• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Filodeegrolletjes met geitenkaas en chili dip

Filodeegrolletjes met geitenkaas

december 28, 2016 door Linda Reageer

Borrelen is één van mijn hobby’s en met Oud & Nieuw voor de deur verklaar ik het Linda’s Borrel Week voor geopend. Ik heb een paar lekkere fijne zelfgemaakte hapjes voor jullie klaarstaan. Gisteren trapte ik al af met 5 x alcoholvrije cocktails. Vandaag staan de filodeegrolletjes met geitenkaas en chili dip centraal.

Filodeegrolletjes met geitenkaas

Om eerlijk te zijn heb ik altijd ruzie met het filodeeg. Inmiddels heb ik hier een oplossing voor gevonden. Bij collega Pauline heb ik een paar keer gelezen dat er ook vers filodeeg bestaat bij de Turkse / Marokkaanse winkels. Echt een ideale uitvinding. Dit filodeeg scheurt minder snel en is makkelijker in gebruik. Deze vellen zijn groter waardoor de filodeegrolletjes met geitenkaas breder zijn dan bij de diepvriesvellen. Voor de smaak maakt het allemaal niet uit natuurlijk.

Bij de filodeegrolletjes hoort een chili dipsaus. Ik houd wel van een beetje pit. Zeker in combinatie met een lekker drankje erbij. Een simpele chilisaus (die je overigens ook zelf kunt maken) wordt gepimpt met tomaat en verse kruiden. Laat oudejaarsavond maar komen.

Filodeegrolletjes met geitenkaas

Filodeegrolletjes met geitenkaas

voor 16 stuks

  • 1 pak filodeeg (8 vellen)
  • 300 gram zachte smeerbare geitenkaas
  • snufje chilipeper
  • beetje olijfolie

Chili dipsaus

  • 180 ml zoete chilisaus
  • 2 kleine tomaatjes
  • 2 eetlepels vers gehakte koriander (platte peterselie)

Hoe maak je de filodeegrolletjes met geitenkaas:

  1. Ontdooi het filodeeg volgens de verpakking of koop verse filodeeg bij een Marokkaanse / Turkse winkel.
  2. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  3. Leg 2 plakken filodeeg op elkaar. Snijd in 4 rechthoeken. Smeer de onderzijde in met een flinke eetlepel geitenkaas. Breng eventueel op smaak met een snufje chilipeper. Vouw de zijkanten naar binnen en rol op. Smeer uiteinde in met olijfolie en plak “vast”.
  4. Zet 14-16 minuten in de oven en bak goudbruin.
  5. Maak ondertussen de chili dipsaus. Snijd de tomaatjes doormidden. Verwijder de zaadlijsten en snijd in kleine blokjes. Meng de chilisaus, stukjes tomaat en vers gehakte kruiden door elkaar.

Filodeegrolletjes met geitenkaas

Snuffel gerust nog even verder rond voor meer makkelijke en lekkere hapjes en drankjes voor oud en nieuw.

Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Snapchat | Pinterest | Bloglovin’ | Google+

Categorie: Snack, Vegetarisch Tags: borrelen, borrelhapjes, borrelhapjes recepten, chilisaus, chilisaus recepten, filodeeg, filodeeg recepten, geitenkaas, geitenkaas recepten, hapjes, hapjes maken, hapjes recepten, hartige hapjes, hartige hapjes recepten, vegetarisch

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 261

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Weekmenu wat eten we vandaag? Weekmenu makkelijke recepten 262
  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • Groentepakketjes met feta van de bbq Groentepakketjes van de barbecue
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Griekse bowl met kip Griekse bowl met kip

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl