Een zomer weekmenu staat voor je neus. Met deze week salades, camping recepten en ook de bbq mag aan. Kijk je mee?
Wist je dat je alle recepten van dit weekmenu kunt opslaan in een account? Op deze manier hoef je niet iedere keer al je favoriete recepten op te zoeken. Met het hartje dat bij ieder recept staat, kun je het bericht opslaan in jouw favorieten.
Wat eten we vandaag?
Groeten en fruit in het seizoen, ik ben er dol op. Daarbij is de prijs ook nog eens vriendelijk voor de portemonnee. Gooi je winkelwagentje dan ook vol met tomaten om zelf soep te maken. Ook staat er een zomers pasta voor je klaar. Op vakantie is koken toch echt anders dan thuis. Probeer de salade niçoise eens en de aller makkelijkste penne die je ooit gemaakt hebt. Vrijdag slingeren we de bbq weer aan met kip spiesjes.
Het weekend maak je eenvoudig caprese broodjes, zonder dat het deeg hoeft te rijzen. Voor bij een zomerse salade zet je een balsamico dressing in de koelkast klaar.
Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda
Powered by
Eetschema op maat
Ontvang elke week een nieuw menu met simpele recepten op basis van je macro + caloriebehoefte. Inclusief wekelijkse boodschappenlijst bij elk menu!
Weekmenu makkelijke recepten: 304
Maandag: Tomatensoep maken
De tomaten zijn in het seizoen en goed geprijsd. Maak dan een grote pan zelfgemaakte tomatensoep en vul de vriezer ermee. Lekker met stokbrood of voeg tortellini toe voor vulling.
Dinsdag: Pasta met zalm en doperwten
De pasta van deze week is lekker licht en zomers met gerookte zalm, doperwten en rucola.
Woensdag: Makkelijke salade niçoise voor op de camping
Het campingrecept van deze week is een salade niçoise. Voor op de camping heb ik een makkelijke versie gemaakt met groente en vis uit blik.
Donderdag: Penne met spinazie en gorgonzola
Vooruit, deze week niet 1 maar 2 campingrecepten. Dit is de makkelijkste en lekkerste penne die je ooit hebt gegeten. Deze pasta is camping proof met 4 ingrediënten!
Vrijdag: Italiaanse kip spiesjes met gegrilde groente
Vandaag mag de bbq aan. Zoals jullie weten ben ik dol op groente, dus naast vis of vlees grill ik graag courgette of aubergine. Dit serveer je bij de Italiaans gemarineerde kipspiesjes.
Zaterdag: Caprese broodjes van havermout
Zomer op je bord met deze caprese broodjes. Zelfs de broodjes maak je zelf met onder andere havermout, ei en Griekse yoghurt.
Zondag: Balsamico dressing maken
Van salades krijgen we in de zomer niet genoeg. Maak voor erbij zelf een dressing. De balsamico dressing staat in de spotlight dit weekend.
Laat je het weten als je één van de recepten van het weekmenu gemaakt hebt met #lekkeretenmetlinda of tag mij, dan kan ik je terug vinden. Ben je op zoek naar andere recepten? Kijk dan even bij de receptenindex.
Recepten bewaren op Pinterest!
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
