Zaterdag is aangebroken en dat betekent dat er weer een fris weekmenu voor je klaarstaat. Ook deze week verzamel ik weer eenvoudige recepten die je razendsnel op tafel zet. Zit je nog te springen om wat inspiratie voor de komende dagen? Scroll dan vooral even verder!
En wist je dat je al deze recepten kunt bewaren in je eigen account? Zo hoef je niet steeds opnieuw te zoeken naar je favoriete gerechten. Klik simpelweg op het hartje bij elk recept, en voilà : het staat meteen tussen jouw favorieten.
Wat eten we vandaag – weekmenu
Deze week eten we weer lekker, makkelijk en gevarieerd! Maandag starten we vega zoals altijd. Dit keer met shakshuka. Dinsdag staat er Javaanse kip op het menu met rijst. Woensdag schuif je een gnocchi ovenschotel in de oven. Donderdag gaan we voor gehaktballetjes in tomatensaus. Dat lust echt iedereen!. En op vrijdag? Dan trappen we het weekend af met een fantastische salade met burrata en perzik.
In het weekend kun je extra genieten. Maak de bladerdeegtaartjes met tomaat als borrelhap of onderdeel van een diner. Op zondag bereiden we alvast de lunch voor de komende week voor met een zelfgemaakte zalmsalade voor op brood.
Veel kook- en eetplezier deze week. Liefs, Linda
Weekmenu makkelijke recepten: 393
Maandag: Shakshuka – campingrecept
Shakshuka is een gerecht boordevol groente. Het is een eenpansgerecht met tomaten, ui, paprika, kruiden en eieren. Serveer met brood erbij om in de saus te dippen. Je hoeft weinig te doen voor dit gerecht en het is snel klaar. Kijk maar even mee.
Dinsdag: Javaanse kip
Dit is een makkelijk recept voor kip met een zoete saus, perfect voor liefhebbers van de Aziatische keuken. De meeste ingrediënten zijn gangbaar en makkelijk te vinden in de supermarkt. Naar verwachting staan de meeste producten gewoon al in je voorraadkast.
Woensdag: Gnocchi ovenschotel
Op zoek naar een smakelijke ovenschotel? Probeer dan deze gnocchi ovenschotel met maar liefst 5 soorten groenten, worst en een krokant laagje kaas.
Donderdag: Gehaktballetjes in tomatensaus
Yes, dit recept is een echte gezinsfavoriet. Wie lust er nu geen gehaktballetjes in tomatensaus? Bekijk het recept en zet dit recept heeeel snel op je eetplanning.
Vrijdag: Burrata salade met nectarine
Deze salade met burrata staat binnen 15 minuten op tafel. Het enige dat je hoeft te doen is de nectarine snijden. Lekker met rucola, Italiaanse ham, burrata en pistache nootjes. Serveer met een balsamico dressing en brood naar keuze.
Zaterdag: Bladerdeegtaartjes met tomaat
Knapperig bladerdeeg, romige kaas en zoete tomaatjes bij elke hap. Dat wil je toch?
Zondag: Zalmsalade
Zondag bereiden we de week voor, zoals altijd. Het is tijd voor broodbeleg. We maken dit keer een zalmsalade.
Heb je één van de recepten uit dit weekmenu gemaakt? Deel het met #lekkeretenmetlinda of tag mij. Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle weekmenu’s met makkelijke recepten.
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
