werk.

De Marokkaanse kip salade kun je lauwwarm of koud eten. Het is dan ook een makkelijke maaltijd om voor te bereiden voor een drukke dag. Bak de kip alvast in de oven, wel de couscous en maak de salade dressing. Vlak voor het eten, hussel je dan alle ingrediënten door elkaar.

Wil je meer inspiratie voor een lekkere couscous salade? Op deze pagina staan alle couscous recepten bij elkaar.

Marokkaans gemarineerde kip uit de oven met couscous, wortel en een goddelijke dressing met munt.

Marokkaanse kip salade

recept voor 4 personen

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel ras el hanout
  • 1 theelepel koriander poeder
  • 2 kipfilets
  • 300 gram volkorencouscous
  • 150 gram wortel julienne
  • 2 flinke eetlepels gezouten amandelen
  • eventueel verse koriander of platte peterselie

salade dressing

  • 6 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel gesneden munt
  • 1 eetlepel gesneden platte peterselie
  • 2 eetlepels citroensap
  • kneepje honing
  • rasp van een halve citroen

Hoe maak je een Marokkaanse kip salade?

  1. Verwarm de oven op 200 graden. Meng de olijfolie, ras el hanout en koriander in een kom. Neem een stuk vershoudfolie en leg dit over de kipfilets. Neem een koekenpan en sla de filets plat. Leg de kipfilets op een met bakpapier beklede bakplaat en smeer in met de kruidenolie. Zet de kip 12-15 minuten in de oven. Laat even afkoelen en snijd in plakken.
  2. Maak de couscous volgens de gebruiksaanwijzing. Maak de salade dressing met de olijfolie, munt, peterselie, citroensap, honing en citroenrasp. Roer de wortel, amandelen, verse kruiden en dressing door de couscous. Verdeel de Marokkaanse kip erover en serveer.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan, zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Marokkaanse kip recepten met couscous, wortel, amandelen en frisse dressing.

Marokkaanse kip salade met couscous, wortel, amandelen en een frisse dressing

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |
Recept: Linda | Foto credits: My Lucie

Categorie: Diner Tags: couscous, kip, maaltijdsalade, marokkaans, ras el hanout, salade, wortel

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 261

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zalm pakketjes van de bbq Zalmpakketjes van de bbq
  • Limoncello pasta met zalm Limoncello pasta met zalm
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl