Alle bakfanaten en zoetekauwers opgelet! Denk jij dat taartjes, koekjes en brood bakken niet gezond kan zijn? Je hebt het mis, het nieuwe boek van Amber Albarda Gezond Bakken is uit. Zij laat je zien dat je wel degelijk lekker en op een slimme manier gezond kan bakken.
Amber is één van mijn inspiratiebronnen geweest om gezonder te gaan eten. Ik heb haar boek Eet jezelf mooi, slank en gelukkig verslonden. Al duurde het even voordat ik alle informatie goed begreep. Uiteindelijk ben ik mede door haar boek 15 kilo kwijtgeraakt en heb ik vele dit boek aangepraat. Zo ook mijn ouders die samen 25 kilo kwijt zijn!
Even terug naar dit nieuwe boek. Het fijne aan Amber is dat ze “ervaringsdeskundige” is en als geen ander weet wat verkeerd eten en veel stress met je lijf doet. Ze is dan ook behoorlijk ziek geweest en heeft haar leven helemaal anders ingericht en is ook anders gaan eten. Alleen die zoete trek bleef. Ze zwoer dat zij voor elke brownie, taart of andere lekkere zoeternij een gezond alternatief zou maken. En zo is Gezond bakken ontstaan.
Hoe kan bakken nu gezond zijn?
Bij de ontwikkeling van de recepten zijn alle minder gezonde ingrediënten vervangen door ingrediënten die werken aan je welzijn. Daarbij is ook goed gelet op de samenstelling van de recepten. De meeste bakrecepten bevatten voornamelijk tarwebloem (koolhydraten) en suiker (nog meer koolhydraten) en een flinke klont boter. Met dat laatste heb ik zelf niet zoveel moeite. Alleen zorgen al die koolhydraten voor pieken in je bloedsuikerspiegel en na het eten van een lekker taartje voel je je moe en futloos.
De sleutel tot succes bij de recepten van Amber is dat ze gebaseerd zijn op minder koolhydraten, royale hoeveelheden eiwitten (zaden of notenmeel) en een portie goede vetten (kokosolie, noten, zaden en pitten). Zoals Amber ook zegt: granen zijn voornamelijk koolhydraten, terwijl noten uit vetten en eiwitten bestaan. Zo ben je op een natuurlijke manier low carb aan het bakken. Enne, ze voegt ook veel fruit, groente (!) en speltmeel toe om de recepten voedzamer te maken.
Indeling hoofdstukken
Het boek start met een verklaring van veelgebruikte ingrediënten van kokosolie, tot speltmeel, natuurlijke suikervervangers en ander producten zoals lijnzaad en wijnsteenbakpoeder. Op deze manier begrijp je beter waarom de ingrediënten in alle bakproducten gebruikt worden. Ik hoop ook dat je – nu ze toch in de kast staan – vaker zult gebruiken en niet alleen om te bakken.
De indeling van het boek is als volgt:
- koeken & koekjes
- taart & cake
- muffins, scones & brownies
- brood & broodjes
- feestjes & feestdagen
- toetjes, snoepjes & repen
Iconen bij recepten
Het ideale aan dit boek is dat elk recept voorzien is van icoontjes. Zo kan je in 1 oogopslag zien of het tarwevrij, glutenvrij, volledig suikervrij, vrij van geraffineerde suikers is en wat al niet meer. Handig!
Mijn mening?
Ik houd erg van de heldere schrijfstijl van Amber. Haar recepten zijn duidelijk en staan vol tips en trucs dat geeft net even iets extra’s. De foto’s van de recepten zien er fantastisch uit. Ik kreeg direct zin om te gaan bakken en kan geen keuze maken wat ik als eerst maak. Maak ik eerste de zoete aardappel cacao brownies, speltkoekjes of laat ik eens gek doen en de notentaart met vijgen-peren vulling van de voorzijde maken.
Het enige “nadeel” van dit boek is dat je niet alle ingrediënten in een supermarkt kan kopen. Ga op safari en bezoek de natuurvoedingswinkel. Echt, is helemaal niet eng. Maak een goed boodschappenlijstje en ga aan de slag. Je lijf zal je dankbaar zijn voor al die goede natuurlijke producten.
Winactie
Wil je kans maken op 1 exemplaar?
