Eenpansgerechten, wie is er ook dol op? Met deze noedels uit de oven, hoef je zelfs geen pan op het vuur in de gaten te houden. De oven doet zijn werk. Daarnaast hoef je alleen de ovenschaal af te wassen.
Binnen 5 minuten schuif je dit gerecht de oven in. De noedels uit de oven behoren met recht tot de categorie makkelijke recepten.
De noedels garen in de oven met smaakmakers zoals sojasaus, ketjap, kruiden, bouillon en water. Over de noedels leg je de verschillende groente en de klaar is de voorbereiding voor het avondeten. Terwijl de noedels in de oven staan, heb je handen vrij. Ruim de keuken alvast op of neem een relaxmomentje voor jezelf op de bank met een boekje erbij.
Noedel recept
Recepten met noedels zijn er in allerlei soorten en maken. De variaties is groot van rijstnoedels, dikke udon noedels, glasnoedels, mihoen, eiernoedels en ga zo maar door. De bereiding van noedels is kort, dus je tovert in een handomdraai een maaltijd op tafel. Maak bijvoorbeeld eens zelf noedelsoep of een Vietnamse noedelsalade of noedels met kip en pittige pindasaus.
Noedels uit de oven
Ingrediënten
- 250 gram (wok) noedels
- 6 eetlepels sojasaus
- 2 eetlepels ketjap
- 1/2 theelepel vers geraspte gember
- 1 teen knoflook, geperst
- 1/2 blokje bouillon, verkruimeld
- 400 ml kokend water
- 400 gram wokgroente naar keuze
- 250 gram kastanje champignons, in schijfjes
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Vet een ovenschaal in met olijfolie. Meng de sojasaus, ketjap, knoflook, gember, bouillon poeder en water met elkaar. Giet in de ovenschaal.
- Leg de noedels in het midden van de ovenschaal. Breek ze eventueel in stukken. Leg de wokgroente en champignons op en om de noedels. Zet 20-25 minuten in de oven en roer halverwege de noedels los. Zorg dat de noedels onderop in de schaal blijven, zodat ze goed gaar worden.
Recepten bewaren op Pinterest!
Bewaar mijn recepten op Pinterest, zodat je deze makkelijk en snel terug kunt vinden. Pin onderstaande afbeelding en bewaar deze op één van je Pinterest borden.
