• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • PASEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • PASEN 2021
  • E-BOOKS
    • BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

5 x vegetarische soep recepten

vegetarische soep recepten

februari 24, 2015 door Linda 1 Reactie

Zelf soep maken zonder pakje of zakje is makkelijker dan je denkt. Groenten schoonmaken, water koken, voeg groenten met bouillon en kruiden toe aan de pan. Na 10-15 minuten is de zelfgemaakte soep al klaar. Ik heb 5 makkelijke vegetarische soep recepten onder elkaar gezet. Bepaal zelf of je nog een stukje worst of gehaktballetjes aan de zelfgemaakte vega soep toe wilt voegen.

Zelf  soepen maken heeft een aantal voordelen. Ik heb ze voor je op een rijtje gezet. Maak gebruik van groente uit het seizoen. Goed voor de portemonnee en de veggies zijn ook nog eens het beste op smaak. Kijk ook eens wat er in de groentelade of aanrecht ligt. Soep is ideaal om allerlei restjes in te verwerken.

Ook wel eens nagedacht over een kop soep bij de lunch? Juist door te variëren, krijgt je lijf een boost en functioneert niet (meer) op de automatische piloot. Soep is ook nog eens een makkelijke manier om een extra portie groente binnen te krijgen.

Soep is aantrekkelijk voor kinderen. Schenk het in kleine glaasjes voor bij de lunch of als tussendoortje aan het einde van de dag. Handig voor als je weet dat de avondmaaltijd voor strijd aan tafel zorgt. Maak je dan niet te druk, een portie groenten hebben ze dan al binnen.

5 x vegetarische soep recepten

1. Erwtensoep

Erwtensoep lijkt ingewikkeld, maar dat is het niet. Het enige dat je nodig hebt is tijd. En je wordt beloond: een flinke kom erwtensoep zorgt ervoor dat je er weer even tegen kan. De spliterwtjes zijn een hele goede bron van (plantaardige) eiwitten en die zorgen ervoor dat je bloedsuiker in balans blijft. Dus minder last van sugar cravings.

erwtensoep maken

2. Gezonde lunch: knolselderij prei courgette soep

Knolselderij is misschien niet de eerste groente waar je aan denkt om soep mee te maken. Ik kan het je wel aanraden. Het heeft een milde kruidachtige smaak. De prei zorgt voor pit en courgette past eigenlijk overal bij. Met deze soep krijg je in één keer 3 soorten groenten binnen.

knolsederij prei soep

3. Eenvoudige broccolisoep

Deze broccolisoep is een echt no waste recept. Gooi jij de stronk van de broccoli weg? Vanaf nu niet meer. Maak hiervan een eenvoudig soepje. Kook de stronk met een blokje bouillon en pureer fijn. Makkelijker kan ik het niet maken. Lekker als snack in de middag of bij de lunch.

Eenvoudige broccoli soep

4. Linzen bloemkool soep

De Indiaasachtige linzen bloemkool soep is mijn persoonlijke favoriet. Nu vind ik de smaak van bloemkool flauw. De kruiden, ui en milde curry zorgen voor een lekkere pittige bite. En de geur die van deze vega soep afkomt is ronduit verrukkelijk.

Gezonde lunch

5. Pittige tomaten paprikasoep

Een tomaten paprikasoepje kan altijd. De cayenne peper maakt deze kom soep net even anders. Wist je dat je cayenne peper je energie geeft, je spijsvertering een boost en de bloedsuikerspiegel in balans houdt? Strooi dit heerlijke kruid dus vaker over je gerechten.

Tomaten paprikasoep

Zo zie je maar weer dat zelf vegetarische soep maken een fluitje van een cent is. Om eerlijk te zijn, ben ik niet goed in keuzes maken. Ik heb nog meer vegetarische soep recepten op de site staan. Wat dacht je van de pompoensoep met kruidenolie voor bij een uitgebreid diner of romige wortel tomatensoep met kokosmelk?

Ga lekker zelf aan de slag. Experimenteer met de groenten die je in huis hebt en maak je eigen zelfbedachte soep.

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |

 

Categorie: DETOX, DETOX RECEPTEN, DINER, LUNCH Tags: gezonde recepten, hoe maak je soep zonder pakje, makkelijke recepten, soep, soep recepten, vegetarisch, vegetarische soep recepten, zelf soep maken, zelfgemaakte soep

Lees Interacties

Reacties

  1. Vivian zegt

    mei 29, 2015 om 9:21 pm

    Erwtensoep gemaakt, wel met rookworst erin, maar zonder zal net zo lekker zijn.
    Knolselderij prei courgette soep….muaahhh..ik denk het niet.
    Broccolisoep gemaakt, beetje anders dan deze maar super lekker.
    Linzen bloemkool soep gemaakt maar wel zonder linzen.
    Tomaten paprika soep gemaakt, heerlijk.

    Maar ik gooi heel vaak maar wat groenten die ik over heb bij elkaar, bouillonblokje erbij, even in de blender en dan heb ik heerlijke soep. Meestal snel gemaakt als lunch met zelf gemaakte soep stengels erbij.

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Weekmenu makkelijke recepten 204

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • aspergesoep van schillen Aspergesoep van schillen – 3 recepten
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken
  • Bananenpannenkoeken met slechts 3 ingrediënten Bananenpannenkoeken
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver

Aanmelden nieuwsbrief

Aanbevolen door Linda

  • tagliatelle met romige preisaus Tagliatelle met romige preisaus
  • zelf pastasaus maken Zelf pastasaus maken van verse tomaten
  • Pasta met zalm en doperwten Pasta met zalm en doperwten
  • Plaattaart met ei, ei recepten voor Pasen Plaattaart met ei en groene asperges
  • Low-budget gerechten is een nieuwe categorie op de blog. Dit goedkope recept van tortellini soep met spinazie en worst past hier perfect bij. Een flink gevulde maaltijdsoep. Tortellini soep met spinazie en worst

Instagram

lekkeretenmetlinda

Linda Peek
WEEKMENU ~ Het weekmenu vol makkelijke recepten vo WEEKMENU ~ Het weekmenu vol makkelijke recepten voor het avondeten staat weer klaar. Het hele gezin zal smullen van de recepten. Ik weet nu al dat de snelle pasta recepten, de taco’s en de kipsaté wrap met luid gejuich ontvangen zullen worden.

Het seizoen van de asperges is gestart. Persoonlijk heb ik ze nog niet gegeten, daar ga ik snel eens verandering in aanbrengen. In het weekmenu kies ik niet voor de klassieke bereiding. Kijk maar snel wat ik bedacht heb.

Het weekmenu is een dagje later online gekomen. Ik was het gisteren vergeten. We zijn lekker druk bezig de buitenkeuken. Het resultaat na 1 dag is al zo tof. Echt ik ben er zo blij mee. 

Vandaag ben ik iets bijzonders aan het doen. Op verzoek van mijn zoon, zijn we samen een dag aan het vasten voor de Ramadan. We zijn vanavond om 4 uur opgestaan voor het ontbijt en heel veel water. Tot nu toe (12:00 uur) gaat het eigenlijk prima. Ik heb meer last van het onrustige slapen van 5 tot 9 uur. Maar ik ben er nog lang niet, want om 20:50 mogen we eten. Wish me luck.

Weet jij al wat je wilt eten deze week? Swipe naar rechts of check mijn stories voor het weekmenu. De recepten staan in de directe link in de bio of ga naar https://www.lekkeretenmetlinda.nl/weekmenu-makkelijke-recepten-204/

Bewaar dit weekmenu ter inspiratie als je een lekker recept hebt gezien. Klik op het icoontje rechts onder de foto.

#weekmenu #mealprep #lekker #lekkerkoken #heerlijketen #koken #gezondeten #lekkereten #gezin #smullen #watetenwedezeweek #recepten #groenten #makkelijkerecepten #vegetarisch #pasta #pasen #lunchen #makkelijkemaaltijd #gezonderecepten #recepten #gezondeten #eten #lekkereten
KIPSATE MET WRAPS EN PINDASAUS ~ Dit makkelijke re KIPSATE MET WRAPS EN PINDASAUS ~ Dit makkelijke recept voor wraps met kip is net zo lekker als het klinkt. Het hele gezin smult van deze wrap met pulled chicken saté. Bij mij thuis kregen ze er geen genoeg.

Mijn recept voor zelf saté maken is de basis voor dit wrap recept. We rijgen de kip niet aan spiezen, maar bakken de kip direct in de pan. Vervolgens trek je de kipsaté met twee vorken uit elkaar, waardoor je een soort pulled chicken krijgt. Maak er ook nog de pindasaus bij en je weet niet wat je proeft.

Dit recept wil je echt maken! Bewaar het recept. Druk op het vlaggetje onder de foto, zodat je dit makkelijke recept niet vergeet. Het recept kun je vinden in de bio of homepage. 

#makkelijkerecepten #makkelijkemaaltijd #kip #kipfilet #kipgerechten #lekker #lekkerkoken #heerlijketen #koken #gezondeten #lekkereten #gezin #smullen #watetenwedezeweek #recepten #gezonderecepten #recepten #gezondeten #eten #lekkereten #lente #wraps #pulledchicken #sate #kipsate #pindasaus #satesaus #saté #wrap
WEEKMENU ~ Het weekmenu stond sinds gisteren al vo WEEKMENU ~ Het weekmenu stond sinds gisteren al voor jullie klaar hoor. Het is een beetje rommelig hier, want we zijn gestart met de voorbereidingen van de buitenkeuken. Ik zal later vandaag in mijn stories even laten zien wat de plannen zijn en wat de huidige status is. Het wordt zo tof, ik kan niet wachten.

Kun je inspiratie gebruiken voor het avondeten deze week? Bekijk dan de eetplanning met een lekker vegetarisch recept, een visje, kipfilet uit de oven, krieltjes en onwijs lekkere kipburgers met een krokant korstje van gemalen nachochips.

Voor het weekend heb ik ook twee lekkere recepten geselecteerd. Zo start je de zaterdag met een tropische verrassing. Verzamel alvast oud brood hiervoor. Voor zondag staat er een toetje op de planning. Niet zomaar een toetje maar een chocolade lava cakeje met salted caramel.

Swipe naar rechts of check mijn stories. De recepten staan in de directe link in de bio of ga naar https://www.lekkeretenmetlinda.nl/weekmenu-makkelijke-recepten-203/

Bewaar dit weekmenu ter inspiratie als je een lekker recept hebt gezien. Klik op het icoontje rechts onder de foto.

#weekmenu #mealprep #lekker #lekkerkoken #heerlijketen #koken #gezondeten #lekkereten #gezin #smullen #watetenwedezeweek #recepten #groenten #makkelijkerecepten #vegetarisch #pasta #pasen #lunchen #makkelijkemaaltijd #gezonderecepten #recepten #gezondeten #eten #lekkereten
10 x snelle pasta recepten ~ Wil je binnen 20 minu 10 x snelle pasta recepten ~ Wil je binnen 20 minuten een lekkere en makkelijke pasta maaltijd op tafel zetten? Bekijk dan snel mijn lijstje met 10 snelle pasta recepten.

Met een pasta recept scoor je punten aan tafel. Iedereen lust het en een pasta recept is makkelijk om te maken. Bij ons staat er bijna twee keer per week pasta op tafel. In het overzicht staan een aantal klassiekers zoals macaroni zonder pakjes en zakjes, een pasta met carbonara saus en een vegetarische pasta met spinazie. Daarbij geef ik je ook de tip om een super snelle verse pastasaus van tomaten te maken. Deze pastasaus is binnen 5 minuten klaar voor gebruik. Klinkt goed toch?

Sla het blog voor de 10 snelle pasta recepten op. Druk op het vlaggetje onder de foto, zodat je deze makkelijke recepten niet vergeet als je inspiratie zoekt. De recepten vind je in de bio.

#makkelijkerecepten #makkelijkemaaltijd #pasta #spaghetti #penne #lekker #lekkerkoken #heerlijketen #koken #gezondeten #lekkereten #gezin #smullen #watetenwedezeweek #recepten #groenten #gezonderecepten #recepten #gezondeten #eten #lekkereten #snel #snellerecepten #avondeten
Meer laden Volg mij op Instagram

Copyright © 2021 · Linda op Genesis Framework · WordPress · Log in