Recepten met bloemkool
Hierin vind je genoeg inspiratie voor een kerstdiner met vlees, vis of vega. Alle recepten zijn makkelijk voor te bereiden, zodat je het kerst hoofdgerecht meestal alleen nog in de oven hoeft te schuiven.
Bloemkoolsalade met granaatappelpitten en pistache komt uit het kookboek Simpel van Ottolenghi. Heerlijk als maaltijdsalade of bijgerecht bij een bbq.
Een soep bij het kerstdiner lijkt misschien simpel, maar met een mooie presentatie en zelfgemaakte croutons wordt de romige soep direct feestelijk.
