Zaterdag is aangebroken en dat betekent dat er weer een fris weekmenu voor je klaarstaat. Ook deze week verzamel ik weer eenvoudige recepten die je razendsnel op tafel zet. Zit je nog te springen om wat inspiratie voor de komende dagen? Scroll dan vooral even verder!
En wist je dat je al deze recepten kunt bewaren in je eigen account? Zo hoef je niet steeds opnieuw te zoeken naar je favoriete gerechten. Klik simpelweg op het hartje bij elk recept, en voilà: het staat meteen tussen jouw favorieten.
Wat eten we vandaag – weekmenu
Deze week staat weer vol makkelijke en voedzame gerechten. Voor doordeweeks snel en zonder gedoe, in het weekend iets lekkers om van te genieten. Het vegetarische gerecht van de week is een kikkererwten curry. Kruidig, verwarmend en ideaal voor een doordeweekse avond. Met een eenpansgerecht met kip zet je dinsdags zonder stress een complete maaltijd op tafel. Woensdag maken we preistamppot. Op donderdag is het tijd voor spaghetti met verse worst. Comfort food waar iedereen blij van wordt. Vrijdag luiden we het weekend in met zalm met pesto. Simpel en toch een tikkeltje feestelijk.
In het weekend is er bananen walnoot ijs: romig, fris en verrassend makkelijk om zelf te maken. Zondag bakken we zoete havermoutbroodjes. Lekker bij het ontbijt of als gezonde snack voor tussendoor.
Veel kook- en eetplezier deze week. Liefs, Linda
Weekmenu makkelijke recepten: 404
Maandag: Kikkererwten curry
Het is geen geheim meer toch, dat ik gek ben op peulvruchten? Deze maaltijd staat in 15 minuten op tafel! Ja echt, het is getimed. Het is warm, kruidig (niet pittig) en kids vinden het heerlijk om met naan in het brood te dippen.
Dinsdag: Eenpansgerecht met kip en rijst
Wie is er ook dol op eenpansgerechten? Dan wil je dit recept met kip en rijst zeker eens proberen. Het is een favorietje hier thuis.
Woensdag: Preistamppot met pesto
Stamppot van prei? Yes, dat is weer eens iets anders. Je brengt de stamp op smaak met pesto en voor erbij serveer je een klassieke rookworst.
Donderdag: Spaghetti met verse worst
Spaghetti met balletjes is altijd een goed idee. Je maakt de balletjes van verse worst of saucijzen. Ik hou van dit soort makkelijke avondmaaltijden.
Vrijdag: Zalm met pesto
Toevallig heb ik dit recept afgelopen weekend nog gemaakt. Smeer zalm in met pesto en schuif in de oven. Ik maakte er een pasta bij met ui, knoflook en champignons.
Zaterdag: Bananen walnoot ijs
Dit is het tweede recept op mijn site. Ik maakte een soort van softijs van bananen. Hiervoor gebruik je hele rijpe bananen, die zitten bomvol suiker. Kijk maar mee hoe je dit maakt.
Zondag: Zoete havermoutbroodjes met abrikozen crème
Zoete broodjes voor het ontbijt. Wat een heerlijk idee. Voor dit recept heb je slechts een paar ingrediënten nodig. Check snel of je dit in huis hebt.
Laat je het weten als je één van de recepten van het weekmenu gemaakt hebt met #lekkeretenmetlinda of tag mij, dan kan ik je terug vinden. Ben je op zoek naar andere recepten? Kijk dan even bij de receptenindex.
Recepten bewaren op Pinterest!
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
