• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • E-BOOKS
    • BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

Kwark ontbijtwafels met peer

Een verwen recept voor het weekend: kwark ontbijtwafels met peer, honing en walnoten. Van het ontbijt maak je een feestje met deze ontbijtwafels.

november 18, 2018 door Linda 1 Reactie

Samenwerking. Wat heb ik genoten van alle heerlijke gerechten, die mijn Fansquare met de lactosevrije zuivel van Arla Lactofree gemaakt heeft. Net als ik, zijn ze stuk voor stuk enorm enthousiast over de smaak. Ik neem jullie mee in de verschillende gemaakte recepten. Natuurlijk ben ik zelf ook de keuken ingedoken voor een verwenontbijt voor het weekend: kwark ontbijtwafels met peer.

Kwark ontbijtwafels met peer

Een paar weken geleden heb ik een oproep geplaatst om aan de slag te gaan met Arla Lactofree. Deze productrange is gemaakt van echte zuivel, maar bevat geen lactose. Bij de productie wordt het enzym lactase toegevoegd om de melksuikers af te breken. De producten worden op deze manier goed opgenomen door het lichaam. Zo kun je met een lactose-intolerantie, of als je geen of minder lactose wilt eten, weer genieten van zuivel. Manlief bijvoorbeeld kan sinds 20 jaar weer eens een glas melk drinken!

Alle deelnemers van mijn Fansquare hebben een pakketje ontvangen met lactosevrije producten; halfvolle yoghurt, magere kwark, halfvolle melk en crème fraîche. De opdracht was om verschillende gerechten te maken voor vier eetmomenten. Ik heb genoten van alle inspiratie. Het is tijd voor een selectie van de recepten.

Breakfast time:

  • Sanne: een tropische start van de dag met hangop van lactosevrije yoghurt met ananas.
  • Hannah: apple cinnamon oatmeal met een topping van fruit, granen en pindakaas.
  • Rosanne: een smoothie bowl met lactosevrije melk en yoghurt, vers fruit en gepofte tarwe. “Omdat ik een eigen bedrijf heb, heb ik niet altijd veel tijd voor een ontbijt. Maar dit is lekker, snel en gezond wat wil je nog meer.☺️“

Lunch liefde

  • Saskia: een zondagse lunch. Brood met een frittata met lactosevrije melk, paprika, ui en spekblokjes.
  • Richelle: kwarkbolletjes met dadels en walnoot. Heerlijk!
  • Rosanne: pannenkoek met runderreepjes met shoarmakruiden, sla, cherrytomaatjes en knoflooksaus. “Dit recept was altijd mijn favoriet bij ons pannenkoekenrestaurant in mijn dorp maar helaas kan ik dit niet meer eten.. Ik kan hem nu lekker zelf maken.. mmmmm!!!! ??

Healthy snacking

  • Renate: glutenvrije en lactosevrije soezen met banketbakkersroom en pure chocolade. “Lekker is het zeker en niet helemaal gezond. Maar dit recept  stond al zo lang op mijn lijstje, dat ik nu met de lactosevrije melk die ik over had, mijn kans zag om dit toch te maken.”
  • Marjan: samen met haar kinderen maakten ze kaneel donutbolletjes.
  • Corine: 3 heerlijke dipsausjes met Arla Lactofree crème fraîche. “Lekker met een afbakstokbroodje of chips. Ik heb er de dag erna ook nog van zitten smullen.

Aan tafel!

  • Saskia: een makkelijke maaltijd van pasta met een lactosevrije roomsaus met cajun kruiden, ui, champignon en gehaktballetjes.
  • Nathalie: tabouleh van bloemkool met een kipspiesje. Het sausje is gemaakt met lactosevrije yoghurt en tahin.
  • Jessica: kip mango met rijst. “Een heel gezin is blij met het romige resultaat.“

Nu mag ik de winnaar bekend maken en dat is……………………. Corine! Jij hebt een dinerbon ter waarde van € 75 gewonnen. Ik had bijna al haar recepten willen overnemen in bovenstaand overzichten. Van de verrukkelijke frambozensmoothie tot de smeuïge pancakes. Super bedankt allemaal voor jullie deelname.

Voor mijn tweede recept met lactosevrije zuivel heb ik magere kwark gebruikt voor in het beslag. Van dit ontbijt heb ik een feestje gemaakt. Het water loopt mij weer in de mond, als ik denk aan de kwark ontbijtwafels met peer. Mocht je geen wafelijzer hebben, bak dan kleine pannenkoekjes van het beslag.

