Zaterdag is aangebroken en dat betekent dat er weer een fris weekmenu voor je klaarstaat. Ook deze week verzamel ik weer eenvoudige recepten die je razendsnel op tafel zet. Zit je nog te springen om wat inspiratie voor de komende dagen? Scroll dan vooral even verder!
En wist je dat je al deze recepten kunt bewaren in je eigen account? Zo hoef je niet steeds opnieuw te zoeken naar je favoriete gerechten. Klik simpelweg op het hartje bij elk recept, en voilà: het staat meteen tussen jouw favorieten.
Wat eten we vandaag – weekmenu
Deze week eten we weer lekker, makkelijk en gevarieerd! Maandag starten we vega zoals altijd. Dit keer met een paprika tomatensoep die je, als je wilt, eerder kunt bereiden. Dinsdag staat er vis op het menu: kabeljauw in tomatensaus. Woensdag staat er een Aziatische maaltijd klaar en dan maak je zelf je woksaus. Je kunt kiezen uit 3 smaken. Donderdag gaan we voor een pasta met kip en broccoli die iedereen lust. En op vrijdag? Dan trappen we het weekend af met makkelijke wraps met kip.
In het weekend kun je extra genieten. Denk aan een carpaccio bonbon als voorgerecht of borrelhapje. Op zondag bereiden we alvast de lunch voor de komende week voor en kun je kiezen uit 5 lunchsalades om mee te nemen naar werk.
Veel kook- en eetplezier deze week. Liefs, Linda
Weekmenu makkelijke recepten: 392
Maandag: Paprika tomatensoep
Soep is altijd een goed idee. De groenten rooster je in de oven, waardoor de smaak intenser is. Heerlijk met stokbrood erbij.
Dinsdag: Kabeljauw in tomatensaus – makkelijk en snel
Vis eten heb ik van huis uit niet meegekregen. In mijn hoofd zit het idee dat vis ingewikkeld is. Dit recept bewijst het tegendeel. Je gaart de vis in de tomatensaus en zo staat het binnen een handomdraai op tafel.
Woensdag: Woksaus maken
Niet mokken, maar wokken. Je kunt kiezen uit 3 verschillende smaken: teriyaki, zoet zuur en ketjap sesam. Binnen 2 minuten kun je een woksaus maken. Kijk je mee?
Donderdag: Romige pasta met kip
Romige pasta met kip: snel comfort food voor het hele gezin. Na een drukke dag zijn er twee dingen waar ik blij van word: een bord vol comfort food én een recept dat zó op tafel staat. Deze romige pasta met kip is precies dat.
Vrijdag: Koude wraps met kip
Waarom ik koude wraps zo handig vind? Je hoeft alleen een aantal ingrediënten te snijden om vervolgens op een koude wrap te leggen. Er komt geen pan bij kijken, scheelt ook weer afwas. Daarbij kun je allerlei restjes uit de koelkast gebruiken om op te maken.
Zaterdag: Carpaccio bonbon
Zin in iets lekkers? Of heb je een dinerdate thuis? Maak deze carpaccio bonbons die je geheel voorbereid in de koeling kan klaarzetten. Echt dit is een allemansvriend.
Zondag: 5 x lunch salade meenemen
Zondag bereiden we de week voor, zoals altijd. Het is echt weer tijd voor een lekkere lunchsalade. Ik maak dit vaak voor 2 dagen klaar. Je kunt kiezen uit 5 recepten.
Heb je één van de recepten uit dit weekmenu gemaakt? Deel het met #lekkeretenmetlinda of tag mij. Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle weekmenu’s met makkelijke recepten.
Recepten bewaren op Pinterest!
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
