Dit blog koken uit de voorraadkast staat al heel lang op mijn verlanglijstje om te schrijven. Ik wil jullie graag inspireren en laten zien hoe leuk koken kan zijn en dat dit absoluut niet moeilijk is. Daarbij is het een kwestie van goed plannen. Ik ben ervan overtuigd, dat als je de goede basis producten op voorraad hebt, het geen enkel probleem is om gezonder en vooral lekker te eten.
Hoe mijn voorraadkast eruit ziet kun je lezen in mijn blog over de gezonde boodschappenlijst. Ik ben nu eenmaal van mening, dat wat je niet in huis hebt, ook niet kunt eten. Dus leg mijn lijst eens naast je eigen voorraad en kijk waar je de boel mee kunt aanvullen.
Nu zijn jullie vast benieuwd welke recepten je uit de voorraadkast kunt toveren. Ik heb mijn collega foodbloggers eens gevraagd naar hun favorieten. Dit resulteerde in een hele mooie lijst met recepten. Vaak staan de gerechten ook nog eens snel op tafel gezet. Van pasta, peulvruchten, soepen, lunch en een aantal diverse smakelijke varianten.
Zal ik maar eens starten met recepten uit de voorraadkast? Klik op de link om bij het recept te komen.
Koken uit de voorraadkast: pasta
Smulpaapje kookt pasta tonijnsaus
Ook ik maak graag met een blik tomaten en tonijn een snelle pastasaus.
Bonen bolognaise van Francesca Kookt
Kijk, hier had ik nog niet aan gedacht. De pastasaus bevat geen vlees maar bonen.
Smulpaapje kookt basis tomatensaus
De ingrediënten voor een simpele tomatensaus zou iedereen altijd op voorraad moeten hebben.
Pasta carbonara van Mind Your Mind
Natuurlijk kan Reny niet ontbreken in deze blog. Ze heeft altijd pasta, eieren, spek, ui en kaas in huis om dit gerecht te maken.
Penne met tonijn en doperwten van Francesca Kookt
Dit pasta gerecht is favoriet bij kinderen!
Frisse pasta salade met komkommer en olijven van Beginspiration
Pasta, komkommer en olijven hebt je vast in huis toch? Kijk of je ook nog feta hebt en deze salade is zo in elkaar gedraaid.
Koken uit de voorraadkast: peulvruchten
Kikkererwten curry van Lekker eten met Linda
Op de lijst mag deze kikkererwten curry niet ontbreken. Ik kook dit zeker 1x per maand als ik het even niet meer weet.
Smulpaapje kookt tropische witte bonen
Ideaal zo’n maaltijd met 4 ingrediënten.
Witte bonen in tomatensaus van Beginspiration
Nooit geweten dat je zo makkelijk witte bonen zelf kunt maken. Dat staat binnenkort op de planning.
Chili sin carne van Lekker eten met Linda
Vervang de bruine ronde rijst door jouw favoriete variant en dit recept is ook lekker zonder de paprika. Voeg dan gerust nog blikje maïs toe.
Linzen salade met wintergroente van Beginspiration
Een pot of blik linzen combineer je met restjes groente uit de koelkast. Ianna geeft je tips welke groente er allemaal bijpassen.
Witte bonen puree van Beginspiration
Echt witte bonen hoor je standaard in huis te hebben. Enne, gebruik gerust gedroogde rozemarijn en citroensap uit een flesje. Ook goed en echt lekker!
Door dit blog ben ik ga nadenken over het verzamelblog met koken uit de voorraadkast. Ik heb altijd visfilet in de vriezer en kikkererwten, kokosmelk, tomaten in blik en een hele rits kruiden in huis.
Bruine bonen schotel met rijst van Bettys Kitchen
Niets is fijner dan een stoofschotel met rijst. Zorg altijd dat je gehakt in de vriezer hebt en je kunt dit heerlijke maaltijdje zo in elkaar draaien.
Koken uit de voorraadkast: divers
Zelf pizza maken van Lekker eten met Linda
Met bloem, zout en olijfolie maak je simpel je eigen pizzabodem. Scan vervolgens de koelkast op beleg en haal het blik tomaten uit de voorraadkast.
Appeltaart smoothie van Beaufood
Een heerlijke start van de dag en nog gezond ook met deze smoothie.
Een blikje tonijn is zo makkelijk en een pak wraps ligt hier altijd klaar.
Met meel, een eitje en melk kun je ook in een handomdraai zelf wraps maken.
Speels smakelijke aardappel tonijn koekjes van Keukenliefde
Waar een restje aardappel en tonijn in blik al niet goed voor is.
Koken uit de voorraadkast: soep
Franse uiensoep van Keukenliefde
Begin maar vast met snijden van de uien.
Pittige rode linzen soep van Puur Suzanne
Linzen, kokosmelk en tomaten in blik staan hier standaard op voorraad, net als de bouillonblokjes ui en knoflook en heel veel droge kruiden. Heb je geen wortel en courgette in huis? Ook zonder die ingrediënten is de soep zalig.
Simpele tomatensoep van Keukenliefde
Natuurlijk is verse basilicum super lekker. Maar wie zegt dat de soep zonder niet lekker zou zijn? Gewoon even proberen.
Koken uit de voorraadkast: lunch
Niks in huis salades voor op brood van Goodfoodlove
Zo’n dag dat blijkt dat je niks meer voor op brood hebt. Duik de voorraadkast in en maak in een handomdraai deze 2 salades.
Zelf havermoutbroodjes maken van Beaufood
Wat een te gek recept met havermout, ei en kwark (yoghurt). Een must try! Ik ga ze het weekend direct maken.
Kikkererwten rode ui salade van Mind Your Feed
Ook deze salade staat regelmatig op het menu hier. Ik neem het als lunch of als bijgerecht.
Heb je een foodblog en een recept dat niet in deze reeks koken uit de voorraadkast mag ontbreken? Stuur mij het recept toe via info@lekkeretenmetlinda.nl en dan plaats ik je erbij.
Wil je mijn tips en recepten om stap voor stap gezonder en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief (rechtsboven).
Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Bloglovin’ | Pinterest | Google+
Met koken uit de voorraadkast ben ik deze week aan de slag gegaan.
Ik wil alles eens opmaken voordat we op vakantie gaan vrijdag.
Ik heb zo veel voorraad .
Dus vandaag staat er je Marokaanse visschotel op het menu.
Leuk, ik ben benieuwd!
Ik vond het lekker,
maar manlief vond het niet lekker.
Hi dank voor je reactie. De kikkererwten worden niet door alle kerels gewaardeerd, ha. Dat kan gebeuren. Volgende keer beter. Gr. Linda
Best leuk. Maar ik ben 12 en deze gerechten zijn een beetje lastig te maken. Misschien moet je overwegen om ook gerechten voor kinderen zoals mij op je website te zetten