• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Panna cotta met rood fruit

Panna cotta met rood fruit

juli 15, 2017 door Linda Reageer

Hallo allemaal! Ik ben Ashley van ashleywillems.nl. Linda is lekker aan het genieten van een welverdiende vakantie, omdat ze jullie natuurlijk niet zonder recepten en nieuwe inspiratie wil achterlaten vroeg ze mij een recept met jullie te delen! Daarom deel ik vandaag deze zomerse vanille panna cotta met rood fruit! Een favoriet toetje hier in huis.

Zal ik eerst nog even iets meer vertellen over mijn blog? Mijn motto is altijd geweest: Wie kan lezen kan koken! Mijn recepten zijn makkelijk te volgen en je hebt geen bergen ingrediënten nodig die je daarna nooit meer gebruikt. Koken is vaak ook een kwestie van uitproberen en durven! Durf te experimenteren! Je hoeft niet altijd klakkeloos een/mijn recept te volgen, geef er je eigen draai aan en je komt er vanzelf achter wat wel of niet lekker is. Zolang je het maar met plezier en met liefde doet! Dat proef je uiteindelijk wel terug!

Deze (simpele) zomerse vanille panna cotta met rood fruit associeer ik met een zwoele zomeravond. Een heerlijke afsluiting van een barbecue of etentje in de tuin.

Panna cotta met rood fruit

Zomerse vanille panna cotta met rood fruit

Recept voor 4 personen:

  • 3 gelatine blaadjes
  • 500 ml slagroom
  • 4 zakjes vanille suiker
  • merg van 1 vanillestokje
  • 1 theelepel vanille extract
  • 125 gram blauwe bessen
  • 250 gram Hollandse aardbeien
  • extra nodig: 4 glaasjes

Stappen om panna cotta met rood fruit te maken:

  1. Laat de gelatine blaadjes weken in koud water.
  2. Verwarm de slagroom in een steelpannetje, voeg daar de suiker, het vanille extract en het merg uit het vanillestokje aan toe. Breng het tegen het kookpunt aan. Laat nu de uitgeknepen gelatine oplossen in het slagroom mengsel. Verdeel het vervolgens over 4 glaasjes of weckpotjes. Zet ze voor minimaal 3 uur in de koelkast.
  3. Pureer +/- 10 aardbeien en een grote hand blauwe bessen fijn. De echte zoete kauw voegt hier ook nog wat suiker aan toe maar van mij hoeft dat niet. Verdeel dit mengsel over de panna cotta. Maak af met nog wat hele aardbeien en blauwe bessen, en proef! Mmm..

Tip: dit recept kun je ook prima een dag van te voren al maken!

Benieuwd naar nog meer van mijn recepten? Dan kunnen jullie altijd een kijkje nemen op mijn blog Of jullie kunnen me volgen op social media! (Instagram of Facebook)
Liefs, Ashley

Panna cotta met rood fruit

Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | Bloglovin’ | Google+

Categorie: Dessert, Pasen Tags: aardbeien, blauwe bessen, moederdag, panna cotta, toetje

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 261

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • 10 x eenpansgerechten voor op de camping 10 x eenpansgerechten voor op de camping
  • Zalm pakketjes van de bbq Zalmpakketjes van de bbq
  • Limoncello pasta met zalm Limoncello pasta met zalm
  • Weekmenu wat eten we vandaag? Weekmenu makkelijke recepten 262

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl