Eén van mijn pijlers is om meer groente te eten. En groente eten kan de hele dag door en is niet voorbehouden aan de avondmaaltijd. De lunch is een uitstekend moment om een extra groente momentje in de lassen. Mijn blog staat vol met gezonde lunchsalades zoals een bieten linzen salade.
[Lees meer…] overPittige broccoli salade
DETOX RECEPTEN
Watermeloen ijsjes
Na 4 weken niet bloggen, schrijf ik vandaag weer mijn eerste recept! Je zou toch denken dat ik inmiddels goed uitgerust ben. Niets is minder waar. Op een of andere manier kan ik maar niet op gang komen. De zinnen willen zich niet vormen in mijn hoofd en ik ben de woorden kwijt. [Lees meer…] overWatermeloen ijsjes
Quinoa met avocado en makreel
Toevallig sprak ik laatst allerlei andere foodbloggers. Hoe vaak blog jij? Hoe lang ben je bezig met een blog? Sommige schudden 3 blogs binnen een half uurtje uit de mouw. Daar heb ik nu nooit last van. Ik zit soms te broeden en te zoeken naar het “haakje” Zo ook met deze gezonde lunchsalade. Ik heb gisteren ook al 15 minuten naar een leeg scherm zitten kijken en nu weer. [Lees meer…] overQuinoa met avocado en makreel
5 x havermout recepten uit de oven
Havermout is voor vele een goede start van de dag. In het weekend wil je graag iets bijzonders. Nou dat kan ook met havermout hoor. Ik heb 5 havermout recepten uit de oven voor je op 1 rijtje gezet. Ook wel baked oats genoemd. [Lees meer…] over5 x havermout recepten uit de oven
Kikkererwten salade
Deze kikkererwten salade kan zo uit mijn favoriete boek Super Salades van David Bez komen. Hij heeft 4 jaar lang, elke dag een salade aan zijn bureau (!) gemaakt en legde dit vast middels een foto. De allerbeste salades zijn nu gebundeld in 1 boek met maar liefst 250 verschillende variaties. [Lees meer…] overKikkererwten salade