• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Weekmenu 159 makkelijke recepten

Weekmenu 159 makkelijke recepten

juni 6, 2020 door Linda 1 Reactie

In het nieuwe weekmenu doen we een rondje om de wereld. We vertrekken van Indonesië naar Hawaï, Italië, Spanje en doen als laatste Griekenland aan. Wat zijn jullie vakantieplannen voor deze zomer? Onze droomreis naar Azië is verplaatst en waarschijnlijk blijven we in Nederland en nog waarschijnlijker wordt het een vakantie in eigen tuin.

We hebben een eigen tent, dus kunnen last-minute altijd nog even weg. We focussen ons eerst om weer in het ritme van school te komen, nu de jongste weer naar school mag. Langzaam krijg ik het huis weer voor mezelf en kom ik ook meer toe aan werken. Fijn!

Leuk nieuwtje: het E-book is bijna af! Yes, ik verwacht jullie hier volgende week meer over te kunnen vertellen en dat kun je het ook gratis downloaden.

Even terug naar het weekmenu. Geniet lekker van de wereldse smaken. Van een Hollands stamppotje dat net even anders is, tot een rauwe vis salade, Spaanse kip, Griekse ijsjes en een heel fijn recept voor nasi goreng.

Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda

Wist je trouwens dat het weekmenu elke zaterdag in de nieuwsbrief verschijnt? Schrijf je hier gratis in. Zo mis je geen enkel recept en weekmenu meer.

Weekmenu 159 makkelijke recepten

Maandag: zoete aardappel stamppot met prei en geitenkaasballetjes

Het leuke aan een stamppot is dat je met een paar eenvoudige ingrediënten een heerlijke maaltijd op tafel zet. Dit keer is de basis geen aardappel maar een zoete aardappel waarmee je een extra groente op tafel zet, naast de prei. Het vlees is vervangen door geitenkaasballetjes gerold in gezouten pinda’s.

Een stamppot is lekker, voedzaam en makkelijk te maken. Deze zoete aardappel stamppot met prei en geitenkaas balletjes is een smakelijk vegetarisch recept.

Dinsdag: asperges met zalm

Hoe eet jij het liefst asperges? Traditioneel met ham en een botersausje? Asperges met zalm en krieltjes met schil of roseval aardappeltjes is weer net even iets anders en net zo smakelijk.

asperges met zalm

Woensdag: nasi goreng

Macaroni of nasi staat wekelijks bij ons op tafel. Dit nasi goreng recept is topper. Het behoort al jaren in mijn top 20 met best bekeken blogs. Zo fijn om dit rijst Indonesische gerecht zonder pakje of zakje te maken.

zelf nasi goreng maken

Donderdag: Spaanse kip met rijst uit de oven

Een heerlijk kleurrijk gerecht boordevol Spaanse smaken zoals gerookte paprika poeder, groene olijven en chorizo.

Spaanse kip met rijst uit de oven

Vrijdag: poke bowl tonijn

Na Spanje zoeken we vandaag een recept uit Hawaï op. Een poke bowl is de ideale maaltijd voor de vrijdagavond. Je kunt dit nauwelijks koken noemen en toch eet je lekker en nog super gezond ook. De enige criteria is dat je ingrediënten vers zijn. En daarmee bedoel ik dan ook echt kakelvers. Van de rauwe vis tot de lente ui en gemberwortel.

De ideale makkelijke maaltijd op de vrijdag: een poké bowl met tonijn, avocado en zeewier. De marinade is goddelijk en dat wil je echt geprobeerd hebben. #vis #tonijn

Zaterdag: broodkrans met rucola pesto

Oh kijk eens hoe lekker dit lente recept eruit? Maak zelf de frisse rucola pesto en koop een kant en klare rol bladerdeeg en draai dit heerlijke brood in elkaar.

Broodkrans met pesto

Zondag: Griekse yoghurt ijsjes met honing en walnoten

We eindigen het rondje om de wereld in Griekenland. Met de ingrediënten van het traditionele Griekse toetjes maak je deze heerlijke “ijsjes”.

griekse yoghurt ijsjes

Laat je het weten als je één van de recepten van het weekmenu gemaakt hebt met #lekkeretenmetlinda of tag mij, dan kan ik je terug vinden. Ben je op zoek naar andere recepten? Kijk dan even bij de receptenindex.

Weekmenu’s bewaren op Pinterest?

Behoren de recepten uit dit weekmenu tot jouw favorieten? Bewaar dit bord dan op één van je Pinterest borden, zodat je het makkelijk terug kunt vinden.

Weekmenu 159 makkelijke recepten voor het avondeten. Deze week doen we een rondje om de wereld met recepten uit Hawaï (Poke bowl), Indonesië (nasi goreng), Spanje (Spaanse kip), Griekenland (Griekse ijsjes) en Italië (broodkrans met pesto). Geniet ervan met het hele gezin.

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |

Categorie: Weekmenu Tags: lekkere en makkelijke recepten, makkelijke recepten, meal planning, recepten

Lees Interacties

Reacties

  1. Suzanne zegt

    juni 11, 2020 om 9:33 pm

    Wat zien ze er allemaal heerlijk uit. Wel het zou wel leuk zijn om zo’n boekje in de keuken te hebben.

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 261

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Snelle macaroni zonder pakjes en zakjes Snelle macaroni zonder pakjes en zakjes
  • Limoncello pasta met zalm Limoncello pasta met zalm
  • Pasta salade met tonijn Pastasalade met tonijn

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl