Waarom heb ik nooit eerder gevuld stokbrood met gehakt gemaakt? Na 7 jaar bloggen maak ik nog steeds recepten voor de eerste keer. Zo ook dit fantastisch hapje voor bij de borrel of bij een kom soep. Nu ik het recept uitwerk, heb ik er weer zin. [Lees meer…] overGevuld stokbrood met gehakt (Indonesisch)
hapjes
Gekarameliseerde rode ui met vijgen en brie
Na de Kerst breekt de leukste tijd van het jaar aan: Linda’s borrelweek! Op mijn social media deel ik alleen nog maar borrelhapjes. Mijn nieuwste borrel recept is dit hapje van gekarameliseerde rode ui met vijgen, brie en serranoham. Het hapje is net zo smakelijk als het eruitziet. Je kunt dit recept maken met verse vijgen of vijgenjam. [Lees meer…] overGekarameliseerde rode ui met vijgen en brie
Thaise gehaktballetjes uit Made by Ellen
Het is feest! Manlief is vandaag jarig en viert een bijzonder jubileum: 50 jaar. Elk jaar bedenk ik weer een lekker hapje voor hem, dat ik ’s avonds ook maak voor de visite. Dit keer zal ik de Thaise balletjes niet nogmaals maken. Wij hebben zijn verjaardag gisteren namelijk al uitgebreid gevierd. [Lees meer…] overThaise gehaktballetjes uit Made by Ellen
Gerookte zalm mango dip
Wat mij betreft kan er deze dagen niet genoeg geborreld worden. Ik word altijd zo blij van een tafel vol lekkers. Een zelfgemaakte dip mag zeker niet ontbreken. Terwijl ik in de keuken stond, bedacht ik mij om mango aan het smeersel toe te voegen. Wauw! De gerookte zalm mango dip krijgt zo net even een extra twist. [Lees meer…] overGerookte zalm mango dip
Feestelijke borrelplank met 3 dips
Samenwerking. Voor borrelhapjes kun je nooit genoeg inspiratie hebben toch? Zeker met de feestdagen voor de deur wordt er de komende maand flink geborreld. Vandaag deel ik een feestelijke borrelplank met 3 dips: een zalmforel dip, een mini kaasfondue en een chili roomkaas dip.
[Lees meer…] overFeestelijke borrelplank met 3 dips