• Skip to secondary menu
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten

  • HOME
  • RECEPTEN
    • Weekmenu
    • Barbecue recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Snack
      • HAPJES
      • Sinterklaas recepten
    • Drankjes en smoothies
    • Diner
    • Vegetarisch
    • Dessert
  • WEEKMENU OP MAAT
  • DETOX
    • Detox algemeen
    • Detox recepten
    • Detox eetdagboek
  • E-BOOKS
    • E-BOOK BARBECUE RECEPTEN
    • KOKEN OP DE CAMPING
  • INSPIRATIE
    • Algemene tips
    • Op bezoek bij
    • Review
    • Sport
      • Bikini body guide
      • FOOD EN MOVING EXPERIENCE
  • CONTACT
    • Over mij
    • Persoonlijk
    • Adverteren
    • Privacyverklaring
  • ZOEKEN

Pizzasaus maken

Pizzasaus maken

mei 18, 2022 door Linda Reageer

Pizzasaus maken. Dit is zo’n fijn basis recept om in je kook repertoire te hebben. Je kunt deze pizzasaus zelfs gebruiken als basis voor in een pasta recept.   

Mijn recepten zijn vaak makkelijk en snel. De bereiding van de pizzasaus is eenvoudig, je hebt alleen een beetje geduld nodig. Je krijgt namelijk het lekkerste resultaat als je de saus even laat pruttelen. Je begint met het aanbakken van ui en knoflook zodat dit karamelliseert en een heerlijke zoete smaak krijgt.

Pizzasaus recept

Vervolgens voeg je tomatenpuree en kruiden toe. Door de puree even te bakken ontzuren de tomaten en worden ze zoeter en krijg je een intense tomatensmaak. Als laatste voeg je het blik tomaten toe en laat je de saus zachtjes koken. Op het einde pureer je de pizzasaus met een staafmixer. Lekker makkelijk toch?

Kies bij voorkeur voor hele gepelde tomaten uit blik. Deze tomaten zijn vaak iets voller en romiger van smaak. Met deze pizzasaus op je zelfgemaakte pizza wordt je pizzaparty gegarandeerd een succes! In dit blog staan heerlijke toppings voor een zelfgemaakte pizza.

Zelf pizzasaus maken

Pizzasaus maken

voor 1 potje (2 pizza’s)

  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1-2 eetlepels olijfolie
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel tijm
  • 2 theelepels rozemarijn
  • 1 blik hele gepelde tomaten (goede kwaliteit zoals Mutti bijvoorbeeld)
  • optioneel: vers gemalen zout en peper naar smaak

Hoe kun je pizzasaus maken:

  1. Snijd de ui en knoflook fijn. Verwarm een koekenpan met 1 eetlepel olijfolie en bak de ui en knoflook 10 minuten op middelhoog vuur zacht.
  2. Voeg de tomatenpuree en kruiden toe en bak 2 minuten mee.
  3. Roer de tomaten uit blik erdoor en laat 20-25 minuten zachtjes pruttelen totdat de pizzasaus ingedikt is. Pureer met de staafmixer of keukenmachine tot een egale pizzasaus. Laat de saus voor gebruik op een pizza altijd afkoelen.

Tip: bewaar de pizzasaus 3 tot 5 dagen in de koelkast. In de vriezer is de pizzasaus 3 maanden houdbaar.

Bewaar dit recept op Pinterest!

Wil je dit recept opslaan, zodat je het makkelijk en snel terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op één van je Pinterest borden.

Nieuwsbrief – Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker te eten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Zo maak je zelf pizzasaus

Pizzasaus voor een pizza party

Volg mij op Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter | Bloglovin’ |

Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees hier mijn disclaimer.

Categorie: Diner

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Zoeken

Volg lekker eten met Linda

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
Lekker eten met Linda – ava Welkom! Ik inspireer je graag met makkelijke en lekkere recepten. Met alledaagse ingrediënten draai je een heerlijke maaltijd in elkaar. Daarvoor hoef je geen uren in de keuken te staan. Op zaterdag staat er een weekmenu klaar. Kijk lekker rond en laat je inspireren. Ik wens je veel kookplezier. Liefs, Linda

Weekmenu’s makkelijke recepten 261

Lekker eten met Linda - weekmenu

Barbecue recepten

Barbecue-recepten

Recepten index

Lekker eten met Linda - receptenindex

Meest gelezen

  • Zelf burritos maken met kip Zelf burritos maken zonder pakje en zakje
  • Spaghetti bolognese van Jamie Oliver Spaghetti bolognese van Jamie Oliver
  • Snelle macaroni zonder pakjes en zakjes Snelle macaroni zonder pakjes en zakjes
  • Limoncello pasta met zalm Limoncello pasta met zalm
  • Pasta salade met tonijn Pastasalade met tonijn

Maaltijdsalades

maaltijdsalade

Detox recepten

Detox recepten

Aanmelden nieuwsbrief

Bekijk het profiel van Lekker eten met Linda op Pinterest.

Aanbevolen door Linda

  • 35 x bijgerechten voor de bbq 35 x bijgerechten voor de bbq (groente, salades, sauzen)
  • feta pasta van de bbq Feta pasta (TikTok) van de bbq
  • Makkelijk lunch salade meenemen 5 x lunch salade meenemen
  • 7 x pastasalade recepten makkelijk en snel op tafel 7 x pastasalade recepten
  • Nachos maken met pulled chicken Nachos maken met pulled chicken

Copyright © 2022 · Lekkeretenmetlinda.nl