Kipfilet uit de oven op Italiaanse wijze. Dit is een super lekkere en makkelijke kip maaltijd. Kijk dit gerecht er eens feestelijk uit zien. Het zijn de kleuren van de Italiaanse vlag op je bord met als extra toevoeging smakelijke zwarte olijven. [Lees meer…] overKipfilet uit de oven op Italiaanse wijze
uit de oven
Champignon risotto uit de oven
Vind jij risotto maken lastig? Maak dan eens deze champignon risotto uit de oven. Dit risotto recept kan niet mislukken en je hoeft er ook niet continue voor in de pan te roeren. De champignons, andere groente en rijst bak je in een ovenvaste pan. Vervolgens mag de bouillon erbij en kun je de pan met deksel in de oven zetten. Na 30 minuten roer je de boter en Parmezaanse kaas erdoor en klaar is je risotto met champignons. [Lees meer…] overChampignon risotto uit de oven
Aardappelgratin met courgette
Samenwerking. De herfst heeft zijn intrede gedaan. De dagen worden korter, kouder en de bladeren vallen van de bomen. Het eetpatroon verandert vanzelf mee. De salades worden aan de kant gezet en de ovenschotels, stamppotten en goed gevulde soepen komen terug op tafel. Vandaag heb ik dan ook een lekker recept van een aardappelgratin met courgette voor je. [Lees meer…] overAardappelgratin met courgette
Mac en cheese met aubergine
Vandaag een lekker comfort food recept op de blog: mac en cheese. Dit gerecht stond al jaren op mijn “to-cook” lijstje. Ik ben gek op pasta en kaas. Het is eigenlijk gek dat het zo lang geduurd heeft voordat ik deze (gezondere) mac en cheese met aubergine maakte.
Kippendijen met rauwe ham uit de oven
Hier in huize Linda zijn wij dol op kip. Het is een makkelijk stukje vlees om klaar te maken en heerlijk veelzijdig. Een van de lekkerste stukjes kip is kipdijfilet. Dit stukje vlees is malser en heeft meer smaak dan de kipfilet. Een simpele en smakelijk bereiding is kippendijen met rauwe ham uit de oven. De voorbereiding is binnen 5 minuten klaar. De schaal kan de oven in en je hebt er geen omkijken naar. [Lees meer…] overKippendijen met rauwe ham uit de oven