Kun je nog wat inspiratie gebruiken voor je eigen weekmenu? Kijk dan mee naar de nieuwe eetplanning. Deze editie zit vol winterse recepten zoals een stamppot, ovenschotel en een recept met boerenkool.
Wist je dat je alle recepten van dit weekmenu kunt opslaan in een account? Op deze manier hoef je niet iedere keer al je favoriete recepten op te zoeken. Met het hartje dat bij ieder recept staat, kun je het bericht opslaan in jouw favorieten.
Wat eten we vandaag?
Je kunt deze week weer genieten van makkelijke recepten. Maandag is comfort food met een ovenschotel met brie en spek. Echt, dit gerecht lust ik elke week wel. Het stamppot voor de dag erna is met spitskool. Deze groente is goed betaalbaar en je kunt er zoveel mee. Koop dus eens een krop en experimenteer ermee. Woensdag staat een kip pilav met perziken (uit blik) op het programma. Een pasta recept ontbreekt nooit in het weekmenu. Alle ingrediënten voor de bolognese inclusief de pasta, mogen in 1 pan. Vrijdag is het genieten geblazen met een poké bowl met tonijn.
Voor het weekend heb ik een topper van een zalmsalade klaarstaan voor de lunch of borrel. Daarbij schuif je zondag voor 2 dagen een salade in de koelkast.
Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda
Weekmenu makkelijke recepten: 282
Maandag: Witlofschotel met brie
Witlofliefhebbers opgezet! Dit is absoluut één van de lekkerste witlof recepten ooit. De witlof wordt omwikkeld met brie en witlof met een topping van honing op een laag aardappelpuree. Dit is een maaltijd om je vingers bij op te eten.
Dinsdag: Spitskool stamppot met cashewnoten
Bij een stamppot denk je vast aan zuurkool, boerenkool of hutspot. Deze stamppot met spitskool is net even anders. In plaats van vlees, staan er geroosterde cashewnoten op het menu. Zalig!
Woensdag: Kip pilav met perzik en rijst
Dit is een gerecht uit mijn jeugd. Mijn moeder maakte dit altijd met een pak wereldgerecht. In dit recept laat ik zien, hoe makkelijk je de saus zelf maakt.
Donderdag: Eenpansgerecht pasta bolognese
Een week zonder pasta komt bij ons thuis nooit voor. Heb je wel eens een pasta bolognese uit 1 pan gemaakt? Probeer dit gerecht dan eens uit.
Vrijdag: Poké bowl met tonijn
Vorige week stond er een sushi taart op het menu. Vandaag is het een poké bowl met tonijn. Dit vind ik ook echt een feestmaaltijd. De marinade voor de tonijn is te gek.
Zaterdag: Zalmsalade
Voor bij de lunch of borrel kun je een zalmsalade maken. Dit recept staat binnen 5 minuten op tafel en je wilt nooit meer anders.
Zondag: Boerenkoolsalade met zoete aardappel
Op zondag bereid ik vaak de week voor. Dan maak ik ook een soep of salade. Dit keer een boerenkoolsalade. De smaak is echt lekker en met mijn tips is de boerenkool zacht van smaak en structuur.
Heb je één van de recepten uit dit weekmenu gemaakt? Deel het met #lekkeretenmetlinda of tag mij. Op zoek naar meer inspiratie? Bekijk hier alle weekmenu’s met makkelijke recepten.
Recepten bewaren op Pinterest!
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
