Deze week draait het bij ons om pasta. Romige tagliatelle, carbonara en een hele lijst pastasalades om uit te kiezen. Precies het soort eten dat snel op tafel staat en waar iedereen blij van wordt. En geen zorgen, er zit ook genoeg anders tussen. Mijn favoriet deze week is namelijk geen pasta, maar stokbrood met gevuld Indonesisch gehakt. Daarover verderop meer.
Vind je dit weekmenu handig? Sla het op met het hartje in je account, zo heb je het volgende week zo weer bij de hand.
Wil je nog meer inspiratie? Blader gerust eens terug naar weekmenu 422 ook daar staan een hoop makkelijke recepten voor je klaar.
Wat eten we deze week?
Doordeweeks houden we het lekker simpel. We beginnen met gado gado, die je in de stoomoven of gewoon in de pan klaarmaakt. Daarna komen de romige tagliatelle en de carbonara voorbij, en we sluiten de werkweek af met mijn favoriete stokbrood met gevuld gehakt. Geen tijd om te kiezen? Op woensdag mag je zelf een pastasalade uitzoeken uit mijn verzamelblog met zeven recepten.
In het weekend schakelen we over op gezellig. Zaterdag zetten we een burrataplank op tafel, wat mij betreft de ultieme borrelhap. En zondag start je rustig met chiapudding met blauwe bessen. Tip: maak er meteen twee, dan heb je doordeweeks ook een fijn ontbijt klaarstaan.
Veel kook- en eetplezier deze week. Liefs, Linda
P.s. Wil je nog makkelijker plannen? Met deze weekmenu planner zet je je hele week in een handomdraai op papier.
Weekmenu makkelijke recepten: 443
Maandag: Gado Gado uit de stoomoven
We trappen af met een bord vol groente en een lekkere pindasaus. Je maakt ‘m in de stoomoven, maar ik geef ook een bereiding uit de pan, kies dus gewoon wat jou het beste uitkomt. Lekker en verrassend makkelijk.
Dinsdag: Romige tagliatelle met zalm en prei
De zalm gaart in de saus, echt zo heerlijk. Precies wat je wil op een drukke dinsdag, zonder gedoe een maaltijd op tafel zetten.
Woensdag: 7 x pastasalade recepten
Vandaag mag jij kiezen. In mijn verzamelblog vind je zeven verschillende pastasalades, van fris tot stevig. Pak degene waar je zin in hebt en je hebt zo een makkelijke maaltijd op tafel. Psst, de eerste pastasalade maakt mijn hele vriendengroep al jaren. Een dikke aanrader dus.
Donderdag: Pasta carbonara op de camping
Een echte klassieker. Romig, met spek en een goede pasta. De bereiding is eenvoudig en je staat in een handomdraai aan tafel. Bij ons altijd raak. Wij maken dit ook graag op vakantie, want het heeft weinig ingrediënten.
Vrijdag: Gevuld stokbrood met gehakt (Indonesisch)
Mijn absolute favoriet deze week. Knapperig stokbrood gevuld met kruidig Indonesisch gehakt, echt zalig. Dit is zo’n recept waar ik zelf elke keer weer blij van word. Heerlijk voor de vrijdagavond met een salade erbij.
Zaterdag: Burrata plank met prosciutto en nectarine
Weekend, dus tijd om te borrelen. Een mooie plank met romige burrata erop, wat mij betreft de ultieme borrelhap. Makkelijk samen te stellen, snel klaar en altijd een feestje op tafel.
Zondag: Chia pudding met blauwe bessen
Begin je zondag rustig met een frisse chiapudding met blauwe bessen. Je maakt ‘m de avond ervoor, dus ’s ochtends hoef je alleen nog maar te genieten. Maak er gerust twee, dan heb je maandag ook een fijn ontbijt.
Heb je één van de recepten uit dit weekmenu gemaakt? Deel het met #lekkeretenmetlinda of tag mij. Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle weekmenu’s met makkelijke recepten.
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees hier mijn disclaimer.