- Laat onder aan deze post weten waarom je dit boek graag wilt winnen, met een geldig e-mailadres
- Like en deel dit bericht op Facebook of retweet via Twitter
- De actie loopt tot en met donderdag 12 juni 2014.
De winnaar is geworden Anja K. Van harte gefeliciteerd met het boek. Ik heb je inmiddels een persoonlijk bericht gestuurd. Voor alle andere, dank voor het deelnemen. Er komt binnenkort een nieuwe actie aan.
De winnaar krijgt per e-mail bericht, dus zorg dat je een juist adres achterlaat bij je reactie. Via die weg zal ik contact met je opnemen.
Gezonde Bakken – Amber Albarda
Uitgeverij Het Spectrum
ISBN 9789000335206
Bestellen!
Prijs € 19,99
Voor dit review heb ik 1 gratis boek ontvangen.
Volg mij op Facebook | Twitter | Google+ | Bloglovin’ | Instagram
Mijn grote hobby is bakken, zou graag haar boek winnen om t bakken gezonder te maken!
Hi Linda,
Wat een interessante review over dit boek. Ik ben zelf druk bezig met mijn eetpatroon op een gezonde wijze aan te passen, met als doel natuurlijk gezonder (en slanker) te worden. Het is toevallig dat ik het ook interessant erover te schrijven en mijn recepten te fotograferen waaruit mijn blog is ontstaan.
Gaat tot nu toe best prima, maar een extra steuntje in de rug en dan ook goed advies in boekvorm is zeker welkom is mijn ‘zoektocht’. Ik hoop, als ik het boek win, mijzelf beter te kunnen sturen en mijn volgers ook tips te kunnen geven in het hoe en wat! Let’s hope so! Groetjes, Chantal
Hi Chantal, leuk ik heb je blog even bekeken. Ziet er goed uit. Groeten. Linda
Heerlijk boek! Ik ben zelf niet zo gek op ‘zoetigheid’, maar mij man des te meer… Alleen die houdt wel de kilootjes vast 😉 Ideaal boek om hem iets lekkers voor te schotelen, wat niet ongezond is en geen dikmaker 🙂
Ik heb voor het eerst een artikel over Amber gelezen , toen ze een artikel schreef hoe zij de ziekte van hashimoto overwon door anders te eten .
zelf heb ik ook de ziekte van hashimoto en kocht meteen haar boek , waar ik veel aan heb …maar ben erg gek op zoet en dat kan /kon dus eigenlijk niet ..tot ik de titel van dit boek zag …wauwwww geweldig ….
dus graag …zo kan ik aan mn gezondheid werken en het toch op een fijne manier en gezond !!
dank jullie wel !
Heb alle boeken van Amber Albarda, en wil deze zo graag toevoegen! Twee maanden geleden heb ik een workshop van haar gevolgd, en toen al mogen proeven van een aantal recepten uit haar toen nog te verschijnen nieuwe bakboek. Heerlijk!!! Dus kom maar op!!
Hi Miranda, leuk zo’n workshop van Amber. Dat staat nog op mijn lijstje.
Omdat ik heel erg van snoepen houd maar ook gezond wil eten. Als fanatieke sporter ben ik altijd op zoek naar nieuwe leuke uitdagende en vooral hele lekkere recepten die je zonder schuldgevoel kan eten.
Omdat ik een keer een artikel van Amber gelezen heb over hoe zij omging met haar ziekte van hashimoto,
en omdat ik dat ook heb …heb ik haar eerste boek al gekocht en wil dolgraag ook dit boek …ik wil aan mn zgezondheid werken en toch op een leuke gezonde manier en amber met haar boeken helpen me enorm daarbij ! Dus graag ..het zou een enorm hulp voor mij zijn !
Bernadette
sinds 1 juni ben ik gestart met de ‘ik eet suikervrij’ cursus. Een gezond ontbijt en lunch is niet zo moeilijk, qua avondeten is het al wat moeilijker, maar hoe kom ik in hemelsnaam van al die ongezonde snacks en tussendoortjes af?! Ik heb al het kookboek en eet jezelf mooi slank & gelukkig, maar een boek vol lekkers wat ook nog gezond is, die moet ik hebben. Eén boek vol inspiratie voor de lekkere trek, is wat nog ontbreekt in mijn kast!
