• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • E-BOOKS
    • BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

Ontbijttaart met aardbeien

ontbijttaart met aardbeien

mei 9, 2015 door Linda 9 Reacties

Dames, ik weet niet hoe jullie er over denken maar een ontbijtje op bed is voor mij het hoogtepunt van Moederdag. Oja, laat ik de zelfgemaakte knutsels niet vergeten natuurlijk. En deze Moederdag heb ik een supersnelle ontbijttaart met aardbeien voor jullie klaargezet. Enne, het recept is zo makkelijk dat elke man dit kan. De taart hoeft daarbij slechts 15 minuten in de oven!

Echt, zet alle ingrediënten klaar, print het recept uit en dan maar hopen dat manlief de hint begrijpt. Het taartvormpje heb ik ooit bij de Xenos gekocht. Op dit moment is er een hartvormpje te krijgen voor € 2,49. Wees er dan ook snel bij of gebruik een gewoon cakeblik en doe alle ingrediënten maal 4.

De ontbijttaart is geïnspireerd door de breakfast cake van Rens Kroes. Zij maakt deze cake als ze een drukke week voor de boeg heeft. Super simpel zegt ze en dat is ook echt zo.

ontbijttaart met aardbeien

Naast dit heerlijke ontbijtje, staan er nog genoeg andere lekkere feestelijke ontbijtrecepten op de site. Zo vind ik het havermoutbrood met hazelnoten en rozijnen een toppertje. En bananenpannenkoeken mogen natuurlijk altijd. Ook fijn is een lekker sapje erbij of een eitje uit de oven. Genoeg keuze dus, al hoop ik toch echt dit aardbeientaartje te krijgen.

Ontbijttaart met aardbeien

recept voor 1 taartje

  • 1 ei
  • 1 rijpe banaan
  • 40 gram havervlokken (of speltvlokken)
  • flinke snuf gemberpoeder (te exotisch? gebruik dan kaneel)
  • 1 theelepel bakpoeder
  • klein klontje boter of kokosolie
  • 35 gram aardbeien + extra voor garneren
  • 10 gram chocolade
  • 20 gram walnoten
  • extra nodig: bakpapier + 12 cm taartvorm (xenos)
  • optioneel: poedersuiker

Stappen om ontbijttaart met aardbeien te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Doe het ei, banaan, vlokken, gemberpoeder, bakpoeder in een blender of mixer tot een romige massa.
  3. Bekleed de bodem met een stuk bakpapier en vet de zijkant van de vorm in met een klein beetje boter.
  4. Weeg 35 gram aardbeien af. Gebruik niet meer, anders kan het taartje te nat worden. Snijd de aardbeien in plakjes. Hak de chocolade en de walnoten grof. Spatel alles voorzichtig door het beslag.
  5. Stort het beslag in de vorm en bak in 15 -17 minuten gaar. Controleer met een saté prikker of het taartje gaar is (de prikker is dan schoon).
  6. Garneer met aardbeien op het taartje en strooi er eventueel poedersuiker over.

Tip: Geen kleine vorm in huis? Maak er een ontbijtcake van voor 4 personen. Alle ingrediënten x 4 en gebruik een cakeblik. De cake mag waarschijnlijk iets langer in de oven. Check de gaarheid na 15 minuten en bak anders nog 5 minuten langer.

Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | Bloglovin’ | Google+

Categorie: ONTBIJT, PASEN Tags: aardbeien, feest, feestontbijt, feestontbijt recepten, moederdag, Moederdag ontbijt recept, ontbijt cake, ontbijtcake, ontbijttaart, verwenontbijt recepten, zondagochtend ontbijt

Lees Interacties

Reacties

  1. wendy zegt

    mei 9, 2015 om 9:30 am

    K vroeg mij af of je ook aardbeien in het beslag doet of die 35,gr alleen voor de topping is…?

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      mei 9, 2015 om 10:30 am

      Die 35 gram in inderdaad voor het beslag. De rest is voor de topping.

      Beantwoorden
  2. anbosma@hotmail.com zegt

    mei 16, 2015 om 10:09 am

    Hoi Linda,

    De aardbeientaart was echt heerlijk! Wilde alleen wel even doorgeven dat ik de cakeversie heb gemaakt en dat deze bijna een uur in de oven moest voordat hij gaar was..

    Groetjes, Annemarie

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      mei 16, 2015 om 11:40 am

      Hi Annemarie, dat is vreemd. Ik heb juist een recept van Rens gebruikt en haar cake versie (die jij gemaakt hebt) zou maar 15 minuten in de oven moeten. Heb je er niet teveel aardbeien bij gedaan? Groeten, Linda

      Beantwoorden
      • chantal zegt

        juni 28, 2015 om 8:36 pm

        Lijkt mij dat 15 minuten ook veel te kort is als je het minitaartje ook 15-17 minuten in de oven moet doen.
        Gewone cupcakes hoeven ook maar 20 minuten in de oven terwijl een hele cake een uur moet.
        Dus ik denk inderdaad dat het best wel kan kloppen!

        Het lijkt me heerlijk met aardbeien erdoor, dus ik ga hem ook proberen hoor!

        Beantwoorden
  3. Marijem zegt

    augustus 7, 2015 om 4:25 pm

    Hi!
    Het lijkt me leuk om dit recept uit te proberen, maar ik had nog een vraag. Is dit een eenpersoons maaltijd?

    Beantwoorden
    • Christel zegt

      mei 10, 2017 om 9:12 am

      Dit vraag ik me ook af, als ik het bij elkaar optel kom ik uit op 750 kcal. Is wel erg veel voor een (gezond) ontbijt!

      Beantwoorden
      • Linda zegt

        mei 11, 2017 om 9:16 am

        Hi, om eerlijk te zijn tel ik geen calorieën. Nooit gedaan ook. Toch schrik ik wel van het aantal, terwijl er stuk voor stuk niks mis is met de ingrediënten. Maar goed, dit ontbijt zul je niet elke dag eten en kun je natuurlijk ook delen. Het is net als met de rest van wat je eet. Zorg voor een stuk balans. Na dit ontbijt heb je voorlopig genoeg en kun je voor een lichte lunch kiezen.

        Beantwoorden
      • Rianne zegt

        juni 28, 2017 om 10:11 am

        Ik kom hier uit op 377 calorieen, met de helft aan chocola en de walnoten weglatend.

        Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Weekmenu 191 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken
  • Voor de drukke dagen met sporten van de kids is een macaroni ovenschotel met broccoli ideaal om op tafel te zetten. Dit makkelijk recept is zo klaar. Macaroni ovenschotel met broccoli
  • Bananenpannenkoeken met slechts 3 ingrediënten Bananenpannenkoeken

Aanmelden nieuwsbrief

Gezonde en lekkere recepten

  • gezonde pannenkoeken recepten 10 gezonde pannenkoeken recepten
  • Chili con carne van Jamie Oliver Chili con carne van Jamie Oliver
  • Stoofpotje met gehakt en groente Stoofpotje met gehakt
  • Snelle pastasaus uit de blender. Binnen 5 minuten is deze basis pastasaus klaar, gemaakt met verse ingrediënten. Kijk snel op de blog voor het recept. Snelle pastasaus uit de blender
  • Kip cashew met broccoli is een Wereldgerecht dat je makkelijk zelf maakt en binnen 30 minuten op tafel staat. Het gerecht is smaakvol en boordevol groente. Kip cashew met broccoli (kip siam)
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2021 · Linda op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info
Privacy & Cookies beleid

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijk

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.