• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • E-BOOKS
    • BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

5 x vegetarische soep recepten

vegetarische soep recepten

februari 24, 2015 door Linda 1 Reactie

Zelf soep maken zonder pakje of zakje is makkelijker dan je denkt. Groenten schoonmaken, water koken, voeg groenten met bouillon en kruiden toe aan de pan. Na 10-15 minuten is de zelfgemaakte soep al klaar. Ik heb 5 makkelijke vegetarische soep recepten onder elkaar gezet. Bepaal zelf of je nog een stukje worst of gehaktballetjes aan de zelfgemaakte vega soep toe wilt voegen.

Zelf  soepen maken heeft een aantal voordelen. Ik heb ze voor je op een rijtje gezet. Maak gebruik van groente uit het seizoen. Goed voor de portemonnee en de veggies zijn ook nog eens het beste op smaak. Kijk ook eens wat er in de groentelade of aanrecht ligt. Soep is ideaal om allerlei restjes in te verwerken.

Ook wel eens nagedacht over een kop soep bij de lunch? Juist door te variëren, krijgt je lijf een boost en functioneert niet (meer) op de automatische piloot. Soep is ook nog eens een makkelijke manier om een extra portie groente binnen te krijgen.

Soep is aantrekkelijk voor kinderen. Schenk het in kleine glaasjes voor bij de lunch of als tussendoortje aan het einde van de dag. Handig voor als je weet dat de avondmaaltijd voor strijd aan tafel zorgt. Maak je dan niet te druk, een portie groenten hebben ze dan al binnen.

5 x vegetarische soep recepten

1. Erwtensoep

Erwtensoep lijkt ingewikkeld, maar dat is het niet. Het enige dat je nodig hebt is tijd. En je wordt beloond: een flinke kom erwtensoep zorgt ervoor dat je er weer even tegen kan. De spliterwtjes zijn een hele goede bron van (plantaardige) eiwitten en die zorgen ervoor dat je bloedsuiker in balans blijft. Dus minder last van sugar cravings.

erwtensoep maken

2. Gezonde lunch: knolselderij prei courgette soep

Knolselderij is misschien niet de eerste groente waar je aan denkt om soep mee te maken. Ik kan het je wel aanraden. Het heeft een milde kruidachtige smaak. De prei zorgt voor pit en courgette past eigenlijk overal bij. Met deze soep krijg je in één keer 3 soorten groenten binnen.

knolsederij prei soep

3. Eenvoudige broccolisoep

Deze broccolisoep is een echt no waste recept. Gooi jij de stronk van de broccoli weg? Vanaf nu niet meer. Maak hiervan een eenvoudig soepje. Kook de stronk met een blokje bouillon en pureer fijn. Makkelijker kan ik het niet maken. Lekker als snack in de middag of bij de lunch.

Eenvoudige broccoli soep

4. Linzen bloemkool soep

De Indiaasachtige linzen bloemkool soep is mijn persoonlijke favoriet. Nu vind ik de smaak van bloemkool flauw. De kruiden, ui en milde curry zorgen voor een lekkere pittige bite. En de geur die van deze vega soep afkomt is ronduit verrukkelijk.

Gezonde lunch

5. Pittige tomaten paprikasoep

Een tomaten paprikasoepje kan altijd. De cayenne peper maakt deze kom soep net even anders. Wist je dat je cayenne peper je energie geeft, je spijsvertering een boost en de bloedsuikerspiegel in balans houdt? Strooi dit heerlijke kruid dus vaker over je gerechten.

Tomaten paprikasoep

Zo zie je maar weer dat zelf vegetarische soep maken een fluitje van een cent is. Om eerlijk te zijn, ben ik niet goed in keuzes maken. Ik heb nog meer vegetarische soep recepten op de site staan. Wat dacht je van de pompoensoep met kruidenolie voor bij een uitgebreid diner of romige wortel tomatensoep met kokosmelk?

Ga lekker zelf aan de slag. Experimenteer met de groenten die je in huis hebt en maak je eigen zelfbedachte soep.

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |

 

Categorie: DETOX, DETOX RECEPTEN, DINER, LUNCH Tags: gezonde recepten, hoe maak je soep zonder pakje, makkelijke recepten, soep, soep recepten, vegetarisch, vegetarische soep recepten, zelf soep maken, zelfgemaakte soep

Lees Interacties

Reacties

  1. Vivian zegt

    mei 29, 2015 om 9:21 pm

    Erwtensoep gemaakt, wel met rookworst erin, maar zonder zal net zo lekker zijn.
    Knolselderij prei courgette soep….muaahhh..ik denk het niet.
    Broccolisoep gemaakt, beetje anders dan deze maar super lekker.
    Linzen bloemkool soep gemaakt maar wel zonder linzen.
    Tomaten paprika soep gemaakt, heerlijk.

    Maar ik gooi heel vaak maar wat groenten die ik over heb bij elkaar, bouillonblokje erbij, even in de blender en dan heb ik heerlijke soep. Meestal snel gemaakt als lunch met zelf gemaakte soep stengels erbij.

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Weekmenu 191 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Voor de drukke dagen met sporten van de kids is een macaroni ovenschotel met broccoli ideaal om op tafel te zetten. Dit makkelijk recept is zo klaar. Macaroni ovenschotel met broccoli
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken
  • Bananenpannenkoeken met slechts 3 ingrediënten Bananenpannenkoeken

Aanmelden nieuwsbrief

Gezonde en lekkere recepten

  • Chili con carne van Jamie Oliver Chili con carne van Jamie Oliver
  • gezonde pannenkoeken recepten 10 gezonde pannenkoeken recepten
  • Stoofpotje met gehakt en groente Stoofpotje met gehakt
  • Snelle pastasaus uit de blender. Binnen 5 minuten is deze basis pastasaus klaar, gemaakt met verse ingrediënten. Kijk snel op de blog voor het recept. Snelle pastasaus uit de blender
  • Kip cashew met broccoli is een Wereldgerecht dat je makkelijk zelf maakt en binnen 30 minuten op tafel staat. Het gerecht is smaakvol en boordevol groente. Kip cashew met broccoli (kip siam)
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2021 · Linda op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info
Privacy & Cookies beleid

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijk

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.