• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Broccoli stamppot met zalm burgertjes

Broccoli stamppot met zalm burgers

februari 19, 2020 door Linda Reageer

Naast stoofvlees is de winter bij uitstek geschikt voor stamppot. Voor de afwisseling heb ik een broccoli stamppot met zalm burgertjes gemaakt. Dit is weer net even iets anders dan de klassieke stamppot met zuurkool, boerenkool of wortel.

De zalm burgertjes voor bij de stamppot met broccoli wordt gemaakt met zalm uit blik. Op deze manier zalm burgertjes maken is veel makkelijker dan ik zelf dacht. Zalm uit blik is gaar, deze burgertjes zijn na een minuut of 5-7 klaar om te serveren.

Broccoli stamppot met zalm burgers

Deze broccoli stamppot met vis is makkelijke maaltijd om vaker op tafel te zetten. De zalmburgertjes vonden wij een dikke hit bij ons thuis. Hier ga ik variaties op maken.

Broccoli stamppot met zalm burgers

Broccoli stamppot met zalm burgertjes

recept voor 4 personen

  • 1 kilogram aardappelen
  • 125 ml melk
  • klontje boter
  • 2 broccoli stronken
  • 30 gram belegen geraspte kaas
  • 2 blikjes zalm (ASC)
  • 1 ei
  • 4 eetlepels panko (of paneermeel)
  • rasp van 1 citroen
  • 2 theelepels mosterd
  • 2 theelepels knoflookpoeder

Stappen om een broccoli stamppot met zalm burgertjes te maken:

  1. Was en schil de aardappelen. Snijd in stukken en kook in 20 minuten gaar. Giet de aardappelen af. Verwarm de melk met de boter. Stamp de aardappelen tot een puree en roer de kaas erdoor.
  2. Snijd roosjes van de broccoli. Maak de stronk schoon en snijd in stukjes. Kook de broccoli in 8 minuten gaar. Stamp tot een puree en meng met de aardappelpuree en houd warm op heel laag vuur.
  3. Terwijl de aardappelen en broccoli koken heb je tijd om de zalm burgertjes te maken. Meng de uitgelekte zalm, eieren, panko, citroenrasp, mosterd en knoflookpoeder door elkaar. Maak er kleine burgertjes van. Verwarm een grote koekenpan met olijfolie en bak de zalmburgers in 7 minuten gaar.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Broccoli stamppot met zalm burgers voor een makkelijkelijke maaltijd met vis. De zalm burgertjes worden gemaakt met zalm uit blik. Handig en snel klaar. #stamppot #broccoli #zalm #makkelijkemaaltijd

Broccoli stamppot met zalm burgers

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |
Recept: Linda | Foto credits: My Lucie

Categorie: Diner

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 261

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • 10 x eenpansgerechten voor op de camping 10 x eenpansgerechten voor op de camping
  • 9 tips: gezond eten onderweg naar vakantie
  • Zalm pakketjes van de bbq Zalmpakketjes van de bbq
  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl