Samenwerking. De schoolvakantie is voorbij. De kinderen zijn weer naar school. Deze week proberen we terug in het ritme te komen. Elke dag op tijd opstaan, broodtrommels en drinkbekers vullen en haasten om op tijd op school te zijn. Wat geef je jouw kids mee naar school? Ter inspiratie geef ik 3 x limonade recepten voor kinderen.
zelf maken recepten
Kip gyros wrap met tzatziki
Een kip gyros wrap met tzatziki is echt een maaltijd voor de vrijdagavond. Zeker als je zin hebt in fast food en iets zoekt dat hierbij past. Wraps staan hier vaak op vrijdag op het menu. Meestal met een gehakt vulling. Dit keer is de vulling net even anders: met zelfgemaakte kip gyros. Na de eerste hap zei manlief; “Lin, deze kip heeft echt die typische Griekse smaak, hoe heb je dit gedaan?” [Lees meer…] overKip gyros wrap met tzatziki
Zelf dulce de leche maken
Ik neem jullie even mee terug naar 2004. Manlief en ik reisden bijna 4 weken rond in Argentinië. In elk hostel waar wij kwamen stond dulce de leche op de ontbijttafel. Dit is een karamelpasta en de nationale trots van dit land. In één van de hostels zat een slot op de koelkast. Dit was niet omdat men bang was, dat het bier gestolen werd. Maar omdat de gasten ’s nachts na het stappen de potjes met de karamel pasta leegaten… [Lees meer…] overZelf dulce de leche maken
Zelf paprika tapenade maken
Met heel veel plezier heb ik de afgelopen maanden “zelf maken” recepten online gezet. Zeker ook omdat jullie deze gerechten met groot enthousiasme ontvangen. Nu las ik een zomerstop in en na de vakantie volgt een nieuwe reeks. Voordat ik doe, eerst nog even zelf paprika tapenade maken. [Lees meer…] overZelf paprika tapenade maken
Zelf pastasaus maken van verse tomaten
Manlief is thuis de pasta man. Hij maakt niet alleen graag zelf verse pasta ook de tomatensaus neemt hij voor zijn rekening. Het recept heeft hij ontfutseld van Italiaanse vrienden. Dit is het recept van zijn vader. Tja, beter kan het niet worden toch? Zelf pastasaus maken is niet moeilijk. Je hebt alleen een beetje tijd nodig voor het inkoken van de tomaten. Zet de bakjes maar klaar, want je kunt de vriezer flink vullen met zelfgemaakte saus. [Lees meer…] overZelf pastasaus maken van verse tomaten