• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Weekmenu 73 – makkelijke recepten

weekmenu 73 makkelijke recepten

mei 26, 2018 door Linda Reageer

Het is juni en over een paar weken staat de zomervakantie voor de deur. Voor deze periode ben ik bezig met een leuk project. Daar kom ik binnenkort op terug. Dit weekend staat even in het teken van vriendschap. Ik ben met 8 vriendinnen op stap in Den Bosch. De meeste ken ik al meer dan 20 jaar en ik vind het bijzonder dat wij dit soort activiteiten blijven ondernemen. Vandaag staat er een dagje shoppen op het programma. Dit is absoluut niet aan mij besteed, dus ik kijk nu al uit naar de lunch en de borrel vanmiddag :) 

Ondertussen heb ik het weekmenu natuurlijk voor jullie klaargezet. We beginnen de week met een golden oldie. De bieten linzen salade maak ik al jaren met enige regelmaat. De kip pilav met perziken valt denk ik bij iedereen wel in de smaak. Ook geef ik je een tip voor een basissaus voor pasta. Het weekend kun je los met zelfgemaakte Vietname loempia’s en een ontbijttaart.

Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda

p.s. ben je op zoek andere recepten? Kijk dan even bij de eerder verschenen weekmenu’s.

Weekmenu 73 makkelijke recepten

Maandag: bieten linzen salade

Deze salade van bieten, linzen en feta is een recept van meer dan 4 jaar geleden en nog steeds eet ik dit regelmatig. Je kunt deze salade ook als diner serveren door de hoeveelheden te vergroten en er couscous bij te serveren.

Bieten Linzen salade

Dinsdag: soffritto de basis uit de Italiaanse keuken

De basis voor veel Italiaanse recepten is ui, wortel en bleekselderij. Vervolgens voeg je nog tomaten in blik toe en gehakt en je hebt een snelle bolognese saus in huis.

soffritto de basis voor pasta saus

Woensdag: kip pilav

Kip pilav met perziken en rijst. Wat een feest om op tafel te zetten. De is vol smaak en pittig en zoet tegelijk.

kip pilav met perzik en rijst

Donderdag: asperges met zalm en krieltjes

Een bakplaat vol lekkers, wie lust dit nu niet? Je schuift de krieltjes en asperges de oven in en na 10 minuten mag de zalm er ook bij.

Groene asperges met zalm uit de oven

Vrijdag: Griekse gehaktballetjes

Manlief wordt heel blij van dit gerecht: Griekse gehaktballetjes. Lekker met een pita broodje en tzatziki of als onderneem van een maaltijd met groente en aardappelen.

Griekse gehaktballetjes

Zaterdag: zelf loempia maken

Meer dan 30 jaar na mijn eerste Vietnamese loempia heb ik deze snack eindelijk eens zelfgemaakt. Ik dacht dat het moeilijk was om te maken. Niets is minder waar en de smaak is te gek.

vietnamese loempia's zelf maken

Zondag: havermout ontbijttaart

Ik sluit het weekmenu af met dit taartje met een bodem van havermout en een vulling van Griekse yoghurt en jam is geschikt voor elk moment van het jaar en niet alleen voorbehouden aan Moederdag natuurlijk. Het is in ieder geval een feestelijke start van de dag.

Havermout ontbijttaart voor moederdag

Laat je het weten als je één van de recepten van het weekmenu gemaakt hebt met #lekkeretenmetlinda of tag mij, dan kan ik je terug vinden. Ben je op zoek naar andere recepten? Kijk dan even bij de receptenindex.

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | Bloglovin’ | Google+

Categorie: Weekmenu Tags: lekkere en makkelijke recepten, makkelijke recepten, meal planning, recepten

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 261

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • 10 x eenpansgerechten voor op de camping 10 x eenpansgerechten voor op de camping
  • 9 tips: gezond eten onderweg naar vakantie
  • Zalm pakketjes van de bbq Zalmpakketjes van de bbq
  • Weekmenu wat eten we vandaag? Weekmenu makkelijke recepten 262

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl