De vakantie is nou echt voorbij, en eerlijk gezegd kom ik de werkmotor nog niet helemaal op gang. Gelukkig helpt een lekker weekmenu altijd om weer in het ritme te komen.
Kon je wat met weekmenu 452? Dan valt deze week ook in de smaak.
Wat eten we deze week?
Doordeweeks beginnen we met een paprika tomatensoep, waarmee je in één kom lekker veel groente binnenkrijgt. Dinsdag is er een rijstsalade die echt heel makkelijk is, en woensdag mag je zelf een recept kiezen uit onze collectie wraps, want wraps is altijd feest. Donderdag staat de hot honey bowl op tafel, vorig jaar een enorme hit en nog steeds een gerecht dat ik zelf graag eet. Vrijdag sluiten we de week af met een biefstuksalade met mango, een gerecht waar ik zelfs mijn zoon voor wakker zou maken.
Het weekend is simpel en lekker. Zaterdag is er bruschetta met tomaat, die eigenlijk altijd goed valt, en zondag maak ik vijgen uit de oven met vijgen van mijn eigen boom, die dit jaar weer volop produceert.
Veel kook- en eetplezier deze week. Liefs, Linda
P.s. Nog geen vast ritme in je weekmenu’s? Deze weekmenu planner helpt je alles overzichtelijk te plannen.
Weekmenu makkelijke recepten: 453
Maandag: Paprika tomatensoep
Lekker veel groente in één kom. Deze paprika tomatensoep is precies wat je nodig hebt om de week mee te beginnen.
Dinsdag: Rijstsalade
Simpel en snel klaar. Deze rijstsalade is echt een van de makkelijkste gerechten van de week. Je kookt de rijst en ondertussen snijd je een aantal ingrediënten.
Woensdag: 10 x wraps recepten
Wraps is altijd feest. Kies zelf je favoriete recept uit onze collectie van 10 wraps. Onze favoriet is de krokante kip wraps.
Donderdag: Hot honey bowl recept
Vorig jaar een absolute hit, en nog steeds een gerecht dat ik zelf graag eet. Deze hot honey bowl is het proberen waard. Lekker met rijst, gehakt, cottagecheese en broccoli.
Vrijdag: Biefstuk salade met mango, munt en Aziatische twist
Een gerecht waar ik zelfs mijn zoon voor wakker zou maken. Deze biefstuksalade met mango is simpel en heel smaakvol.
Zaterdag: Bruschetta met tomaat
Een klassieker die altijd goed valt. Deze bruschetta met tomaat staat zo op tafel.
Zondag: Vijgen uit de oven
Mijn eigen vijgenboom levert dit jaar weer volop vijgen. Vijgen uit de oven is een simpele en heerlijke afsluiter van de week.
Heb je één van de recepten uit dit weekmenu gemaakt? Deel het met #lekkeretenmetlinda of tag mij. Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle weekmenu’s met makkelijke recepten.
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees hier mijn disclaimer.
