• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.

  • HOME
  • RECEPTEN
    • WEEKMENU
    • ONTBIJT
    • LUNCH
    • SNACK
    • DRANKJES EN SMOOTHIES
    • DINER
    • VEGETARISCH
    • DESSERT
  • E-BOOKS
    • BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • ALGEMENE TIPS
    • OP BEZOEK BIJ
    • WINACTIE
    • REVIEW
    • SPORT
      • BIKINI BODY GUIDE
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • OVER MIJ
    • PERSOONLIJK
    • ADVERTEREN
    • PRIVACYVERKLARING
  • ZOEKEN

Blauwe bessen clafoutis met lemon curd

De blauwe bessen clafoutis met lemon curd is een heerlijk fris dessert voor de lente. Je kunt het bijna in zijn geheel voorbereiden, ideaal voor een diner.

april 18, 2019 door Linda 1 Reactie

Deze blauwe bessen clafoutis met lemon curd misstaat niet op tafel met Pasen. Ik wist van de zomer al, dat ik dit dessert met Pasen op tafel wilde zetten. Tijdens de vakantie in Frankrijk kreeg ik dit toetje voorgeschoteld. Van origine bevat een clafoutis kersen met pit… Schijnbaar komt dit de smaak ten goede. Ik vond de pitten geen succes, de smaak daarentegen wel.

In mijn clafoutis worden blauwe bessen gebruikt met een lepeltje lemon curd on top. Het fijne aan dit gerecht is dat je het in zijn geheel kunt klaarzetten in de koelkast. Ter plekke schuif je de schaaltjes in de oven. Zo maak je het jezelf lekker makkelijk met Pasen. Doe jezelf een plezier en maak de lemon curd ook eens zelf. Dit kan al tot een week of twee van te voren. Echt de smaak is te gek!

De blauwe bessen clafoutis met lemon curd is een heerlijk fris dessert voor de lente. Je kunt het bijna in zijn geheel voorbereiden, ideaal voor een diner.

Blauwe bessen clafoutis met lemon curd

recept voor 4 personen:

  • 3 eieren
  • 70 gram bloem
  • 50 gram suiker
  • snufje zout
  • 200 ml melk
  • 1 tl vanille extract
  • olijfolie
  • 200 gram blauwe bessen (diepvries)
  • poedersuiker
  • 4 flinke theelepels lemon curd
  • extra nodig: 4 ovenschaaltjes van minimaal 10 cm of 1 ovenschaal

Stappen om blauwe bessen clafoutis met lemon curd te maken:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Meng de eieren, bloem, suiker, snufje zout, melk en vanille extract in een kom. Mix met de elektrische mixer tot een glad beslag.
  3. Vet de ovenschaaltjes met olijfolie of bakspray in. Verdeel de blauwe bessen over de bodem. Giet het beslag over de schaaltjes.
  4. Bak de blauwe bessen clafoutis in 25 minuten gaar in de oven. Serveer met een lepeltje lemon curd on top.

De blauwe bessen clafoutis met lemon curd is een heerlijk fris dessert voor de lente. Je kunt het bijna in zijn geheel voorbereiden, ideaal voor een diner.

De blauwe bessen clafoutis met lemon curd is een heerlijk fris dessert voor de lente. Je kunt het bijna in zijn geheel voorbereiden, ideaal voor een diner.

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |
Recept: Linda | Foto credits: My Lucie

Categorie: DESSERT, KERST, PASEN Tags: blauwe bessen, bloem, eieren, lemon curd, melk, suiker, toetje

Lees Interacties

Reacties

  1. Stef zegt

    april 20, 2019 om 6:53 pm

    Hoi Linda,

    Dezelfde extra smaak van kersen met pitten, kan je bereiken wanneer je de blauwe bessen vervangt met blauwe bosbessen.

    Of makkelijker rond Pasen: gewoon verse aardbeien bij in de clafoutis.

    Smakelijk,

    Warme groet,

    Stef

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten. Mijn doel is om het plezier in de keuken terug te brengen en te laten zien dat gezond eten en lekker koken echt niet zo moeilijk is.

Weekmenu 191 makkelijke recepten

Lekker eten met Linda - weekmenu

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Voor de drukke dagen met sporten van de kids is een macaroni ovenschotel met broccoli ideaal om op tafel te zetten. Dit makkelijk recept is zo klaar. Macaroni ovenschotel met broccoli
  • Spaghetti bolognese van Jamie Olvier Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Snelle kip marinade voor een Oosterse maaltijd Snelle kip marinade (oosters) maken
  • Bananenpannenkoeken met slechts 3 ingrediënten Bananenpannenkoeken

Aanmelden nieuwsbrief

Gezonde en lekkere recepten

  • Chili con carne van Jamie Oliver Chili con carne van Jamie Oliver
  • gezonde pannenkoeken recepten 10 gezonde pannenkoeken recepten
  • Stoofpotje met gehakt en groente Stoofpotje met gehakt
  • Snelle pastasaus uit de blender. Binnen 5 minuten is deze basis pastasaus klaar, gemaakt met verse ingrediënten. Kijk snel op de blog voor het recept. Snelle pastasaus uit de blender
  • Kip cashew met broccoli is een Wereldgerecht dat je makkelijk zelf maakt en binnen 30 minuten op tafel staat. Het gerecht is smaakvol en boordevol groente. Kip cashew met broccoli (kip siam)
Follow on Bloglovin

mytastenld.com

Copyright © 2021 · Linda op Genesis Framework · WordPress · Log in

Deze website gebruikt cookies ter bevordering van jouw gebruikerservaring.OK Meer info
Privacy & Cookies beleid

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Noodzakelijk
Altijd ingeschakeld

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Niet-noodzakelijk

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.