Kun je nog wat inspiratie gebruiken voor je eigen weekmenu? Kijk dan mee naar de nieuwe eetplanning. Het favoriete recept van mijn kids (wraps met gehakt) staat er ook in.
Wat eten we vandaag?
Het weekmenu start met een ovenschotel vol groente. Dinsdag kun je wederom de oven gebruiken door een schaal met kip op Italiaanse wijze in het apparaat te schuiven. Soep is altijd een goed idee. Wie lust er nu geen tomatensoep? Het vis recept is met kabeljauw en vrijdag is het wrap dag. Het weekend staat in het teken van Pasen. Over 4 weken is het zover en hoe leuk is het om alvast een recept uit te proberen?
Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda
Wist je trouwens dat het weekmenu elke zaterdag in de nieuwsbrief verschijnt? Schrijf je hier gratis in. Zo mis je geen enkel recept en weekmenu meer.
Weekmenu makkelijke recepten: 247
Maandag: vegan shepherd’s pie
Start de week met een lekker voedzaam groentegerecht. Deze ovenschotel zit boordevol groente, afgedekt met een smeuïge laag zoete aardappelpuree.
Dinsdag: kip uit de oven op Italiaanse wijze
Wat een plaatje is deze Italiaanse kip uit de oven. Dit gerecht is het lekkerst als de kip even kan marineren. Voeg typische Italiaanse smaken toe zoals olijven, tomaatjes en mozzarella. Smullen!
Woensdag: verse tomatensoep
De vers pakketten in de supermarkt vind ik ideaal. Even niet nadenken en gewoon de stappen opvolgen van de verpakking. Nu heb ik een vers pakket met tomatensoep eens beter bekeken. Wat blijkt: deze soep maak je makkelijk zelf. Kijk maar mee.
Donderdag: kabeljauw in tomatensaus
Vis bereiden wordt vaak als lastig gezien. Dit recept is juist heel eenvoudig. De kabeljauw leg je in de tomatensaus en stoof je in 5 minuten gaar. Lekker simpel toch?
Vrijdag: burrito’s met gehakt
Deze burrito’s met gehakt staan vaak bij ons op tafel. De kids zijn er dol op. Meestal laat ik iedereen zijn eigen wrap vullen. Dit keer heb ik de wraps gevuld en in de oven gezet met een laagje kaas erover.
Zaterdag: notenbrood
In het weekend staat er altijd een bakrecept in het weekmenu. Over 4 weken is het Pasen! Heb jij al plannen gemaakt? Dit notenbrood mag niet ontbreken bij het ontbijt of de brunch. Maak er een gezellig brunchplank van met allerlei lekkers.
Zondag: zalm amuse met avocado
Nog zo’n top recept voor Pasen. Een amuse is een klein hapje en lust iedereen wel. Het glaasje is gevuld met avocado, zalm en mango met een chili sausje.
Laat je het weten als je één van de recepten van het weekmenu gemaakt hebt met #lekkeretenmetlinda of tag mij, dan kan ik je terug vinden. Ben je op zoek naar andere recepten? Kijk dan even bij de receptenindex.
Weekmenu’s bewaren op Pinterest?
Behoren deze makkelijke recepten uit dit weekmenu tot jouw favorieten? Bewaar dit bord dan op één van je Pinterest borden, zodat je het makkelijk terug kunt vinden.
Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Geef een antwoord