Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
porties
Kleiner
Normaal
Groter
Blauwe bessen clafoutis met lemon curd
Kenmerken
Porties
4
personen
Ingrediënten
3
eieren
70
gram
bloem
50
gram
suiker
snufje
zout
200
ml
melk
1
tl
vanille extract
olijfolie
200
gram
blauwe bessen
diepvries
poedersuiker
4
flinke theelepels lemon curd
Extra nodig
4 ovenschaaltjes van minimaal 10 cm
(of 1 grote ovenschaal)
Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Meng de eieren, bloem, suiker, snufje zout, melk en vanille extract in een kom. Mix met de elektrische mixer tot een glad beslag.
Vet de ovenschaaltjes met olijfolie of bakspray in. Verdeel de blauwe bessen over de bodem. Giet het beslag over de schaaltjes.
Bak de blauwe bessen clafoutis in 25 minuten gaar in de oven. Serveer met een lepeltje lemon curd on top.
Dit recept heb je geprint vanaf www.lekkeretenmetlinda.nl