• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Wraps met gehakt uit de oven

Wraps met gehakt en spinazie uit de oven

juni 4, 2021 door Linda Reageer

Wraps met gehakt uit de oven is favoriet bij het hele gezin. Bij mij thuis zijn ze altijd blij als er wraps op het weekmenu staan. Deze gehakt wraps zijn net even anders dan je gewend bent. Ten eerste zijn de bonen vervangen door spinazie. Ten tweede maak je de tomatensaus zelf!

Dit Mexicaanse recept heet eigenlijk enchiladas. Dit zijn opgerolde maiswraps met vulling, bedekt met een tomatensaus en een laagje kaas uit de oven. De tomatensaus oftewel taco saus kun je kant en klaar kopen. Nu heb ik een recept voor taco saus dat binnen 5 minuten bereid is. De tomatensaus is zalig en gezond. Zo weet je precies wat je eet. Ideaal toch?

Enchiladas met gehakt en spinazie

Ben je dol op de Mexicaanse keuken, dan heb ik nog meer fijne recepten voor je. Zo scoort de zelf burrito’s met kip maken zonder pakjes en zakjes al jaren enorm goed. Voor dit wrap recept heb ik een pak Wereldgerechten bestudeerd en mijn eigen draai eraan gegeven. Daarnaast staan er ook klassieke burritos met gehakt en bonen online en een recept voor zelf tortilla wraps maken.

Gehakt wraps met tomatensaus en kaas uit de oven

Wraps met gehakt uit de oven

Recept voor 4 personen:

  • 400 gram gehakt
  • 400 gram spinazie
  • 1 eetlepel komijnzaad gemalen
  • 2 theelepels gemalen koriander
  • snuf chilipoeder
  • 200 gram geraspte belegen kaas
  • 3 lente uien
  • 8 maïswraps of maak zelf wraps

taco saus maken (of koop een kant en klaar potje)

  • 300 ml passata (gezeefde tomaten)
  • 2 eetlepels witte wijn azijn
  • 1/2 eetlepel honing
  • 3 theelepels komijn
  • snuf chilipoeder
  • 1 theelepel knoflook
  • 1,5 theelepel uienpoeder
  • 1/2 theelepel paprika poeder
  • 2 eetlepels water

optioneel: zelfgemaakte guacamole, zure room en tortilla chips

Hoe maak je wraps met gehakt uit de oven?

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Bak het gehakt in een koekenpan goudbruin. Hak ondertussen de spinazie grof. Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Breng op smaak met de komijn, koriander en chilipoeder. Laat het gehakt spinazie mengsel uitlekken in een zeef.
  3. Maak ondertussen de taco saus. Roer alle ingrediënten in kom door elkaar. Mocht de saus nog te dik zijn, voeg dan meer water toe.
  4. Snijd de lente ui in ringetjes. Voeg 2/3  van de lente ui en 100 gram kaas toe aan het uitgelekte gehakt spinazie mengsel.
  5. Vet een ovenschaal in met olie. Neem een wrap en vul met het gehakt mengsel en zet in de schaal. Herhaal dit voor de overige wraps.
  6. Smeer de taco saus erover en de andere helft van de kaas. Zet de wraps met gehakt 20 minuten in de oven.
  7. Strooi bij het serveren de rest van de lente ui en verkruimelde tortilla chips erover. Maak er ook guacamole bij en zet zure room op tafel.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan, zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Wraps met gehakt uit de oven

Nieuwsbrief: wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | Bloglovin’ |
Recept: Linda | Foto credits: Het Spijsdecor

Categorie: Diner Tags: gehakt, koken zonder pakjes en zakjes, mexicaanse recepten, taco saus, wraps

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 261

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zalm pakketjes van de bbq Zalmpakketjes van de bbq
  • Limoncello pasta met zalm Limoncello pasta met zalm
  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl