Zaterdagochtend, tijd voor een nieuw verwenontbijtje. Na het succes van de blauw bessen crumble met havermout een verrassend makkelijk havermout recept: banaan havermout uit de oven.
Dit havermout ontbijt is een variant op de appeltaart havermout uit de oven. Een echt feestontbijt voor het weekend als je het mij vraagt. Bij een verwenontbijt denk je misschien aan harde bollen uit de oven of een croissantje. Ook lekker af en toe. Alleen kies ik nu vanwege de detox voor goede ingredienten die mijn lijf voeden. Mijn liefde voor havermout is alom bekend. Alleen komt die standaard havermout pap af en toe ook mijn neus uit. Daarbij is variëren zo belangrijk voor je lijf. Zo blijft de motor beter draaien en heb je meer energie.
Dit havermout ontbijt recept is eenvoudig klaar te maken. Je hebt alleen 20 minuten geduld nodig. Ondertussen kun je even rustig de krant lezen met een kop thee, terwijl het hele huis zich vult met de heerlijkste geuren uit de oven. Een fijne start van het weekend!
Havermout uit de oven met banaan
voor 1 portie
- 200 ml water
- 2 eetlepels amandelschaafsel
- 40 gram havermout
- klein handje walnoten
- 1 eetlepel rozijnen
- 1 kleine rijpe banaan
- eventueel: geraspte kokos
Hoe maak je het klaar:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe het water, amandelschaafsel en havermout in een blender en mix tot een egale massa.
- Giet in een kom en voeg de rozijnen en walnoten toe.
- Snijd de banaan in plakken en leg op de havermoutpap. Strooi er eventueel nog geraspte kokos over.
- Zet 20 tot 25 minuten in de oven.
Op zoek naar lekkere detox recepten? Ik heb ze hier voor je verzameld.
Wil je mijn tips en recepten om stap voor stap gezonder en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief (rechtsboven).
Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Bloglovin’ | Pinterest | Google+
Dit is toch geen detox recept? Je mag toch geen havermout, daar zit gluten in. Of heb je een glutenvrije variant gevonden?
Hi haver is van nature glutenvrij. Zorg dat je een pak koopt bij de natuurvoedingswinkel en check de achterzijde.
Oh dat wist ik niet. Ik koop altijd de oatmeal van de AH en daar staat bij de ingrediënten: haver (gluten)
Als het van nature glutenvrij is, wat bedoelen ze dan met deze gluten? Het staat er alsof haver gluten bevat.
HI Vivian, dat is met meer producten zo. Als haver verwerkt is in een fabriek waar ook tarwe verwerkt wordt kan er kruisbestuiving ontstaan. Als je een gluten intolerantie hebt kan dit zeer grote gevolgen hebben. Koop dat havermout dan ook bij een natuurwinkel en lees goed het etiket.
Dank je wel voor je antwoord. Ik heb gelukkig geen allergie maar als ik de detox wil doen moet ik andere havermout kopen.
Dat ziet er heerlijk uit 😉
Klinkt heerlijk en zo gezond.