• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • E-BOOKS
    • BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

Kokos rijstpap met banaan

kokos rijstpap

september 4, 2015 door Linda 5 Reacties

Variatie is key in een gezonder leefpatroon. Ik moet mezelf ook dwingen om niet iedere dag havermout te eten. Zo plan ik bewust andere ontbijtjes in en probeer ik ook met regelmaat iets nieuws uit. Zoals een Teff ontbijtje met blauwe bessen. Dit graantje bevat relatief veel vezels dat goed is voor de stofwisseling. Van een restje quinoa maak ik de volgende dag een gezond ontbijt met peer.

Een kliekje rijst bracht mij op het idee om een kokos rijstpap te maken. De rijst is al gaar en bewaar je in de koelkast. De volgende dag heb je binnen een mum van tijd een snel en gezond ontbijt gemaakt. De rijst wordt verwarmd met een beetje kokosmelk. Vervolgens doe je er een halve banaan bij met een handje nootjes en een snuf kaneel. Tjonge tjonge, wat een uitvinding is dit! Dat ik hier niet eerder op gekomen ben. Zeker omdat mijn oma vroeger rijstepap maakte als dessert. En thuis voegden wij een klontje boter met bruine suiker bij een restje rijst.

Nu ben ik gek op warme pap en jij gruwelt er misschien van. Je kunt de rijst en de kokosmelk ook koud mengen en nuttigen.

kokos rijstpap

Wat heb je nodig:

  • 125 – 150 gram gekookte rijst
  • 100 ml kokosmelk
  • 1/2 banaan
  • 1 eetlepel cashewnoten
  • snufje kaneel
  • optioneel: geraspte kokos

Hoe maak je het klaar?

  1. Verwarm de rijst met de kokosmelk op een zacht vuur.
  2. Snijd de banaan in plakken.
  3. Doe de kokos rijstpap in een kom. Verdeel de plakjes banaan erop. Hak de cashewnoten grof en strooi erover met een snufje kaneel. Ook lekker is een beetje geraspte kokos erover.

Tip: kokosmelk kun je prima invriezen of gebruiken voor een smoothie of in een soep

Wil je mijn tips en recepten om stap voor stap gezonder en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief (rechtsboven).

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Bloglovin’ | Pinterest | Google+

Categorie: ONTBIJT, PASEN Tags: gezond ontbijt, gezond ontbijt recept, kokosmelk, kokosmelk recept, rijst recept, snel en gezond ontbijten

Lees Interacties

Reacties

  1. Linda van der Sanden zegt

    januari 7, 2016 om 1:57 pm

    Hoi Linda. Er staat kokosmeel en kokosmelk. Ik neem aan dat je meel bedoeld?

    Beantwoorden
  2. Linda van der Sanden zegt

    januari 7, 2016 om 1:58 pm

    Ik bedoelde kokosmelk 😉

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      januari 11, 2016 om 10:07 am

      Precies ik bedoelde kokosmelk. Het is nu aangepast. Dank je wel voor de opmerking.

      Beantwoorden
  3. Inge zegt

    januari 3, 2017 om 6:31 pm

    Klinkt goed! Zou het ook met zilvervliesrijst kunnen?

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      januari 5, 2017 om 12:01 pm

      Hi Inge, natuurlijk kan dat. Gr. Linda

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Weekmenu 191 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Weekmenu 191 makkelijke recepten Weekmenu 191 – makkelijke recepten
  • Bananenpannenkoeken met slechts 3 ingrediënten Bananenpannenkoeken
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken

Aanmelden nieuwsbrief

Gezonde en lekkere recepten

  • gezonde pannenkoeken recepten 10 gezonde pannenkoeken recepten
  • Chili con carne van Jamie Oliver Chili con carne van Jamie Oliver
  • Stoofpotje met gehakt en groente Stoofpotje met gehakt
  • Snelle pastasaus uit de blender. Binnen 5 minuten is deze basis pastasaus klaar, gemaakt met verse ingrediënten. Kijk snel op de blog voor het recept. Snelle pastasaus uit de blender
  • Kip cashew met broccoli is een Wereldgerecht dat je makkelijk zelf maakt en binnen 30 minuten op tafel staat. Het gerecht is smaakvol en boordevol groente. Kip cashew met broccoli (kip siam)
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2021 · Linda op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info
Privacy & Cookies beleid

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijk

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.