Zaterdag is aangebroken en dat betekent dat er weer een fris weekmenu voor je klaarstaat. Ook deze week verzamel ik weer eenvoudige recepten die je razendsnel op tafel zet. Zit je nog te springen om wat inspiratie voor de komende dagen? Scroll dan vooral even verder!
En wist je dat je al deze recepten kunt bewaren in je eigen account? Zo hoef je niet steeds opnieuw te zoeken naar je favoriete gerechten. Klik simpelweg op het hartje bij elk recept, en voilà: het staat meteen tussen jouw favorieten.
Wat eten we vandaag – weekmenu
Deze week draait om lekker, makkelijk en gevarieerd eten. Van een snelle maaltijd tot iets om in het weekend rustig te maken. Op maandag starten we met broccoli uit de oven. Serveer er aardappels en vlees of vleesvervanger naar keuze bij. Dinsdag staat een klassieker op het menu: gevulde paprika met gehakt. Woensdag zetten we Italiaanse smaken op tafel met stoofvlees en verse pasta. Donderdag schuif je een ovenschotel met vis in de oven. Vrijdag maken we wraps met kip gyros.
In het weekend gaan we de keuken in voor rozijnen kwarkbolletjes. Daarbij bereid je op zondag voor met een lunch uit blik of pot.
Veel kook- en eetplezier deze week. Liefs, Linda
P.s. Met deze handige planner vul je het weekmenu zo in en houd je makkelijk overzicht voor de hele week.
Weekmenu makkelijke recepten: 411
Maandag: Broccoli uit de oven
Zo maak je broccoli het allerlekkerste klaar: rooster het in de oven. Ik geef je tips om deze lekkere knapperige broccoli te maken. Serveer er gekookte aardappelen of krieltjes uit de airfryer bij. Lekker met een balletje gehakt, zalm of een vleesvervanger.
Dinsdag: Gevulde paprika met gehakt
Dit is zo’n heerlijke klassieker. Ik geef er een kleine twist aan met een vulling van gehakt, bonen en cheddar on top. Lekker met tortillachips erbij. Zo krijgt het een Mexicaanse twist.
Woensdag: Pappardelle met Italiaans stoofvlees
Bij voorkeur maak je het stoofvlees een dag eerder, de smaken worden dan nog intenser. Voor erbij serveer je verse pasta. Dat zie je in Italië heel veel en dat is zo lekker!
Donderdag: Ovenschotel met kabeljauw
Voor deze ovenschotel hoef je alleen 3 tomaten en 1 courgette te snijden. Vervolgens is het een kwestie van de ingrediënten in de ovenschaal leggen. Echt een heerlijk makkelijk recept voor na een drukke werkdag.
Vrijdag: Kip gyros wrap met tzatziki
Mijn puber van 16 is dol op kip. We hebben afgesproken dat we dit recept snel samen gaan maken. De kip marineer je in Griekse smaken, echt zalig.
Zaterdag: Rozijnen kwarkbolletjes met noten
Vandaag maak je heerlijke kwarkbolletjes. Lekker als tussendoortje of als onderdeel van het ontbijt.
Zondag: Lunchen uit blik of pot
Met een goede basisvoorraad kun je makkelijk een lekkere lunch in elkaar draaien. In dit blog geef ik je er allerlei tips en recepten.
Laat je het weten als je één van de recepten van het weekmenu gemaakt hebt met #lekkeretenmetlinda of tag mij, dan kan ik je terug vinden. Ben je op zoek naar andere recepten? Kijk dan even bij de receptenindex.
Recepten bewaren op Pinterest!
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees hier mijn disclaimer.
