• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Geroosterde bloemkool uit de oven

Geroosterde bloemkool uit de oven

november 23, 2015 door Linda 5 Reacties

Ik wilde eens experimenten om bloemkool op een andere wijze klaar te maken. Nou dat is gelukt, kan ik je vertellen. Ik ben met 3 bloemkool recepten aan de slag gegaan. Twee recepten zijn goed genoeg voor de blog, waarbij er eentje rond de kerstperiode online komt. De geroosterde bloemkool uit de oven krijgen jullie nu al van mij.

De bloemkool was bij mijn supermarkt van de week in de aanbieding. Ik heb direct twee kolen meegenomen voor mijn experiment.Vroeger at ik dit thuis altijd met “een papje” oftewel één of andere kaassaus uit een zakje. Door die saus over de groente te gooien kreeg de bloemkool smaak (bah). Daar komt mijn aversie van de gekookte variant vandaan.

geroosterde bloemkool uit de oven

Door het roosteren van de bloemkool behoudt deze groente zijn bite. De kool is op smaak gebracht door een mengsel van boter, olijfolie, paprikapoeder en peper en zout. Kaas en bloemkool is toch wel een lekkere combinatie. Strooi Parmezaanse kaas over de bloemkool en zet nog even terug in de oven. Daar heb je niet zoveel van nodig en het zorgt wel voor extra smaak.

De bloemkool is in plakken gesneden en dat ziet er direct feestelijk uit op je bord. Zo serveer je de traditionele groente op een hippe wijze!

geroosterde bloemkool

Geroosterde bloemkool uit de oven

recept voor 1 kool:

  • 1 bloemkool
  • 2 eetlepels boter
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1/2 theelepel gerookte paprikapoeder
  • snufje peper en zout
  • 25 gram vers geraspte Parmezaanse kaas
  • optioneel: 1 eetlepel verse rozemarijn naalden

Stappen om geroosterde bloemkool uit de oven te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd de bloemkool in plakken. Was voorzichtig en dep droog met keukenpapier.
  3. Verwarm de boter en olijfolie in een klein pannetje. Voeg de paprikapoeder, peper en zout toe.
  4. Hussel de bloemkool door het mengsel. Plaats op een met bakpapier beklede bakplaat. Zet 20 minuten in de oven.
  5. Snijd de rozemarijn fijn en strooi met de Parmezaanse kaas over de geroosterde bloemkool. Zet nog 5 minuten terug in de oven.
  6. Lekker met aardappelen en gebakken worstjes.

Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Pinterest | Bloglovin’ | Google+

 

Categorie: Diner, Kerst Tags: bijgerecht, bijgerecht recepten, bloemkool, bloemkool recept, bloemkool recepten, geroosterde groente uit de oven, groente recepten, groente uit de oven, groente uit de oven recept

Lees Interacties

Reacties

  1. Suzanne zegt

    oktober 2, 2017 om 9:26 pm

    De roomboter is echt niet nodig!

    Beantwoorden
  2. Corinne zegt

    oktober 6, 2017 om 7:42 pm

    Zojuist heb ik dit recept gemaakt. Heel erg lekker! Zeker voor herhaling vatbaar.

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      oktober 9, 2017 om 9:08 am

      Hi Corinne, goed om te horen. Gr. Linda

      Beantwoorden
  3. Michelle zegt

    oktober 9, 2017 om 9:15 am

    Kan het in plaats van de plakken ook met roosjes??

    Beantwoorden
    • Linda zegt

      oktober 9, 2017 om 9:22 am

      Natuurlijk kan dit ook. Zorg wel dat de roosjes niet te groot zijn of snijd ze doormidden.

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 261

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • 10 x eenpansgerechten voor op de camping 10 x eenpansgerechten voor op de camping
  • Zalm pakketjes van de bbq Zalmpakketjes van de bbq
  • 3 x kip marineren 3 x kip marineren voor de bbq
  • 9 tips: gezond eten onderweg naar vakantie

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl