20 x Kerst hoofdgerechten (vlees, vis en vega)
Hierin vind je genoeg inspiratie voor een kerstdiner met vlees, vis of vega. Alle recepten zijn makkelijk voor te bereiden, zodat je het kerst hoofdgerecht meestal alleen nog in de oven hoeft te schuiven.
Amuse zalm met avocado
Start het kerstdiner met een amuse in een glaasje. Kijk deze amuse zalm met avocado en mango er eens feestelijk uit zien. Het fijne aan dit amuse recept is dat het makkelijk te maken is en binnen 10 minuten op tafel staat.
Cheesecake in een glaasje
Deze no-bake cheesecake staat in 5 minuten op tafel. Het toetje kun je bijna geheel voorbereiden. Een ideaal recept voor een onbezorgde kerst.
Kerstrecepten uitkiezen?
Vind je het lastig om een kerstmenu te bedenken? Eigenlijk hanteer ik zelf de volgende basisregel:
- Bedenk van tevoren hoeveel gasten er komen
- Hoeveel gangen je wilt serveren
- Zijn er dieet wensen?
Kerstdiner zonder stress
Een goede voorbereiding voor kerst zorgt dat je zonder zorgen de feestdagen doorkomt. Proefkoken is het recept voor een stressvrije Kerst. Zie dit als een generale repetitie waardoor je beslagen ten ijs komt tijdens Kerst. Kies makkelijke kerstrecepten uit, zo maak je het jezelf niet te moeilijk. Het belangrijkste blijft genieten van familieleden en vrienden aan tafel.
Ik vertel je er alles over op stressvrij kerstdiner
