Een van de leukste aspecten aan mijn werk is het contact met andere foodbloggers. Vroeger had ik altijd een hekel aan “netwerken”. Nu ik werk doe vanuit mijn hart, heb ik veel nieuwe vrienden gemaakt. Een ervan is Charlotte van Charlie’s Kitchen. Zij was spontaan met mijn recept voor sticky drumsticks aan de slag gegaan. Terwijl ik naar haar versie op de site kijk, zag ik in mijn rechterooghoek een lekker makkelijk recept voorbij komen. Een ovenkoek met appel en pecannoten. [Lees meer…] overOvenkoek met appel en pecannoten
speltmeel recepten
Yoghurt pannenkoeken met gemarineerde aardbeien
Yes, morgen is het zover en dan is het Moederdag. Hopelijk krijg ik yoghurt pannenkoeken met gemarineerde aardbeien op bed. Nu ken ik manlief langer. Het heeft absoluut geen zin om dit recept onder zijn neus te duwen en hem te dwingen dit verwenontbijtje te maken. Ik wacht gewoon even af. Deze Moederdag wordt sowieso speciaal. [Lees meer…] overYoghurt pannenkoeken met gemarineerde aardbeien
Pita pizza’s van speltmeel
Deze snelle pita pizza’s met speltmeel zijn geboren uit gemakzucht. Ik had geen zin om kant en klare pita’s te halen, dus ben ik gaan snuffelen in mijn voorraadkast. Zo fijn als ik makkelijk het één en ander uit de kast kan toveren. Eerst bedacht ik mij om de havermoutbroodjes als basis te nemen. Alleen dit keer heb ik de havermout vervangen door speltmeel. [Lees meer…] overPita pizza’s van speltmeel