Een nieuwe week met een nieuw weekmenu. Wist je dat je met een weekmenu geld bespaart op je boodschappen? In dit blog vertel ik meer over de voordelen van het maken van een weekmenu. Pak de agenda erbij om te zien of alle huisgenoten elke dag mee-eten. Check de voorraad in huis en verzin hier een gerecht mee. Zet alle ingrediënten op een (digitaal) boodschappenlijstje en doe gericht boodschappen. Zo verminder je impulsaankopen.
Wat eten we vandaag?
Het weekmenu zit vol met Oosterse gerechten. Van een curry, zoet zure kip, Indonesisch gehakt tot een ovenschotel met Aziatische smaken. Het pasta gerecht is van Jamie Oliver en dat recept wil je uitgeprobeerd hebben. In het weekend maak je een lekkere salade voor op brood en zondag staan er mini pannenkoekjes op het programma.
Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda
Wist je trouwens dat het weekmenu elke zaterdag in de nieuwsbrief verschijnt? Schrijf je hier gratis in. Zo mis je geen enkel recept en weekmenu meer.
Weekmenu makkelijke recepten: 242
Maandag: vegetarische curry met paneer
Een milde curry zet ik graag op tafel. Voor dit Aziatische gerecht gebruik ik paneer. Dat is kaas van koemelk gemaakt en wordt veel in de Indiase keuken gebruikt. De structuur is stevig en lijkt op gebakken kip. Ideaal dus voor in deze vega curry.
Dinsdag: pasta met salami en venkel
Deze pasta met salami, venkel en broodkruim doet het goed bij jullie. Het blog staat een week of 2 online en ik heb al zoveel toffe reacties ontvangen. De salami en venkel zijn echte smaakvrienden en hierdoor is dit pastagerecht een echt smaakbommetje.
Woensdag: zoet zure kip met rijst
Voor dit makkelijk recept heb mij laten inspireren door de zoet zure kip van de Chinees. Deze versie is zonder de gefrituurde kip, want daar hou ik niet zo van. In plaats daarvan wordt de kip gebakken in de pan. Een voordeel hiervan is dat de zoetzure kip met rijst makkelijk en snel op tafel staat.
Donderdag: ovenschotel met sperziebonen
Een ovenschotel doet het altijd goed. De broccoli ovenschotel van vorige week is veel gemaakt. Voor deze week staat een ovenschotel met sperziebonen op het menu. De vulling is op smaak gebracht met Oosterse smaakmakers. Heerlijk!
Vrijdag: stokbrood met gehakt
Het weekmenu heeft een Aziatische twist gekregen. Het gehakt voor in het stokbrood is Indonesisch gekruid. Zalig voor bij een kop soep of bij een uitgebreide borrelplank op de vrijdagavond.
Zaterdag: kip kerrie salade
Voor het weekend staat een zelfgemaakt kip kerrie salade op het menu. Maak de salade voor op brood, crackers of op toast voor bij de borrel.
Zondag: cereal pancakes
Oh lieve mensen, dit is zo’n lekker weekend recept. Voor het ontbijt maak je mini pannenkoekjes met banaan havermout beslag. Hoe schattig ziet dit eruit?
Laat je het weten als je één van de recepten van het weekmenu gemaakt hebt met #lekkeretenmetlinda of tag mij, dan kan ik je terug vinden. Ben je op zoek naar andere recepten? Kijk dan even bij de receptenindex.
Weekmenu’s bewaren op Pinterest?
Behoren deze makkelijke recepten uit dit weekmenu tot jouw favorieten? Bewaar dit bord dan op één van je Pinterest borden, zodat je het makkelijk terug kunt vinden.
Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Geef een antwoord