• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Woksaus maken

Woksaus maken doe je zo

maart 18, 2022 door Linda Reageer

Wil je woksaus maken zonder kant en klaar flesje? Zelf woksaus maken is makkelijker dan je denkt. Met alledaagse ingrediënten uit de Aziatische keuken maak je in een handomdraai een woksaus. Deze ingrediënten koop je gewoon in de supermarkt. Kijk snel mee naar deze 3 woksaus recepten.

Een woksaus is een heerlijke en gezonde smaakmaker voor in een wokgerecht. Juist op drukke dagen is een wokgerecht ideaal, want het staat snel op tafel. Zelfgemaakte saus is zoveel lekkerder. Je kunt één van de woksaus recepten als basis gebruiken en de ingrediënten aanpassen naar behoefte.

Wokgerecht met zelfgemaakte saus

Woksaus bewaren

De woksaus kun je maximaal een week bewaren in de koelkast. Nog handiger is om meerdere porties te maken en dit in kleine bakjes of zakjes te bewaren in de vriezer. De ochtend voor gebruik haal je de zelfgemaakte saus uit de vriezer.

Hoe maak je woksaus?

Binnen 2 minuten kun je woksaus maken. Kies één van onderstaande smaken en voeg alle ingrediënten samen en roer totdat de maïzena opgelost is. Of doe alle ingrediënten in een potje, sluit af en schud tot een egale massa. Makkelijk toch?

Woksaus maken – 3 recepten

Voor de selectie van de 3 woksauzen heb ik het assortiment van een aantal supermarkten bekeken. De teriyaki woksaus staat overal het uitgebreidst gepresenteerd. Daarna volgt een zoet zure woksaus en de laatste woksaus is met ketjap. Mis je nog een smaak, laat het mij dan gerust weten.

Teriyaki woksaus

voor 1 portie

  • 4 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1,5 eetlepel honing
  • 1 theelepel maïzena
  • 1 teentje geperste knoflook
  • 1/2 theelepel vers geraspte gember

Voeg alle ingrediënten toe aan een potje, sluit af met een deksel en schud goed door elkaar. Bewaar in de koelkast tot gebruik.

Voeg de saus toe aan het wokgerecht zodra het vlees en groente bijna klaar is. Laat de saus 3-5 minuten pruttelen zodat de saus dikker wordt.

Teriyaki woksaus maken

Zoet zure woksaus

voor 1 portie

  • 1 eetlepel sojasaus
  • 2 eetlepels ketchup
  • 1 eetlepel appelazijn
  • 1 eetlepel honing
  • 1 teentje geperste knoflook
  • 1 eetlepel water
  • 1 theelepel maïzena

Voeg alle ingrediënten toe aan een potje, sluit af met een deksel en schud goed door elkaar. Bewaar in de koelkast tot gebruik.

Voeg de saus toe aan het wokgerecht zodra het vlees en groente bijna klaar is. Laat de saus 3-5 minuten pruttelen zodat de saus dikker wordt.

Zoet zure woksaus

Woksaus met ketjap en sesam

voor 1 portie

  • 3 eetlepels ketjap
  • 2 eetlepels oestersaus
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 1 eetlepel water
  • 1 theelepel maïzena
  • optioneel: sambal, chilisaus of sriracha saus naar smaak

Voeg alle ingrediënten toe aan een potje, sluit af met een deksel en schud goed door elkaar. Bewaar in de koelkast tot gebruik.

Voeg de saus toe aan het wokgerecht zodra het vlees en groente bijna klaar is. Laat de saus 3-5 minuten pruttelen zodat de saus dikker wordt.

Woksaus maken

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan, zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Wokgerecht met zelfgemaakte saus

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |
Recept: Linda | Foto credits: Het Spijsdecor

Categorie: Diner

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 256

Lekker eten met Linda - weekmenu

Asperge recepten

Lekker eten met Linda - asperges

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Cheesecake ijs met frambozen Cheesecake ijs met frambozen
  • Zalm pakketjes van de bbq Zalmpakketjes van de bbq
  • Groentepakketjes met feta van de bbq Groentepakketjes van de barbecue

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • vietnamese loempia's zelf maken Vietnamese loempia’s zelf maken
  • Drie verschillende soorten thee tegen verkoudheid van een gember citroen thee, tijm honing thee en een bijzondere kurkuma kaneel thee. 3x thee tegen verkoudheid
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak
  • Een hartige taart met kip en Boursin, champignons, spekjes, pesto en cashewnoten. Deze quiche lust iedereen en ideaal voor een etentje. Hartige taart met kip en Boursin

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl