• Skip to secondary menu
  • Spring naar de inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
      • SINTERKLAAS RECEPTEN
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • DESSERT
  • E-BOOK
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
  • ZOEKEN

Snack paprika met hummus

snack paprika met hummus

mei 11, 2016 door Linda Reageer

Kinderen en groente eten, dat lukt lang niet altijd tijd. Vaak is de druk bij het avondeten zo hoog, dat iedereen gestrest is. Niet alleen jij maar ook je kind. Geef ze gewoon overdag al een portie groente. Een ideetje hiervoor is de snack paprika met hummus.

Een dip gaat er bij kinderen vaak makkelijk in. Pureer wat groente en presenteer dit op een aantrekkelijke manier. De snack paprika’s zijn in een zelfgemaakt frietzakje gestoken. Ik ben een knutselaar van niks. Na minimaal 6 keer een instructiefilmpje op Youtube kijken zijn de frietzakjes gelukt en om nu te zeggen dat ik echt getreden ben met het resultaat….

snack paprika met hummus

Mijn boodschap is eigenlijk om er samen wat leuks van te maken. Zijn je kinderen wat groter, laat ze dan meehelpen. Hoe leuk is het niet om op het knopje te drukken van de machine en samen het resultaat te proeven? Of laat ze zelf de snack paprika vullen en zet het in een leuk glaasje. Het restant van de hummus smeer je een volgende dag op een rijstwafel met plakjes komkommer. Of lepel je, zoals ik, direct uit het bakje.

Zo zie je maar weer dat meer groente eten niet zoveel voor stelt. De hummus is zo gemaakt. Eventuele andere vullingen voor in de snackpaprika zijn guacamole, witte bonen puree of een pompoenspread.

snack paprika met hummus

Snack paprika met hummus

  • 150 gram gekookte kikkererwten
  • 1 eetlepel tahin (sesampasta uit het oosterse schap)
  • 1 eetlepel citroensap
  • snufje zout & peper naar smaak
  • 4 snack paprika’s
  • optioneel: water of olijfolie

Hoe maak je het klaar:

  1. Spoel de kikkererwten af om overtollig zout te verwijderen. Snijd de knoflook fijn.
  2. Doe alle ingrediënten in de staafmixer of keukenmachine en mix tot de gewenste dikte. Voeg eventueel scheutje water toe of olijfolie om de hummus smeuïger te maken.
  3. Snijd het kapje van de paprika. Verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Vul met de hummus.

Tip: gebruik de rest van de hummus als broodbeleg of serveer de gevulde paprika bij de barbecue.

Tip: maak voor de kids eventueel kleine puntzakjes waar je de paprika’s in serveert.

snack paprika met hummus

Wil je mijn tips en recepten om stap voor stap gezonder en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief (rechtsboven).

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Bloglovin’ | Pinterest | Google+

Onderwerp: KERST, SNACK Tags: barbecue, bijgerechten barbecue, bonen, gezonde snack recepten, hapjes, hapjes recepten, hoe kan mijn kind meer groente eten, hummus recepten, kikkererwten, meer groente eten, paprika recepten, snack recepten

Lees Interacties

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Gestoomde hele vis

Lekker eten met Linda – gestoomde hele vis

Vega lunchbox inspiratie voor kids

Lekker eten met Linda – vega lunchbox inspiratie

Weekmenu 101 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Zelf kippensoep maken Zelf kippensoep maken
  • Zelf burritos maken zonder pakje en zakje Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Zelf guacamole maken Zelf guacamole maken
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zelf tortilla wraps maken Zelf tortilla wraps maken

Aanmelden nieuwsbrief

Aanbevolen door Linda

  • Zelf nasi goreng maken (zonder pakje en zakje) Zelf nasi goreng maken (zonder pakje en zakje)
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak
  • 3x thee tegen verkoudheid 3x thee tegen verkoudheid
  • Appelkoeken van havermout Appelkoeken van havermout
  • Havermoutbroodjes Havermoutbroodjes

Instagram

Meer ladenVolg mij op Instagram
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2019 · Lifestyle Pro op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info