Lekker eten met Linda

Inspiratie voor lekker eten. Met makkelijke recepten, die vaak snel op tafel staan. Van gezonde ontbijtrecepten, lunchsalades, avondeten en borrelhapjes.


KERST

Ook zo'n zin in kerst? Met deze kerstrecepten scoor je gegarandeerd dit jaar. Vind hier makkelijke kerstrecepten. Van complete kerst 3 gangen menu's tot feestelijke hapjes en spectaculaire toetjes.

Het kerstdiner start met een lekker kerst voorgerecht. Mijn specialiteit zijn amuses. Deze kleine hapjes in een glaasje kun je vaak geheel van te voren voorbereiden.

De hoofdgerechten voor kerst bestaan vaak uit klassieke kerst recepten met een twist zoals varkenshaas, beef wellington of gevulde kalkoen. Gourmetten met zijn allen blijft elk jaar een topper. Hiervoor kun je recepten met vis of vlees voor het gourmetten vinden.

Laten we de bijgerechten voor kerst ook niet vergeten. De gekarameliseerde wortelen wil je een keer gemaakt hebben!

Sluit het kerstdiner af met een heerlijk nagerecht. Wat dacht je van tiramisu, cheesecake of een lava-cake. Geniet ervan.

Pompoensoep met ijs

door Reageer

Vandaag heb ik een onwijs verrassend voorgerecht voor jullie: pompoensoep met ijs! Deze uitzonderlijke kerst, vraag om bijzondere gerechten. Ik kan mij voorstellen dat je denkt: “die Linda is gek geworden“. Dat dacht ik ook toen mijn schoonzus deze pompoensoep met kerst serveerde. Voordat je een oordeel velt, proeven is overtuigen. Je weet niet wat je proeft! [Lees meer…] overPompoensoep met ijs

Biefstuk met sherrysaus

door Reageer

Bij mijn favoriete Spaanse tapas restaurant staat een heerlijke biefstuk met sherrysaus op de kaart. De saus is gemaakt van mijn lievelings sherry Pedro Ximénez. Dit is een zoete sherry met een zijdezachte smaak van honingzoete rozijntjes en dadels. Deze sherrysaus is de basis geworden van dit kerst hoofdgerecht met biefstuk. [Lees meer…] overBiefstuk met sherrysaus

20 x Kerst hoofdgerechten (vlees, vis en vega)

door Reageer

Heb jij al een keuze gemaakt voor een hoofdgerecht voor kerst? De keuze is enorm. In dit blog heb ik de 20 lekkerste kerst hoofdgerechten op een rijtje gezet. Hierin vind je genoeg inspiratie voor een kerstdiner met vlees, vis of vega. Alle recepten zijn makkelijk voor te bereiden, zodat je het kerst hoofdgerecht meestal alleen nog in de oven hoeft te schuiven. [Lees meer…] over20 x Kerst hoofdgerechten (vlees, vis en vega)