Afgelopen weekend scrolde ik eens door mijn eigen receptenindex. Tot mijn schrik kom ik erachter dat er geen enkele ovenschotel op de site staat. Niets is lekkerder in dit jaargetijde om een schaal comfort food uit de oven te halen. [Lees meer…] overPrei ovenschotel met gehakt
prei recepten
Tagliatelle met romige preisaus
Deze tagliatelle met romige preisaus doet mij erg aan vroeger denken. Mijn moeder maakte deze pasta met preisaus met behulp van een zakje. Wij waren er gek op thuis. Met het gevolg dat het 6 jaar lang elke maandag op het menu stond (volgens mijn zusje). [Lees meer…] overTagliatelle met romige preisaus
Spaghetti met salami en broccoli
Voor een bord pasta kun je mij midden in de nacht wakker maken. Toch zeker 1 keer in de week staat dit bij ons op tafel. De kinderen zijn er dol op en ook manlief maak ik er blij mee. Elke keer maak ik een andere soort saus, anders word het zo saai. De spaghetti met salami en broccoli was een experimentje en is direct een blijvertje. [Lees meer…] overSpaghetti met salami en broccoli
Bruine bonen schotel met rijst
Op maandag heb ik niet zoveel tijd om te koken. Onze kinderen sporten beiden en dan wil ik een gerecht dat snel klaar is en goed voed. Een bruine bonen schotel met rijst past hier helemaal bij. [Lees meer…] overBruine bonen schotel met rijst
Preistamppot met pesto
Nu het buiten koud wordt, is er niks zoveel fijner als een oer Hollands stamppotje. De blaadjes vallen van de bomen, het is sneller donker en eindelijk mag de houtkachel bij ons weer aan. Het is dan ook echt weer tijd voor een ouderwets stamppotje. De traditionele bereiding kunnen jullie vast al dromen. Tijd voor een twist hier en daar, zoals met de preistamppot met pesto. [Lees meer…] overPreistamppot met pesto