Kwark ontbijtwafels met peer

Recept voor 4 stuks

  • 100 gram meel
  • 1 ei
  • 200 gram Arla Lactofree magere kwark+ extra om te serveren
  • 50 ml Arla Lactofree halfvolle melk
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • olijfolie voor het invetten van het wafelijzer
  • kokosolie / plantaardige halvarine
  • 2 rijpe peren
  • 2 eetlepels honing
  • 25 gram walnoten

Stappen om kwark ontbijtwafels met peer te maken:

  1. Meng in een kom het meel, ei, kwark, melk, kaneel en bakpoeder. Roer goed door elkaar. Voeg eventueel een extra scheutje melk toe, mocht het beslag te dik zijn.
  2. Verwarm het wafelapparaat. Smeer de ijzers in met olijfolie en bak de ontbijtwafels in een paar minuten bruin en gaar.
  3. Snijd de peren in stukjes. Verwarm een kleine koekenpan met een scheutje kokosolie en de honing. Voeg de peer toe en bak zachtjes een paar minuten. Haal van het vuur en roer de walnoten erdoor.
  4. Serveer de kwark ontbijtwafels op een bord. Beleg met een bolletje kwark, peer en walnoten. Serveer direct.

Een ontbijt recept voor het weekend: kwark ontbijtwafels met peer, honing en walnoten. Geen wafelijzer? In de blog leg ik uit, hoe iedereen van de heerlijke smaak kan genieten.

 

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ | Google+
Dit artikel betreft een samenwerking met Arla. Lees hier mijn disclaimer.

Categorie: ONTBIJT Tags: eieren, honing, kaneel, kwark, lactosevrij, meel, ontbijtwafels, peren, wafels, Walnoten

Lees Interacties

Reacties

  1. Charlotte zegt

    november 20, 2018 om 10:30 am

    Klinkt goed deze wafels, en geen suiker of boter erin. Mmm, toch maar eens een ijzer vragen aan Sinterklaas 🙂

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Bietensalade met geitenkaas

bietensalade

Weekmenu 197 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Snelle pastasaus uit de blender. Binnen 5 minuten is deze basis pastasaus klaar, gemaakt met verse ingrediënten. Kijk snel op de blog voor het recept. Snelle pastasaus uit de blender
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken
  • Weekmenu makkelijke recepten 197 Weekmenu makkelijke recepten 197

Aanmelden nieuwsbrief

Gezonde en lekkere recepten

  • Snelle pastasaus uit de blender. Binnen 5 minuten is deze basis pastasaus klaar, gemaakt met verse ingrediënten. Kijk snel op de blog voor het recept. Snelle pastasaus uit de blender
  • gezonde pannenkoeken recepten 10 gezonde pannenkoeken recepten
  • Chili con carne van Jamie Oliver Chili con carne van Jamie Oliver
  • Stoofpotje met gehakt en groente Stoofpotje met gehakt
  • Kip cashew met broccoli is een Wereldgerecht dat je makkelijk zelf maakt en binnen 30 minuten op tafel staat. Het gerecht is smaakvol en boordevol groente. Kip cashew met broccoli (kip siam)

Instagram

lekkeretenmetlinda

Linda Peek
WEEKMENU ~ Weet jij al wat je wilt eten deze week? WEEKMENU ~ Weet jij al wat je wilt eten deze week? Ik heb weer een weekmenu met makkelijke recepten voor je klaargezet. Door het zalige weer van afgelopen week krijg ik helemaal zin in de lente en zomer tegelijk en dat kun je terug zien in de eetplanning van deze week.

Zo staat er een lente stamppot met bloemkool en rucola in het weekmenu. Met de kip siam waan je je even op vakantie in Thailand. We doen Mexico aan met de kip fajitas pasta en probeer ook de klassieke Italiaanse combinatie van tomaten, ricotta en spinazie eens uit.

Swipe naar rechts om de recepten te bekijken. Check de recepten via de directe link in de bio of ga naar https://www.lekkeretenmetlinda.nl/weekmenu-makkelijke-recepten-197/

Vind je het lastig om elke week weer te bedenken wat er op tafel moet komen? Bewaar dit weekmenu dan ter inspiratie. Klik op het icoontje rechts en maak een nieuwe verzameling (Weekmenu)

#weekmenu #mealprep #lekker #lekkerkoken #heerlijketen #stamppot #koken #gezondeten #lekkereten #gezin #smullen #watetenwedezeweek #recepten #groenten #makkelijkerecepten #vegetarisch #pasta #stamppot #lunchen #makkelijkemaaltijd #gezonderecepten #recepten #gezondeten #eten #lekkereten
KIP TANDOORI ~ Voor kip tandoori kun je natuurlijk KIP TANDOORI ~ Voor kip tandoori kun je natuurlijk een pak Knorr Wereldgerechten kopen of zelf maken. Een kant en klaar pak kip tandoori kopen is makkelijk, dat begrijp ik heel goed. Alleen is zelf kip tandoori maken zoveel lekkerder en eigenlijk heel makkelijk. Kijk maar mee, hoe ik dit doe.

