Kalkoen hoort bij kerst. Deze gevulde kalkoenfilets zijn een makkelijke en smakelijk manier om kalkoen op tafel te zetten. Je hoeft geen hele kalkoen te vullen of je druk te maken dat de kalkoen droog is. Het is een onbezorgde kerst met deze gevulde kalkoen rolletjes. Het zijn net mini rollades op je bord en de rauwe ham zorgt dat de kalkoen lekker sappig blijft. [Lees meer…] overGevulde kalkoenfilets
pecannoten
Ontbijttaart met pompoen
De afgelopen weken heb ik de havermout weer uit de kast gehaald. Mijn lijf heeft behoefte aan een warm ontbijtje. Hiermee draait de motor met gemak door tot aan de lunch en ben ik niet de hele tijd op zoek naar eten. Doordeweeks staat de havermoutpap te pruttelen, terwijl de bakjes en bekers van de kids worden gevuld. Zodra er meer tijd is, komt er een ontbijttaartje op tafel. De vulling varieert en dit keer is het een ontbijttaart met pompoen. [Lees meer…] overOntbijttaart met pompoen
Pastasalade met geitenkaas
Alle gerechten die ik op mijn blog zet, eet ik ook allemaal op. Nou kan ik inkoppen dat mij dit is aan te zien, maar daar wil ik even niet heen:). Als mensen mij vragen waarom ik begonnen ben met bloggen is dat om jullie te inspireren. Koken is niet moeilijk en juist leuk. En ook als je nauwelijks tijd hebt, kun je in een handomdraai een gerecht op tafel zetten. Niet te veel gedoe allemaal, maar wel lekker eten zoals bij deze pastasalade met geitenkaas. [Lees meer…] overPastasalade met geitenkaas
Ontbijt wafels (carrot cake)
Vandaag heb ik een fijn ontbijt recept voor het weekend. Het recept plaats ik bewust nu al zodat je de ingrediënten even bij elkaar kunt zoeken. Je bent mij morgen dankbaar! Na een slow start zaterdag of zondag kun je direct aan de bak met de ontbijt wafels. [Lees meer…] overOntbijt wafels (carrot cake)