Ik zou het boek graag willen winnen omdat inzet goed weet wat ik allemaal voor vervangers van suiker kan gebruiken. Ik heb net een hele hectische periode gehad met examens en er begrafenis waardoor ik niet echt de tijd heb gehad om alles uit te zoeken. Maar gelukkig wel mijn diploma gehaald!
Ik zou graag leren bakken op een gezonde en verantwoorde manier en dit zou een mooie manier zijn.
Ik zou het boek graag willen voor mijn dochter , om voor haar lekker en gezond eten te kunnen maken. Sinds november vorig jaar heeft zij diabetes type 1 en sinds maart dit jaar coeliakie en ik zit in een kook dip????
Het lijkt me geweldig, ik ben 9 maanden op een koolhydraten en suikervrij dieet geweest en ben 69 kilo afgevallen. Ik ben nu bijna klaar, ben aan het stabiliseren maar wil me straks ook zoveel mogelijk blijven verdiepen in het eten van zo min mogelijk/geen koolhydraten en suikers. Dus alle passende recepten zijn welkom om er een gezonde levensstijl op na te houden. Ik wordt erg geïnspireerd door je site en volg je op Facebook. Het zou geweldig zijn om het boek te winnen. Lieve groet Anja Knol
Jeetje Anja, wat een fantastische resultaat! Daar mag je trots op zijn. Wat zal jij je goed voelen deze zomer. Succes ermee.
Super bedankt!
Voel me goed maar vond het tegelijkertijd ook ergggg spannend. Daarom zou het boek een geweldige houvast zijn voor de “gezonde lekkere trek” XXX
Ik ben nog steeds zoekende naar lekkere recepten, want ik heb vele voedsel allergien en ik soms door de bomen het bos niet meer. Met dit mooie boek zal het stuk makkelijker zijn.
Sinds ik afgelopen september flink door mijn rug ben gegaan en sindsdien fysiotherapie heb, ben ik in overleg met hem gaan afvallen, maar wat begon als afvallen werd een nieuwe levenswijze met een daarbijbehorende eetstijl, veelal via het vzl, ook lekker sporten hoort daarbij, hierdoor al 16 kilo kwijt, welke we er natuurlijk niet meer bij willen, nu kook en bak ik dus met natuurlijke suikervervangers, en zou ik niet anders meer willen, ik maak geregeld zelf mueslikoekjes en chocolade, ook mijn kinderen van 3 en 4 zijn er dol op! dit kookboek zou een super aanvulling zijn, om toch mijn kook/bak gekte te kunnen bevredigen, mijn gezin en mezelf blij te maken met allemaal lekkers, en wat meer variatie hiermee in te brengen, en bovenal, niet meer aankomen, minder last hebben van allerlei kwaaltjes en een sterkere rug,!
fijn weekend
groetjes Kristel
Ik ben erg nieuwsgierig naar dit boek. Een jaar geleden las ik de voedselZandloper en sinds dien ben ik erg bezig met gezond eten. Mijn hobby is dan ook bakken en koken, hierdoor zou dit boek een mooie aanvulling zijn!
Dineke
Wat leuk!
Ik hou van bakken maar kom op de gezonde manier niet verder dan koekjes.. en vaak ook nog hele droge koekjes. Met de recepten uit dit bakboek zou ik mijn vriend kunnen overtuigen dat gezond eten ook echt heeeeel lekker kan zijn! Jammie!
Net als bij jou is onze manier van eten totaal veranderd door Amber. Of zoals de kinderen tegen iedereen zeggen: ‘mamma is niet op dieet. Wij hebben een nieuwe levensstyle!’
Precies Brenda, zo denk ik er ook over. Geen dieet, maar andere manier van leven. Cool dat de kinderen dat ook door hebben. Succes ermee.
Ik bak erg graag en na allerlei baksels met suiker gemaakt te hebben, ben ik sinds een tijdje ‘suikervrij”. Ik laat mij graag inspireren om allerlei suikervrije baksels te gaan maken!
Ik eet gluten en lactose vrij. Het blijft een gevecht goede recepten te vinden. Ik heb net mijn vierde mislukte glutenvrije brood in de prullenbak gegooid. Help, heb echt hulp nodig.
Al 4 jaar probeer ik zoveel mogelijk suijervrij te eten, met een nieuw kookboek kan ik weer eens wat anders eten! Lijkt me super goed!
Oh, wat een geweldige actie! Ik zou dit boek graag willen winnen. Wij zijn momenteel overgestapt op glutenvrij en suikervrij eten wegens gezondheidsredenen van 2 dochters…. Tja en eentje is er ook nog bijna jarig, dus dan zou dit boek wel een uitkomst zijn!
Jaaaaaaaaa!!! Ik heb nog moeite met het laten staan van lekkere gebakjes en koekjes maar kan helaas echt niet tegen die bloedsuiker dips. Daarom ben ik altijd op zoek naar leuke recepten. Ik ben heel benieuwd naar dit boek en wil het heel graag hebben 😀
Oehhh lekker. De foto’s alleen al geven mij trek!
Wow, dit is leuk! Dit boek lijkt mij erg fijn! 🙂 Door het boek gezond genieten van Amber Alberda lukt het ons heel goed om gezond te eten en te genieten. Zelfs de kinderen likken hun vingers af bij het eten van de recepten uit haar boek! Zo leuk dat kinderen ook verantwoord kunnen eten en genieten zonder al die chemische troep! Dit boek zou een mooie aanvulling zijn om de kinderen (en mezelf natuurlijk ook :)) nog lekkerder en gezonder te laten eten!
lijkt me een geweldig boek voor mijn dochter. Ze kookt en bakt heel graag en dan suikervrij.
Wow, dit is leuk! Dit boek lijkt mij erg fijn! 🙂 Door het boek gezond genieten van Amber Alberda lukt het ons heel goed om gezond te eten en te genieten. Zelfs de kinderen likken hun vingers af bij het eten van de recepten uit haar boek! Zo leuk dat kinderen ook verantwoord kunnen eten en genieten zonder al die chemische troep! Dit boek zou een mooie aanvulling zijn om de kinderen (en mezelf natuurlijk ook :)) nog lekkerder en gezonder te laten smullen!
Ik ben sinds kort op een andere manier aan het eten. In het kort gezegd minder/geen tarwe en veel groente. Dat is soms nog best lastig alhoewel ik de draai begint te vinden. Ik heb veel kookboeken in de kast staan maar nog geen die bij mijn nieuwe eetstijl past 🙂
Ik bak al heel lang (van huis uit meegekregen) en nu al een tijdje suiker vrij.
Mijn man vind eigenlijk niets van wat ik bak lekker, dus ik hoop met dit boek mijn man te kunnen overtuigen dat er ook (voor hem) lekkere dingen zijn zonder toevoeging van suiker,
Daarnaast hoop ik er traktaties uit te kunnen halen voor als een van de 3 kinderen jarig is.
En de brood en broodjes hoofdstuk zou ik lekkers uit halen voor de kinderen tijdens het overblijven.
Ik heb bij Amber op haar Facebook zo elke poging gedaan om te winnen, maar helaas niet gelukt. Nu nog een poging dus 😉
Wat een geweldig boek lijkt me dit! Ik ben dol op het bakken van taart en koekjes, maar sinds een paar maanden probeer ik geraffineerde suikers te vermijden.
Ik ben helemaal geen kokkin,maar wel snel leers,lijkt me heerlijk om uit t boek te mogen bakken,en ik word 50 in oktober heb ik nog alle tijd om te oefenen.Dus kom maar op hihi
Heerlijk hier heb heb ik op gewacht!!!
Kan ik iets meer variëren 😉
Nu is het toch wel heel vaak het bananenspeltbrood van Amanda, die overigens heerlijk is.
Ja, ik wil het boek van Amber heel graag winnen. Maar niet zozeer voor mijzelf maar voor mijn kinderen. Ik wil ze naast het geven van onvoorwaardelijke liefde en geborgenheid ook een gezonde levensstijl meegeven. Gezond en lekker eten maakt een mens blij! Wie wil dat nou niet voor zijn kinderen?
Wauw ik zou dit zo ontzettend graag winnen. Heb het bakken echt helemaal ontdekt en eigenlijk blijf ik dat het leukste kokkerellen vinden 😉 Maar vaak weet ik echt niet wat te bakken dan mijn nu toch wel erg vaak gebakken koek en koekjes. Want ja graag een beetje suikervrij en zonder al teveel gluten en koolhydraten…Ik kan zeker wel wat inspiratie gebruiken en al help jij me ook erg op weg, gauw even ’t boek erbij kunnen pakken zou toch wel erg fijn zijn! I Ilke!!!