De basis voor koken zonder pakjes en zakjes is een goede kruidenkast. Zo maak je makkelijk en snel je eigen kruidenmix. Voor de kip tandoori voeg je een aantal kruiden bij elkaar en vervolgens laat je de kip hierin marineren.

Zet de ingrediënten op je boodschappenlijst en maak dit recept. Sla het recept even op (druk op het vlaggetje rechtsonder), zodat je deze kip tandoori later makkelijk kunt terugvinden en zelf kunt maken.

Trek gekregen in deze makkelijke maaltijd? Check mijn bio voor het recept of https://www.lekkeretenmetlinda.nl/kip-tandoori-met-rijst-en-sperziebonen/

#lekker #lekkerkoken #heerlijketen #winter #winterrecepten #koken #gezondeten #lekkereten #gezin #smullen #watetenwedezeweek #recepten #groenten #makkelijkerecepten #makkelijkemaaltijd #gezonderecepten #recepten #gezondeten #eten #lekkeretenmetlinda #kip #kiptandoori #tandoori #kokenzonderpakjesenzakjes #sperziebonen #wereldgerechten
WEEKMENU ~ Het weekend is begonnen en dat betekent WEEKMENU ~ Het weekend is begonnen en dat betekent een nieuw weekmenu. In grote delen van het land is het vakantie, hier heb ik rekening mee gehouden in de eetplanning. Zo staan er twee eenpansgerechten op het menu, een ovenschotel en een super snel gerecht met noedels.

Van de week start ik met het testen van recepten voor Pasen. Hebben jullie nog verzoekjes? Laat dan een reactie achter, dat vind ik altijd erg leuk!

Swipe naar rechts voor de recepten.  Check de recepten via de directe link in de bio of ga naar https://www.lekkeretenmetlinda.nl/weekmenu-makkelijke-recepten-196/

Vind je het lastig om elke week weer te bedenken wat er op tafel moet komen? Bewaar dit weekmenu dan ter inspiratie. Klik op het icoontje rechts en maak een nieuwe verzameling (Weekmenu)

#weekmenu #mealprep #lekker #lekkerkoken #heerlijketen #winter #winterrecepten #koken #gezondeten #lekkereten #gezin #smullen #watetenwedezeweek #recepten #groenten #makkelijkerecepten #vegetarisch #pasta #stamppot #lunchen #makkelijkemaaltijd #gezonderecepten #recepten #gezondeten #eten #lekkereten #eenpansgerechten #stoofpot #stoofvlees
GEVULD STOKBROOD MET INDONESISCH GEHAKT ~ Waarom h GEVULD STOKBROOD MET INDONESISCH GEHAKT ~ Waarom heb ik nooit eerder gevuld stokbrood met gehakt gemaakt? Na 7 jaar bloggen maak ik nog steeds recepten voor de eerste keer. Zo ook dit fantastisch hapje voor bij de borrel of bij een kom soep. 

Dat ik gek ben op borrelen is geen geheim meer toch? De site staat vol met allerlei makkelijke hapjes. Voor dit borrelhapje heb je naast stokbrood, alleen nog gehakt en kruiden nodig. Je kunt het gehakt kruiden zoals je gewend bent bij een balletje gehakt. Ik koos ervoor om het gehakt op zijn Indonesisch te kruiden met ketjap, chilisaus, sambal, komijn en koriander. De pittige smaak (zonder te heet te zijn) combineert namelijk lekker bij een biertje of een glas witte wijn.

Trek gekregen in dit hapje? Check mijn bio voor het recept of https://www.lekkeretenmetlinda.nl/gevuld-stokbrood-met-gehakt-indonesisch/

#borrel #hapjes #hapje  #borreltijd #borrelplank #borrelen #borrelhapjes #etenendrinken #eten #lekkereten #eetsmakelijk #makkelijkerecepten #recepten #stokbrood #borrelbrood #stuffedbaguette #baguette
Meer laden Volg mij op Instagram
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2021 · Linda op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info
Privacy & Cookies beleid

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

SAVE & ACCEPT