Heb jij al bepaald hoe je kerstmenu eruit ziet dit jaar? Ik hoop het niet hoor, want ik heb nog een toppertje voor je klaarstaan: gevulde varkenshaas met rauwe ham. Voor mij staan de feestdagen voor gezelligheid. Niemand heeft zin om te stressen en uren in de keuken te staan. Dit kerstrecept kun je goed van te voren voorbereiden. Ter plekke schuif je het gerecht de oven in. Fijn toch? [Lees meer…] overGevulde varkenshaas met rauwe ham
rauwe ham recepten
Kippendijen met rauwe ham uit de oven
Hier in huize Linda zijn wij dol op kip. Het is een makkelijk stukje vlees om klaar te maken en heerlijk veelzijdig. Een van de lekkerste stukjes kip is kipdijfilet. Dit stukje vlees is malser en heeft meer smaak dan de kipfilet. Een simpele en smakelijk bereiding is kippendijen met rauwe ham uit de oven. De voorbereiding is binnen 5 minuten klaar. De schaal kan de oven in en je hebt er geen omkijken naar. [Lees meer…] overKippendijen met rauwe ham uit de oven
Amuse rauwe ham met meloen en mozzarella
Het is eindelijk zover. Vanaf vandaag ga ik los met mijn kerstmenu van 2015. Het eerste recept is deze amuse rauwe ham met meloen en mozzarella. De kerst recepten zijn allemaal lekker en makkelijk te maken en vaak voor een groot gedeelte voor te bereiden. En voor de liefhebbers, zal ik er ook een wijnadvies bij geven. Voor mij draait kerst om de gezelligheid en niet om uren in de keuken te staan. [Lees meer…] overAmuse rauwe ham met meloen en mozzarella
Hapje van rauwe ham en mozzarella
Start het kerstdiner met een hapje van rauwe ham met mozzarella en een glaasje bubbels. De smaak van de mosterd met het blaadje salie maakt dit borrelhapje bijzonder. Het is een simpel hapje om vooraf te maken. Zodra de gasten er zijn, zet je de oven aan en schuif je dit borrelhapje een paar minuten in de oven.