Omdat het precies is zoals je zegt:ik wil graag leren wat ik met bijvoorbeeld mijn reeds aangeschafte maar nooit gebruikte zak lijnzaad moet doen. Het is nu of nooit, of ik leer snel wat ik ermee kan, of mijn uitstapje naar gezonde ingrediënten was van korte duur 🙁
Beste Lianne,
Ik kom er zojuist achter dat je ook in Lisse woont. Ik volg je al een poosje en ik heb veel bewondering voor je website. Sinds 1 mei probeer ik suikervrij te eten. Dat gaat redelijk. De broodmaaltijd tussen de middag is voor mij lastig te vervangen. Ik zoek naar gezonde brood recepten en ik verwacht die in dit prachtige boek te zullen vinden.
Behalve dat ik erg geniet van gezonde voeding, merk ik ook dat mijn energieniveau stijgt en mijn buikklachten zo goed als verleden tijd zijn.
Via mijn werk (ik ben bedrijfsarts) probeer ik anderen te stimuleren tot het aannemen van gezondere eetgewoonten. Dat lukt vrij aardig.
Dit boek zou mij verder kunnen inspireren en daarmee vele anderen.
Lianne, keep up the good work. Ik hoop je eens te ontmoeten in ons dorp.
Hartelijke groeten, José de Jong-Bonfrer, bedrijfsarts
HI José, je bent even in de war met Lianne van Focus on Foodies….. Gr. Linda
De andere boeken van Amber heb ik, ben ook erg benieuwd naar dit boek. Zou graag een “bakfanaat” worden met gezonde recepten en ingrediënten.
Ik zou dit boek graag winnen, juist omdat ik bijna nooit iets bak. Gewoonweg omdat ik niet weet hoe je lekkere dingen kunt bakken. Ik heb wel eens wat geprobeerd met een pakje van dr, Oetker, maar daar houd het dan mee op. Dat moet gezonder en lekkerder kunnen! Denk dat ik met dit boek wel aan de slag kan in de keuken. Lijkt me leuk om mijn vrienden (en mezelf natuurlijk ;)) te trakteren op gezonde koekjes en taart.
Wat zou ik dit boek graag ontvangen. Begin juli word ik 40 jaar en ik wil heel graag gezonde taarten neerzetten omdat ik al een tijdje eet volgens de voedselzandloper maar het op taart gebied behoorlijk laat afweten.
Beste Linda,
Ik zou het boek heel graag willen winnen, niet voor mezelf maar voor een van mijn beste vriendinnetjes. Ze kan heel goed taartjes, koekjes etc maken, maar doet dat nu veel minder omdat ze haar levensstijl heeft omgegooid en nu heel erg bezig is met gezond en natuurlijk eten. Ik zou het boek graag aan haar cadeau willen doen.
En wie weet krijg ik dan ook de kans op een stukje heerlijk gezonde vijgen-peren notentaart :))
Hartelijke groet,
Alexandra
Ik zou dit boek heel graag winnen omdat ik een aantal maanden geleden zelf met een blog begonnen ben en veel recepten van de professionals lezen en proberen is naar mijn mening een must om zelf ook goede recepten te kunnen ontwikkelen. Daarnaast is bakken een van mijn favoriete dingen om te doen in mijn vrije tijd. Iets wat nu niet kan om twee redenen: de oven is kapot en deze maand lever ik mijn afstudeerscriptie in! Straks weer een nieuwe oven én vrije tijd, waarin ik hopelijk veel gezond ga bakken uit dit boek.
Ik heb het eerste boek van Amber en daar staat ontzettend veel nuttigs in. Dit boek is een fijne aanvulling. En ik wist wel dat er recepten zijn voor verantwoord gebak (met dank aan de blogs), maar niet dat je daar een boek mee zou kunnen volschrijven. Ik ben zeer benieuwd en wil wel aan de slag…
mooi, slank en gelukkig. Ik zeg; ja graag!
