• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Pittige geroosterde kikkererwten

geroosterde kikkererwten

maart 11, 2016 door Linda 2 Reacties

Originaliteit als blogger. Ik heb het er wel eens moeilijk mee. Maakt iemand een top recept, zie je de dagen erna iedereen een eigen variant plaatsen. Om die reden heb ik even getwijfeld of ik deze pittige geroosterde kikkererwten online zou zetten. Niets nieuws onder de zon, wel erg lekker. Ik ben nu eenmaal een liefhebber van hartige snacks en ik ben dol op een zoute hap bij een borrel. Liefst ook nog een beetje pittig. En ja, dan zijn de geroosterde kikkererwten weer eens iets anders en voedzamer dan de chips waar ik niet vanaf kan blijven.

geroosterde kikkererwten

Daarbij is dit recept zo makkelijk, dat ik het bijna geen recept kan noemen. Het enige dat je nodig hebt is gekookte kikkererwten, zout, peper en kruiden naar smaak. De laatste weken zit ik in mijn fase van gerookte paprika. Lekker bij de bruine bonen schotel met rijst of in de gevulde portobello.

Geen gerookte paprika in huis? Geen nood, open je keukenkastjes eens en haal de kruiden eruit. Ook lekker is een mix van koriander, komijn  of knoflook- en uienpoeder. Alleen een beetje peper en zout kan natuurlijk ook, maar juist de kruiden geven deze hartige snack extra bite. En aangezien ik van pittig houd is een snuf chilipoeder of cayenne peper ook een goed alternatief voor de gerookte paprika poeder.

Pittig geroosterde kikkererwten

Pittige geroosterde kikkererwten

Wat heb je nodig:

  • 1 blik kikkererwten (groot)
  • 1 eetlepel olie
  • 1 (flinke) theelepel gerookte paprika poeder
  • snufje zout en peper

Hoe maak je het klaar:

  1. Verwarm de hetelucht oven voor op 180 graden.
  2. Spoel de kikkererwten af om overtollig zout te verwijderen. Dep droog met keukenpapier.
  3. Meng de olie met de paprika poeder, zout, peper in een kom. Voeg de kikkererwten toe en meng goed door elkaar.
  4. Leg de gekruide kikkererwten op een bakpapier beklede bakplaat.
  5. Zet 25 minuten in de oven en keer halverwege. Laat vervolgens nog even staan om goed uit te harden.

Tip: ook lekker voor over een salade!

Pittig geroosterde kikkererwten

Wil je mijn tips en recepten om stap voor stap gezonder en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief (rechtsboven).

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Bloglovin’ | Pinterest | Google+

Categorie: Snack Tags: bonen, borrelhapjes, borrelhapjes recepten, hapjes, hapjes recepten, hartige snack, hartige snack recepten, kikkererwten, kikkererwten recept

Lees Interacties

Reacties

  1. Frederike zegt

    september 25, 2016 om 8:16 am

    Ga ik toch eens proberen. Heb je ook nog een tip hoe je ze het best kunt bewaren?

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      september 26, 2016 om 9:30 am

      Nou eigenlijk zijn ze het lekkerst als je ze direct opeet. En anders luchtdicht bewaren.

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Pizza van de bbq

pizza van de bbq

Weekmenu’s makkelijke recepten 257

Lekker eten met Linda - weekmenu

Asperge recepten

Lekker eten met Linda - asperges

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Weekmenu wat eten we vandaag 257 Weekmenu makkelijke recepten 257
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Groentepakketjes met feta van de bbq Groentepakketjes van de barbecue
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • Drie verschillende soorten thee tegen verkoudheid van een gember citroen thee, tijm honing thee en een bijzondere kurkuma kaneel thee. 3x thee tegen verkoudheid
  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak
  • vietnamese loempia's zelf maken Vietnamese loempia’s zelf maken
  • Een hartige taart met kip en Boursin, champignons, spekjes, pesto en cashewnoten. Deze quiche lust iedereen en ideaal voor een etentje. Hartige taart met kip en Boursin

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl