WEEKMENU

Langzaam beginnen wij thuis een soort ritme met elkaar te krijgen. De kinderen doen hun schoolwerk en wij proberen tussen de bedrijven door te werken. Dat gaat de ene dag beter dan de andere dag om eerlijk te zijn. Voor mij is het nu belangrijk dat het thuis lekker loopt. Dit betekent dat er tijdelijk minder blogs online komen, het is even niet anders. Gelukkig heb ik bijna meer dan 1.200 recepten online staan, dus er zit vast iets lekkers voor je tussen. [Lees meer…] overWeekmenu 150 makkelijke recepten

Hoe zal ik het nieuwe weekmenu eens beginnen? Het zijn pittige tijden. Via Instagram en Facebook heb ik gevraagd waar jullie behoefte aan hebben. Jullie gaven aan op zoek te zijn naar voorraad opmaken, gezonde maaltijden, een weekmenu en vooral positieve blogs. Voor dit weekmenu heb ik feel good recepten geselecteerd, dus gerechten waar je blij van wordt vol groente en bomvol smaak. Daarnaast heb ik recepten in het weekmenu opgenomen, die je kunt verdubbelen om de vriezer te vullen of je buurvrouw in de zorg blij mee te maken. [Lees meer…] overWeekmenu 149 vol met comfort food

Je kan het niet gemist hebben, deze week is het de Nationale Week Zonder Vlees. Ik doe er ook aan mee voor de derde keer. Alleen donderdag had ik het moeilijk tijdens een gezellige date met manlief bij een kleine pizzeria met authentieke Napolitaanse pizza’s. Ik had zo’n zin in de pizza met venkelworstjes. Maar goed, ik ben “sterk” gebleven en ik heb gekozen voor een vegetarische pizza met extra veel kaas.

[Lees meer…] overWeekmenu 148 makkelijke recepten

Maandag start de Nationale Week Zonder Vlees en natuurlijk doe ik hier voor de derde keer aan mee. Het weekmenu staat geheel in het teken van lekkere vegetarische recepten. Vorig jaar at mijn dochter zelfs een hele maand geen vlees. Haar reactie op mijn Insta story dat ik opnieuw mee zou doen: “neeee, niet weer“. Manlief keek mij al moeilijk aan toen ik de Week Zonder Vlees aankondigde. Ze hebben er dus weer zin in bij mij thuis. Haha.   [Lees meer…] overVegetarisch weekmenu met makkelijke recepten

De kids waren vrij deze week en we hebben spontaan een midweek weg geboekt naar een kleinschalig vakantiepark van Roompot. Wat een top beslissing was dit zeg. We zaten midden in de natuur en zijn veel buiten geweest. De mannen hebben gevist. Voor de rest hebben we gepuzzeld, spelletjes gespeeld, gelezen en lekker niks gedaan. Daarbij kunnen de kinderen een onderdeel van de culinaire opvoeding afstrepen: Bossche bollen kopen bij Jan de Groot in Den Bosch. [Lees meer…] overWeekmenu 146 makkelijke recepten