Waar dit boek een prachtige basis kan vormen voor gezonde en bewuste lekkerbekken,
heeft het voor mij nog een extra betekenis. Ik heb ondergewicht. Waar velen hun levenswijze omgooien om kilo’s te verliezen, doe ik elke dag mijn best kilo’s te winnen. En het liefst doe ik dat niet met alleen frietjes, koekjes, chipjes en slagroomtaart. Het liefst doe ik dat op een slimme en gezonde manier. Precies waar Amber’s boek mij inspiratie bij kan bieden…. Zelfs ik krijg hier lekkere trek van!! 🙂
Ik zou dit boek heel graag willen winnen, omdat ik al een aantal maanden een anti candidadieet volg (ik mag geen suiker, witmeel en gist). Ik vind het best lastig om zelf baksels te maken die verantwoord zijn, binnen mijn dieet passen en ook nog eens lekker zijn. Ik ben dus op zoek naar goede recepten en inspiratie!
IK vind Amber Albarda echt een tof mens. Ik heb al twee boeken van haar en vind de recepten die daar in staan super fijn, daarom zou ik ook graag dit boek willen winnen.
We snoepen hier graag maar met een diabetespatiënt in huis moet je vooral zelf bakken zodat je weet wat je eet! Inspiratie zoeken we dus altijd.
groetjes,
Karin
Ik hou van bakken! Ik ben een echte fan! Maar vind het altijd zo jammer dat ik dan samen met mijn vriend met een grote taart of cake zit met enorm veel suikers erin. Voor mijn gezondheid is het beter om gezond te eten en voornamelijk suikervrij. Ik ben erg benieuwd naar alle recepten en probeer ze graag uit.
Ik herken me volledig in het verhaal van Amber Alberda door een blijvende trek naar zoet te houden. Sind twee jaar heb ik nu een gezonde levensstijl (geen brood,pasta’s,E-nummers en bijna…. Suikervrij) Ik voel me er fantastisch bij maar af en toe ga ik de mist in en kan ik de verleiding niet weerstaan. Ik probeer zoveel mogelijk zelf te bakken maar mis zelf nog wat creativiteit en inspiratie om verantwoord lekkers op tafel te zetten. Vooral de kinderen klagen nog wel eens, tja het is ook niet leuk als er kinderen in je tafelgroepje zitten die donuts mee krijgen en jij zit aan een rijstewafel ……;-) Dus niet alleen mij maak je er blij mee, maar het hele gezin!
Ik ben altijd weer op zoek naar inspirerende, gezonde en lekkere recepten. Kan m’n lichaam wel gebruiken in herstelperiode! Daarom waag ik maar eens een kans met een winactie, nog geen succes gehad, maar wie weet nu…
Heel graag zou ik in mijn eigen nieuwe keuken willen bakken! Lijkt mij echt super! Ik heb via Twitter gedeeld.
Heel graag zou ik meer willen gaan bakken! Een boek met recepten zou echt een uitkomst zijn!
Volg en deel via FB en Twitter.
Ik heb net je blog ontdekt via google (gezocht naar reviews van Ambers boek) en ik zie deze mooie winactie! Ik doe dan ook graag mee. Ik probeer mij bezig te houden met gezonde voeding maar juist de koekjes,taart en chocolade mis ik te erg waardoor ik weer over de schreef ga. Mijn dochter van 2,5 jaar geef ik geen suiker. Maar hierin kan ik nog wel extra tips en inspiratie gebruiken. Lijkt me dan ook geweldig om dit boek te winnen omdat ik mijn hele gezin hiervan profiteert!
Heel graag zou ik dit boek willen winnen. Ben sinds 2012 bezig met tarwe & suikervrij te eten, daardoor 40 kilo afgevallen + mijn artrose is sterk verminderd/verbeterd. Daarbij ben ik spelt gaan eten. Dit boek zou voor mij een mega cadeau zijn, weer een stapje verder op mijn gezonde weg.
Sinds een jaar ben ik he-le-maal into lekker maar verantwoord bakken en koken.
Ik vind het hartstikke leuk en voel me er top bij! Nóg leuker is dat andere mensen mijn probeersels lekker vinden, wat me nog meer motiveert om door te gaan.
Dit boek zou een welkome aanvulling zijn op mijn, nog kleine, verzameling kookboekjes.
Misschien dat ik door dit boek nog meer mensen kan inspireren gezond en verantwoord te genieten.
Onze leefstijl is om, we hebben al haar eerste boek, en we zijn fan!
Het zou fantastisch zijn als we dit boek zouden winnen!
In een sportief gezin met sportende kids en ouders is dit boek zeker welkom!
Lekker en gezond!
ik ben al zo lang op zoek naar een bakboek met goede recepten! Bakken was en is nog steeds hobby nr 1, maar nu ik geen tarwe meer eet, wordt het allemaal wel wat lastiger! Kan de hulp goed gebruiken
Op mijn werk houden we wel van een gebakje tijdens verjaardagen, en dat zijn er nogal wat! In plaats van deze te halen bij de bakker zou ik dolgraag dit boek willen hebben zodat we allemaal een gezonde en lekkers traktatie kunnen eten!!
Ik wil gaan proberen om mijn gezin met 5 kinderen een andere eetstyle aan te meten. Dat valt nog niet mee met een paar tieners.
Er worden hier kilo’s koekjes en taartjes weggewerkt.
Dit boek lijkt me dus een mooi begin om ze hier in huis te laten zien dat er ook op een gezonde manier gesnaaid kan worden 😉
Oh, dit zou super zijn om te winnen. Ik heb al 2 boeken van Amber Albarda, en ik maak het liefst de bakrecepten… 🙂 deze zou helemaal leuk zijn dus!
Wat een leuke winactie, daar doe ik graag aan mee!
Dit boek staat met stip bovenaan mijn verlanglijstje en zou ik zó graag willen winnen! Sinds ik de boeken van Amber gelezen heb, ben ik stapje voor stapje mijn voedingspatroon verder aan gaan passen (ik at al behoorlijk bewust), en met succes: door niet-aangeboren-hersenletsel heb ik o.a. weinig energie, maar voel me nu duidelijk tot meer in staat en val eindelijk ook langzaam weer af.
Aangezien ik ook erg van bakken hou, past haar nieuwe boek helemaal in mijn straatje: om op een pure en voedende manier toch regelmatig van heerlijke bakwerkjes te smikkelen en vrienden te verrassen met heerlijke en gezonde alternatieven op reguliere recepten!
Ik zou dit boek dolgraag willen winnen. Sinds ik paleo eet, maak ik niet zo heel veel baksels meer, omdat ik het nog erg lastig vind. Het bakken van koekjes, cakes, taarten en toetjes was echter een favoriete bezigheid, die mij ook erg door moeilijke periodes heen hielp. Ik mis het dus heel erg om op stressvolle momenten niet even een of andere lekkere taart of cake te bakken. Dit boek zou dus een uitkomst zijn voor mij om weer lekker te gaan bakken!
Wat een super actie, het moment kon niet beter gekozen worden! Al jaren heb ik vreselijk veel last van hoofdpijn, en nu ben ik er via allerlei rare omwegen achter gekomen dat dit aan mijn voeding ligt. Nu ben ik al een heel eind op weg met het maken van de juiste keuzes; minder koolhydraten en suikers, en vooral het op een juist niveau houden van mijn bloedsuikerspiegel, ik merk dat dit heel belangrijk is!
Maar… Ik zou nog wel een steuntje in mijn rug kunnen krijgen door dit te gekke boek!
Groetjes Anka
Hoi,hoi, wat lijkt het mij gaaf om met dit boek an de slag te gaan, samen met mijn zoon. Gezond en lekker bakken, lekker afleiding en niet bezig zijn met de dagelijkse zorgen en problemen. Sls we an de bak gaan kunen we ontspannen en hebben erna er voldoening van door iets lekkers en de complimenten. Door zijn special zijn mogen we nu koken en bakken voor het plezier gaan doen en geeft hij een droom op omdat hij de druk niet aan kan. Hij vindt vast een andere passende opleiding. Bakken uit dit boek geft plezier, lol en zelfvertrouwen en het samengezond bakken levert ons veel op.
Oh wat ben ik benieuwd naar dit boek! De naam Amber Albarda heb ik de laatste tijd vaak voorbij zien komen en zonder haar boeken te kennen geloof ik meteen dat zij voor mij een enorme inspiratiebron kan zijn! Ik herken haar verhaal en ben al een tijdje bezig met bewust en gezond(er) eten en vooral het gezond bakken spreekt me aan! Zo leuk dat de lekkere dingen die je kunt maken tegelijkertijd ook gezond en goed voor je kunnen zijn 🙂 Aanvullende inspiratie is welkom!