• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Tiramisu met arancello

Tiramisu met arancello

december 24, 2016 door Linda Reageer

Tiramisu, een echt klassiek Italiaans nagerecht. Ik wilde hier graag een twist aan geven, een soort van tiramisu 2.0. Ik kreeg de tip van Ayt (chefkok El Qatarijne) om eens een tiramisu met arancello te maken. Dit is een variatie op de limoncello. In plaats van citroenschillen, wordt deze likeur van sinaasappelschillen gemaakt.

De arancello is frisser en minder zwaar in smaak dan bijvoorbeeld een Grand Marnier. Hierdoor is het een perfect afsluiter van een gezellig kerstdiner. Vanaf de eerste hap waren manlief en ik verkocht.

Tiramisu met arancello

Met dit dessert ben ik een beetje uit de ban geschoten. Ik hoef deze dagen thuis echt niet aan te komen met een verantwoorde versie. Weer normaal eten doen wij direct na de feestdagen wel weer. Nu genieten wij nog even van de rijke smaken van deze tiramisu met arancello. Je kunt er ook altijd voor kiezen om een klein(er) stukje te nemen, maar daar krijg je spijt van. Ik waarschuw je maar vast……

Voor de kids kun je een kindvriendelijk tiramisu van speculaas bereiden (of misschien heb je nog wel kruidnootjes) of dit verwentoetje met amaretti koekjes.

Tiramisu met arancello

Tiramisu met arancello

voor 4 – 6 personen

  • 1 sinaasappel
  • 150 gram mascarpone
  • 150 ml slagroom
  • 1 eetlepel poedersuiker
  • 1 kopje sterke koffie, afgekoeld
  • 60 ml arancello
  • 100 gram lange vingers
  • optioneel: paar muntblaadjes

Hoe maak je tiramisu met arancello:

  1. Snijd een kwart van de sinaasappel af en pers 1 eetlepel sap eruit. Roer de mascarpone los met het sap.
  2. Klop de slagroom luchtig met het poedersuiker. Spatel de slagroom door het mascarpone.
  3. Meng de koffie met de arancello.
  4. Leg de helft van de lang vingers kort in het koffie drank mengsel. Leg op de bodem van de ovenschaal.
  5. Bedek met de helft van het mascarpone room mengsel.
  6. Week de andere helft van de koekjes in de koffie. Leg op het mascarpone mengsel. Dek af met het laatste stuk mascarpone.
  7. Snijd de sinaasappel in 3 mooie plakken. Maak 1 snede tot het midden van de plak. Draai beide uiteinde de andere kant op en zet op de tiramisu. Strooi er een paar muntblaadjes over. Laat de tiramisu afgedekt opstijven in de koelkast. (De volgende dag vonden wij dit dessert nog lekkerder..)

Voorbereiding voor kerst: dit dessert kun je een dag van te voren maken en bewaren in de koeling. Decoreer op het laatst met de sinaasappel en munt.

Tiramisu met arancello

enjoy X-mas met Linda

Snuffel gerust nog even verder rond voor meer makkelijke en lekkere kerstrecepten.

Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg mij op Facebook | Twitter | Instagram | Snapchat | Pinterest | Bloglovin’ | Google+

Categorie: Dessert, Kerst Tags: arancello, arancello recepten, dessert recepten, kerst recepten, nagerecht, tiramisu, tiramisu recepten

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 255

Lekker eten met Linda - weekmenu

Asperge recepten

Lekker eten met Linda - asperges

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Limoncello pasta met zalm Limoncello pasta met zalm
  • Zalm pakketjes van de bbq Zalmpakketjes van de bbq
  • Groentepakketjes met feta van de bbq Groentepakketjes van de barbecue

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 9 x amuse in een glaasje. Ideaal om een dinertje mee te beginnen. Alle amuse recepten zijn makkelijk vooraf te bereiden. 9 x Amuse in een glaasje
  • Een hartige taart met kip en Boursin, champignons, spekjes, pesto en cashewnoten. Deze quiche lust iedereen en ideaal voor een etentje. Hartige taart met kip en Boursin
  • vietnamese loempia's zelf maken Vietnamese loempia’s zelf maken
  • Kip in een braadzak Kip in een braadzak
  • Drie verschillende soorten thee tegen verkoudheid van een gember citroen thee, tijm honing thee en een bijzondere kurkuma kaneel thee. 3x thee tegen verkoudheid

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl